<h3>丽江珍宴斑鱼火锅 </h3> <h1 style="text-align: center; "> 斑 鱼</h1><h3> 习性及营养</h3><h3>斑鱼是众多鱼类中的上品，有着非凡的营养功效，斑鱼又称 果鱼 团鱼 乌棒鱼 生鱼 孝鱼 </h3><h3>墨头鱼等，其肉质细嫩，肉味鲜美，刺少肉多，每百克鱼肉含雪白19.8克，脂肪1.4克碳水化合物1.2克，营养价值退高，有补脾利水，去瘀生新，漬热祛风，补肝益賢等功能，加之斑鱼肉煲汤鲜甜无腥味，在我国南方地区，尤其是在两广和港澳地区，斑鱼汤一向被视为病后康复和体虚者的滋补珍品，</h3> <h3>斑鱼火锅起源广西，成名于丽江，本店按照伊斯兰教的信仰经营纯清真火锅，斑鱼经过师傅用熟练的刀工把鱼刺剔掉，鱼肉片成薄片，形如蝴蝶，用秘制腌料，腌制15分钟左右，吃起来没有一点鱼腥味和鱼刺，特别适合老年人以及小孩享用，</h3> <h3><br></h3><h3> 刺身的由来几名称</h3><h3><br></h3><h3>日本刺身就是斑鱼片（日语音“沙西米”[さしみ]）是将新鲜的鱼、贝等原料，依照适当的刀法加工，享用时佐以用酱油与山葵泥(日语音“瓦沙比”[わさび])调出来的酱料的一种生食料理。以前，日本北海道渔民在供应生鱼片时，由于去皮后的鱼片不易辨清种类，故经常会取一些鱼皮，再用竹签刺在鱼片上，以方便大家识别。这刺在鱼片上的竹签和鱼皮，当初被称作“刺身”，后来虽然不用这种方法了，但“刺身”这个叫法仍被保留下来。</h3> <h3> 特色斑鱼锅</h3><h3> 是本店的特色，不添加任何的增白剂，用慢火熬制16个小时，使用的原材料有十来种中药材，新鲜的牛棒骨，土鸡，羊棒骨，鱼骨，鱼头，何首乌 ，田七，陈皮，当归，党参，花旗参，莲叶，干山药，枸杞，高原菇，白胡椒，无花果，熬成乳白色形。浓到稠得起胶，喝上一碗斑鱼汤，开胃活血及提高睡眠质量</h3> <h3> 斑鱼鸳鸯锅</h3><h3><br></h3><h3> 麻辣为主，多味并存</h3><div> 讲究调味，善于变化</div><div> 注重用汤，崇尚自然</div><div> 刀工精细，变化灵活</div><div> 选料广泛，独具一格</div><div> 饮餐合一，随心所欲</div> <h1>拥有20个豪华包间是您和亲朋好友聚会的理想场所</h1> <h3> 珍贵源于稀缺</h3><h3> 丽江珍宴</h3><h3>牦牛终年生长在高寒阴湿的青高原地区，由于气候寒冷，植被较，牦</h3><h3>牛边走边吃，漫步于绿色无污染的大自然，处于半野生状态，因此，其肉</h3><h3>质鲜嫩，绿色安全，具有很高的营养价值。牦牛体内红细胞数和血红蛋自</h3><h3>含量远远高于其他牛种，蛋白质高达21％，脂肪含量只有7％，胆固醇含</h3><h3>量低，符合现担任对绿色食品的要求。</h3><h3>斑鱼和肥牛社会各界都给予了很高的评价，烹饪界认为，这种“南汤北</h3><h3>肉”深厚内涵的组合，是喷人理论，烹饪实践的一次大胆突破和革命，对</h3><h3>推动商品创新具有带动意义，當养药理学专家认为，斑鱼与肥牛的结合，</h3><h3>膳食平衡，营养合理，是科学的饮食方式，具有刺进生长发育，食补强</h3><h3>生，养颜保健等良好功效，值得大力推广，被社会各界人定位斑鱼汤王。</h3><h3><br></h3> <h1> 用我们最真诚的微笑喜迎八方宾客</h1> <h3>迎接您的是一番古色古香的中式格调，</h3> <h3>古色古香 清静幽雅 桃李周庭 宽敞明亮 一尘不染 光亮如镜 华儿不俗 宾至如归</h3> <h3>美味，可口，卫生</h3> <h1> 斑 鱼 宴</h1> <h1> 斑鱼专用佐料</h1> <h1 style="text-align: center; ">特色菜品</h1> <h3>临夏电视台舌尖上的临夏采访的斑鱼火锅主厨马占福 本店主厨</h3><h3><a href="https://mp.weixin.qq.com/s/W0ecor-xxAGpef1-l204Ow"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>斑鱼火锅</a></h3> <h3><a href="https://mp.weixin.qq.com/s/W0ecor-xxAGpef1-l204Ow"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>没完结视频</a></h3> <h3><a href="https://zuoyyxc0.kagirl.cn/kphoto/gotoshow.php?bookid=dD2nhG888UydwOjramGpBS82A8jGJ712PVmwpJ5UxaM&wxid=zuoyyxc&shareid=&onmake=false"target="_blank" class="link"><i class="iconfont icon-iconfontlink"></i>斑鱼</a></h3> <h3>丽江珍宴斑鱼火锅欢迎您</h3><h3>卓尼店</h3><h3>订餐电话:0941 3628777 13893940911</h3><h3>地址:甘南州卓尼县柳林家园中门二楼丽江珍宴斑鱼火锅</h3><h3>临潭店</h3><h3>订餐电话:0941 3106222</h3><h3>地址:甘南州临潭县二中操场背后丽江珍宴斑鱼火锅</h3> <h3>🌴🌴（清真丽江珍宴斑鱼火锅卓尼分店面向社会招兵买马✨✨
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