<h3>图、文原创</h3><h3>美食制作:凯哥</h3><h3>抖音制作:凯哥</h3><h3>美食拍摄凯哥</h3> <h3> 秋，是一个美好与收获、沉旬与深思的季节。让我们亿起走进秋天，去品味诱人的秋天的味道。秋天意境丰满而成熟，在洒脱与飘逸间些许的热烈，品落叶知秋之韵，赏黄叶之淡泊的飞舞。成熟而美丽的秋意，是一首季节流淌的诗篇，是大自然赋予的神韵！</h3> <h3> 8月7日，四季轮回，我们迎来了二十四节气的第十三个节气，又是秋天的第一个节气一一立秋。“秋”就是指暑去凉来，也因此有了“落叶知秋”的意思，而“秋”字由禾与火组成，是禾谷成熟的意念吧。</h3><h3> 立秋之日虽凉风至，但余热仍未消除，别大意哦！俗话说:“早立秋凉飕飕，晚立秋热死牛”。而今年的立秋时间是下午15时39分，属于“晚立秋”，按老话说，今年立秋以后还要热上一段时间呢！再有秋日里还有一伏，那就是“秋老虎”，立秋仍然处在“三伏天”内，暑气依然未消。因此，人们在每日三餐中，要注意饮食的适度，少食辛辣多吃素吧。</h3> <h3> 温馨的家庭生活，离不开一日三餐，唇齿留香的食材，更离不开菜市场一个充满人间烟火味的地方。那里是生活质量的起源地，而会生活的人们，每天都会遛弯到这个人生百味的菜市场，民生百态在那里被展现得淋漓尽致。它不仅是一个神奇的地方，更是你想要探寻生活的本质，用心情去体会人生“百味”，用真诚和热情去感受美食的情趣！</h3> <h3> 浓浓的家庭生活，来自红红火火的厨房，一种美味食材由生菜经历了时间的煮、蒸、炒三次重要的飞跃，达到了舌尖的“鲜”，神奇的“味”。因为每一道菜都有生命，若你精心烹饪，传递爱的意念，它都会为你飘香四溢。</h3> <h3> 厨房不仅是家的一部分，而且是家里人交流情感的重要地方。你总能在厨房中感受到家人为我们带来的关心和温馨，这种关心与温馨无微不至，它融于生活的每一个细节，焕新共享的空间，造就了每时每刻给家人不断有爱的“升级”。生活就是这样，用平常的生活态度去喜爱厨房，从厨房里的油盐酱醋茶、锅碗瓢盆中捕捉幸福与快乐，把日子过成诗与远方！</h3> <h3> “秋老虎”，其为“热”之，食为“淡”之。在这一段时间容易闷热不安，就要在饮食方面以清淡质软，易于消化为主，少吃那些高脂厚味及辛辣上火之物，多食新鲜蔬菜和凉拌菜，既能满足您身体所需营养，又可预防炎热中暑，更能增进食欲，让有营养又易于消化的清新菜品，陪伴你度过所谓的“秋老虎”哦~</h3> <h3>抖音短视频</h3> <h3> 呵呵，这一盘盘秋凉菜品和凉拌菜，让你再也不怕炎热的“秋老虎”，此时此刻也是清新凉爽了哦！</h3> <h3> 🌿🍀🌱 凉拌绿豆芽 🌱🍀🌿</h3><h3> 绿豆芽洗净加水、加盐进行焯水，然后用冷水冲洗，沥干，罢上盘中，将生姜、蒜子拍成碎末，用生抽、糊椒粉、味精调成汁浇在绿豆芽上，再用黄瓜斜切片围着绿豆芽装饰。</h3> <h3> 🌿🍀🌱 凉拌秋葵 🌱🍀🌿</h3><h3> 秋葵洗净后，用沸水煮三分钟，捞出冷水冲凉，用耗油、生抽、芝麻油拌勺。</h3> <h3> 🌿🍀🌱 凉拌莴笋丝 🌱🍀🌿</h3><h3> 去皮洗净切丝，撒入盐俺制半小时，放入葱花、蒜末、生抽、芝麻油拌勺，脆爽可口。</h3> <h3> 🌿🍀🌱 凉拌花心藕片🌱🍀🌿<br></h3><h3> 这是一道十分开胃的菜肴，刮去外皮，切片撒上白糖、米醋，口感脆爽、营养丰富。</h3> <h3> 🌿🍀🌱 清炒南瓜丝 🌱🍀🌿<br></h3><h3> 切成细丝，将葱蒜末花椒爆出香味，下锅快速翻炒均匀即可。</h3> <h3> 🌿🍀🌱 凉拌芹菜腐竹 🌱🍀🌿<br></h3><h3> 事先泡好腐竹和黑木耳，用斜刀法将芹菜、腐竹切成片断，放盐进行焯水，再放入凉水中泡一下，控水，放入盘中，淋入熬制的菜籽油，香味出来了哈！</h3> <h3> 🌿🍀🌱 凉拌苦瓜 🌱🍀🌿<br></h3><h3> 大家都知道苦瓜是去火的最佳食材，用开水焯一下，放入自己喜好的口味凉拌，苦尽甘来祛除上火。</h3> <h3> 🌿🍀🌱 凉拌凉皮 🌱🍀🌿<br></h3><h3> 用开水烫一下，冷却后，撒上盐，配上葱姜蒜末，再倒点白醋(不要倒太多了，要不然酸S你哦)！</h3> <h3> 🌿🍀🌱 清蒸白茄子 🌱🍀🌿<br></h3><h3> 很多地方没有白皮茄子，在清蒸时不要去皮，因为皮里面含有维生素B等营养价值素。一般都放在饭锅里燕熟，将耗油、蒜末、芝麻油、盐、生抽调成汁，浇淋上去再搅拌均匀就可以了。</h3> <h3> 🌿🍀🌱 清炒菱角米 🌱🍀🌿<br></h3><h3> 菱角米含有丰富的维生素等诸多营养成分，它生长在水中，是一种非常受欢迎的绿色保健食品。</h3> <h3> 🌿🍀🌱 凉拌西兰花 🌱🍀🌿<br></h3><h3> 切成小花朵，放入黑木耳用开水焯一下，撒上盐，用熬制的菜籽油浇淋，营养而来了。</h3> <h3> 🌿🍀🌱 凉拌黄瓜 🌱🍀🌿<br></h3><h3> 具有清热、解渴、利水、消肿的功效，将切好的黄瓜撒上盐，腌制一会，然后放入一些葱姜蒜，用芝麻油浇淋一下，顿时就香气扑鼻了。</h3> <h3> 🌿🍀🌱 丝瓜炒油条 🌱🍀🌿<br></h3><h3> 这是一款家常类型的菜品，用滚刀切丝瓜，切成小段的油条，热锅入油，煸香蒜味，下锅丝瓜用大火翻炒紧跟放入油条翻炒一下即可食用了。</h3> <h3> 🌿🍀🌱 凉拌菜瓜 🌱🍀🌿<br></h3><h3> 清爽可口，放进嘴里一咬，啊！那股脆劲儿别提多舒服了。</h3> <h3> 🌿🍀🌱 凉拌西瓜瓤 🌱🍀🌿<br></h3><h3> 一道炎夏菜品，吃完的西瓜，将西瓜皮用刀把外层绿皮削掉，切成粗丝，放盐俺制十分钟，挤出水分后让太阳照晒半天，加入醋、蒜末一拌，脆爽美味可口呢。</h3> <h3> 🌿🍀🌱 红烧冬瓜 🌱🍀🌿<br></h3><h3> 一道特色地方名菜，味鲜咸，色泽红亮，冬瓜软烂，香鲜味美呢。</h3> <h3> 🌿🍀🌱 凉拌海带丝 🌱🍀🌿<br></h3><h3> 一蝶最普通的家常菜品，口味咸鲜，菜品可增强机体免疫力。</h3> <h3> 🌿🍀🌱 凉拌松花蛋 🌱🍀🌿<br></h3><h3> 这是一道传统名菜了，它是夏天最为常见的凉拌菜，具有特殊风味，能促进食欲，解暑又下酒，清爽又解腻，做法简单快捷，相信味道你会喜欢。</h3> <h3> 🌿🍀🌱 青菜炒油条 🌱🍀🌿<br></h3><h3> 这是一种油条的新吃法，花样吃素菜，也是很普通的一道菜，油条不显油腻，青菜也不再寡淡。</h3> <h3>抖音短视频</h3> <h3>原创文章为首发美篇</h3><h3>背景音乐:萨克斯一一回家</h3>