可乐鸡翅（已发）

马兰花

一、菜名：可乐鸡翅

二、食材：鸡翅、可乐

配料：盐、食用油、生抽、老抽、葱段、生姜、八角

三、制作方法：

1、鸡翅清洗干净；

2、每个鸡翅上面用刀划两刀、让鸡翅更好的入味；

3、锅里水开放入鸡翅、倒入少许料酒绰一下水、祛除腥味、杂物；

4、绰好的鸡翅捞出沥干水分；

5、切葱段、蒜片备用；

6、锅里倒入少许油，放进鸡翅煎至两面金黄；

7、加入葱段、姜片、八角翻炒；

8、加入少许盐、生抽、老抽翻炒；

8、加入可乐、可乐量莫过鸡翅、大火烧开转至小火炖15分钟；（后面要不停翻动让鸡翅上色均匀）

9、大火收汁、可乐鸡翅就做好了、味道超赞、做法简单；