<h1 style="text-align: left;"><font color="#ed2308"><b>你吃过各种做法的鲍鱼，但我觉得你还是没吃过我这种做法的鲍鱼</b></font></h1> <h3>香菇去根，洗净<br></h3> <h3>锅内放水，点火烧开，放入香菇焯水<br></h3> <h3>焯好的香菇用厨房纸擦干，或者略微攥干水分，在背面打上花刀，为了保持香菇的形状，用牙签固定成鲍鱼形状，然后裹上干面粉<br></h3> <h3>起锅倒入油，油温八成热，将整理好形状的香菇入锅炸好</h3> <h3>将炸好的香菇捞出摆盘，用青菜装饰一下</h3> <h3>锅内放少许油，放入青红椒略炒，加一点水放入酱油+料酒+盐+糖+蚝油稍炖，淋入水淀粉</h3><h3>然后把做好的卤汁浇到每只炸好香菇上</h3><h3>当当当，一盘以假乱真的鲍鱼就出现在餐桌了，怎么样，试试吧😁</h3>