肉香花卷儿

张王嘉玺妈妈

<h1><b>  本人强烈推荐的一个面食,没有菜都可以吃点一个的花卷儿!因为黑色的食物对人体🈶️好处,所以我加入了一些黑米面。</b></h1> <h1><b>  材料:白面粉,黑米面,牛奶,酵母,白糖,盐,碱。</b></h1><h1><b> 面团制作:白面和黑米面的比例是1:4,黑米面不要放的太多!加入少量盐,糖,酵母,多次加入纯牛奶搅拌成絮状然后揉成光滑的面团后醒发至两倍大!</b></h1><br><h3><br></h3> <h1><b>制作:1.把发好的面团加入少量碱水,揉成面团二次醒发15分钟。</b></h1><h1><b> 2.将火腿肠一根切成两段备用。</b></h1><h1><b> 3.将面团分成剂子,然后擀成长条后在边缘再切成小条,将切好的火腿放到中间,然后包裹起来就可以了!</b></h1><h1><b> 剩下的面团可以放入各种馅料,🈶️黑芝麻的,红豆沙,绿豆沙,依据个人喜好吧!</b></h1><h3><b><br></b></h3> <h1><b>将做好的花卷儿放在蒸锅中,上气整20分钟闷5分钟,香喷喷带有奶香味道又有肉的味道的花卷儿就出锅了!</b></h1>