夏季凉爽可口的拌菜

清韵紫涵

鸡丝银芽：原料鸡胸脯肉100克 绿豆芽200克 青椒一个，香油一小勺 盐巴2克 味精适量

做法：

1.将鸡肉切成细丝，放入开水中穿水煮熟，捞出。再将青椒切成丝开水中穿水备用。

2 将绿豆芽放入开水中穿水迅速捞出。沥干水。

3 。将绿豆芽 鸡丝 青椒丝放入碗中，加盐，味精拌匀，然后淋上香油即可。