食在客天下景区――味蕾悦动（三）

闲看花开

食在客天下：在客天下景区，您可以品尝到各种美食：地道的客家菜、养生菜、潮州菜、意大利菜、还有自助餐厅的美味佳肴，当地的特色小吃等 。这里不仅有“客官天下”的本土客家美食，“名家菜馆”的各地时令名菜，还有华美轩的潮州菜，波尔多西餐厅的意大利菜，还有自助餐厅、咖啡厅、酒吧等。走几条街，就可吃遍各地美食，舌尖上的诱惑让人蠢蠢欲动、垂涎三尺！

“客官天下”餐厅：各种客家菜在这里应有尽有，让你吃个遍，满足你的味觉享受！

“名家菜馆”，又称“牛哥饭店”：以季节性菜谱为主，辅以地域特色，用餐更营养健康。

在客天下风景区用餐，可以选择以圆形围屋做餐厅的“客官天下”，抑或“名家菜馆”。这里极具客家特色的菜肴不胜枚举：有清香有嚼劲的“客家咸鸡”、香喷扑鼻的菜干扣肉、焦香里嫩的“酿豆腐”、荷包蛋等等，每个菜都色香味俱全，还有甜而不腻的“黄粄”、“油果”、“甜点”小吃等等。

客家小镇品尝正宗客家菜，做一回地地道道的客家人。

“波尔多西餐厅”：时尚又舒适的波尔多西餐厅，荟萃了欧洲及东南亚美食，让您倍感异国风情的同时释放味蕾。

自助餐厅：各种各样的美食任君挑选，吃货的世界你懂的！

如果不想到餐厅用餐，客天下沿街也有特色小吃：纯姜糖、木槌酥、盐焗鹌鹑蛋，还有时令新鲜采摘的水果，既可以现吃，也可以带走。

客家人的主食是稻米，正餐吃白米饭，不过糯米制作成各式糕点一样倍受喜爱。糯米制作的小吃称之为粄。如：发粄，把酵粉放入粄浆里蒸，粄面隆起而分裂，意为“笑”，是发财致富的好征兆；还有黄粄、捆粄、艾粄等。

“莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚”，来到客家人最多的聚居地——梅州，一定会被风味万千的客家美食所深深吸引；不少阔别家乡多年的游子，一回到故土就会醉心于品尝留在童年记忆里的客家美食。

“云卷云书”咖啡厅坐落在赐天阁左边的亭阁里，装修舒适富有情趣！

在这个犹如世外仙居的地方，起居是非常讲究的。晨起之时，在山林环绕的小木台上吃一顿清爽的早餐，而后再在淡雅的茶室里品一杯香茗，或在书斋里信手挥毫几笔，那都是一桩美事。尤其是晚上，散步到赐天阁，到“云卷云书”咖啡厅歇息，可以品尝香浓的咖啡或者红酒，品酒、喝茶、看书，别有一番滋味！

云卷云书餐厅设计风格独特，别具匠心，富有情调！约上知己好友，细品咖啡、清茶，畅叙幽情，畅聊人生，吹着山风，乃是人生一大幸事！

在这集客家民俗文化、建筑和美食为一体的“客天下景区”游逛一番，着实让人惊艳，味蕾的悦动使人回味无穷！

身居山中，远处的夜色一览无余，霓虹灿烂，灯火通明，晚上的客天下景区夜景不仅妩媚动人，而且温和优柔，别有韵味！

一座城，一个天下，一张名片，当离去的脚步渐渐走远，你一定跟我一样会幡然醒悟，才领悟到“她”就是自己梦中的情结，从此便永驻心间。