沧海难为水，杯盏有余香

一叶知秋香

　　大学时代的初恋是江左人士，江左盛产绿茶。碧螺春最富盛名，唐朝时就被列为贡品，康熙皇帝巡幸太湖时，品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，亲赐“碧螺春”之名。还有近年来兴起的雨花茶，只选一芽一叶，叶说长度都是2-3厘米的嫩芽，金贵得很。

没有缘分做枕边人，却成了兄长。难得他至今记得我的喜好。每每到了春季，都要如约而至的收到他给我寄来的上好的明前新绿。

雨花茶最适合用玻璃杯冲泡，温杯后，85度珍珠泡开水冲入，片片芽尖儿立起来，在水中起舞，如少女的翩跹，煞是好看！香气清雅，淡淡青涩淡淡香，亦是犹如少女的青涩与娇羞，初恋的美好莫过于此！

　　我已久居鹭岛，鹭岛属于闽地。闽地盛产茶，绿茶系的福州茉莉花茶、青茶安溪铁观音，红茶系的桂花乌龙与武夷岩茶，及近几年兴起的福鼎白茶。种类繁多！

前任时常说，一方水土养一方人，闽人居闽地应饮闽茶！他从不喝绿茶，我也近墨者黑，饮绿茶少些了。喝红白两茶居多了。前任与我一样爱好爱乐，对茶及茶器都颇有些讲究。

腻在一起时，除了音乐，就是品茶，他一边冲泡，一边“话仙”。天南地北的各种神侃。说来奇怪，难得有个南方人尤其是厦门本土土人有他那么能聊的。

对茶，他确实也颇有研究，一篇有关铁观音的论述，可谓是教科书级的。可惜我当时没有做笔记。福鼎的老白茶也是我们的最爱，煮上一壶老白茶，花香枣香四溢的时空里，一人一个耳机脉（他专门去改造了一副发烧友的耳机，一人可持一脉），听着歌儿，相对无言，物我两忘……

我对茶禅的体会亦是缘于他，那年生日，留给我生日快乐四字后，这个人就如茶雾一般散去，我有时都会恍惚，他是不是真的在我的生活中出现过！还是我人生梦中的一个梦中梦……

　　我理想中的爱情模式应该是我的祖父与祖母。祖父与祖母一生相濡以沫，他们的爱情佳话至今在老家还在传唱。祖父对祖母宠溺至极，套用现在的话来说，妥妥的老婆奴一枚。记忆中的祖父一早起来，抓一大把干蕨草进灶台，生上火，旺旺的烧上一壶水，沏上一碗茶端到祖母的床头。这时，祖母懒懒地从帐中伸出一双脚来，慢慢的探出头，一脸娇羞地端起茶碗，优雅地抿上一口茶，再起来洗漱。

　　祖母年轻时是远近闻名的大美人，心灵手巧，做得一手针线，做点心的手艺也是一绝，萝卜糕、龟粿，最绝的是她焖的柴火萝卜饭锅巴，脆而不焦，那时候物质匮乏的年代，红白喜事上的萝卜饭锅巴是打发小朋友的最佳点心。烧得好不好关乎主人家的面子大事。祖母的厨艺可见一斑。

祖母还是相当有生活情趣的女人，8月丹桂飘香的时节，祖母会将桂花阴干，放在茶中一起冲泡，色泽褐润的乌龙茶，橙黄明亮的丹桂，乌龙的青雅之气配上丹桂的高香，茶香高远醇厚。如此雅致清新的女子自然值得祖父的宠爱！

祖母过逝后的很长一段时间，祖父依然早起煮上一碗茶，微微颤颤地端到祖母坟头，对着墓地，絮絮叨叨地说上半天话，再慢慢悠悠地返回来……乡里看了，不胜唏嘘！真可谓问世间情为何物啊！

七夕夜，沏上一杯茶，随手记上这段没有引经据典、没有辞藻修饰，平实无华的文字，倒也回归了茶的本真！安！