包饺子——弋攀暑期健康餐桌记录(二)

弋~

<h3>  今天是2018年8月3日,我和心宝还没有起床,就听到开门的声音,原来,是妈来了。家里就我和心宝俩人,姥姥挂念着,一大早就坐一个小时的公交车过来。我都当妈了,可还是妈妈的眼里那个不放心的女儿,心酸、歉疚却又窝了满心的幸福,有妈在,我就还能做做孩子的梦啊!</h3><h3> 妈说明天想回老家照顾我爸,今天来帮我操持一下,看看需要做点啥。我仔细想了一下,决定一起包顿饺子吧,吃不完冻起来,我和心宝顾不上做饭时可以下饺子吃,方便。盘面,剁馅,我在妈妈的指导下一样样的做,听她在旁边说说这、说说那。不时的再指着我说:不是那样弄的,应该这样、这样,说着说着,她就和往常一样接手过去,亲身指导啦!</h3> <h3>  今天做的饺子馅是茴香大葱馅儿,妈先包了几个供我和心宝观摩,哈哈😄。</h3> <h3>心宝自告奋勇,兴冲冲的非要杆饺子皮。</h3> <h3>  小人儿左杆又杆,居然出乎意料的杆出来一个似模似样的皮来,嗯,孺子可教也~</h3> <h3>  心宝包出来的饺子就像三明治,完全裹不住馅儿。</h3> <h3>  镜头中的一老一少,相差50多岁的年龄,是多么美好的画面。在她们相差的年轮中,穿插着我的成长轨迹,我也曾像心宝这样,站在还年轻的妈妈身边帮厨,从踮着脚尖够不到案板桌时的小不点一直到弯着腰直喊腰疼的大人。在时光的轮回中,我们都变了许多,容貌、身材……但是那一盆盆的饺子馅,一个个鼓鼓的月亮形饺子却把这时间串联起来,成全了一家人的记忆,三代人的温暖。</h3>