<h3>文 字：慧</h3><h3>图片拍摄：慧</h3> <h3><font color="#010101"> 盛夏西瓜🍉是人们首选的消暑水果，西瓜的好处这里就不多说了。瓜肉吃完了瓜皮扔了实在太可惜，小的时候吃过母亲做的凉拌西瓜皮，感觉非常爽口好吃。</font></h3> <h3> 西瓜皮为葫芦科植物西瓜的外层果皮。含葡萄糖、苹果酸、枸杞碱、果糖、蔗糖酶、蛋白氨基酸、番茄素及丰富的维生素C,有消炎降压，促进新陈代谢减少胆固醇深积，软化及扩张血管，抗坏血病等功效。</h3> <h3><font color="#010101"> 现在物质丰富大多数人都把西瓜皮不当回事。其实西瓜皮除了以上的讲的功效外，还有七大好处：（1）缓解晒伤（2）美白养颜（3）淡化痘印（4）去除痱子。（5）去暑利尿（6）缓解牙痛（7）治疗口腔溃疡等等。</font></h3> <h3> 西瓜皮好处多多，今天就重拾儿时的记忆，和大家分享一道酸酸甜甜的凉拌西瓜皮😄。首先把西瓜皮的果肉和绿色部分用刨刀去除干净，用清水洗净，撒上盐，放入冰箱腌制。</h3> <h3> 把腌制好的西瓜皮切成小段，沥去多余的水分。</h3> <h3> 然后放入盘中，撒上白砂糖</h3> <h3><font color="#010101"> 再倒入少许的米醋，鲜酱油，淋上麻油，顿时香气扑鼻，一盘酸酸甜甜脆爽可口的凉拌西瓜皮就做好了。尝一口还是记忆中那熟悉的童年味道👍</font></h3> <h3> 有了西瓜皮当小菜再配个山芋粥当早餐吧。（山芋营养丰富、补血活血、有暖胃等功效）。</h3> <h3> 首先把山芋洗净去皮。</h3> <h3> 将去了皮的山芋切成小块。</h3> <h3> 然后放入砂锅内加入适量的水开大火煮开，换小火把山芋煮至稣烂。</h3> <h3> 接着倒入之前洗好的米换大火煮开，再调小火慢慢熬，直至粥变粘稠，关火盖上锅盖闷片刻即可。</h3> <h3> 妥妥的营养早餐就做好啦，喝一口香糯的山芋粥搭一块酸甜爽脆的西瓜皮，那感觉奇妙无比……</h3> <h3> 看着家人津津有味的吃着我做的爱心早餐，顿感为家人做早餐是一种幸福也是种享受。仿佛时光穿梭般地回到从前，儿时的记忆此刻重现；我也是吃着父母为我们做的早餐、稳稳的幸福感涌入心田、这就是童年爱的味道。</h3> <h3>谢谢观赏🙏</h3>