<h3>马齿笕即可以药用，又可以食用，马齿笕有着降低血压、利水消肿、促进溃疡的愈合、杀菌消毒、扩张血管达到预防心脏病。</h3><h3>马齿笕菜食用方法很多种、但是马齿笕菜烙的饼你吃过吗？</h3> <h3>一、菜名：马齿笕鸡蛋饼</h3><h3>二、食材：马齿笕菜、鸡蛋、面粉</h3><h3> 配料：盐、十三香、蚝油、香油、食用油</h3><h3>三、制作方法：</h3> <h3>1、准备马齿笕菜洗净；</h3> <h3>2、锅里水烧开、马齿笕菜放进锅里绰水2分钟、菜变颜色变软就绰好了；</h3> <h3>3、绰好水的菜捞出来过凉水；</h3> <h3>4、捞出马齿笕菜控干水分切碎；</h3> <h3>5、切碎的马齿笕菜里面打入三个鸡蛋、加入适量面粉、盐、十三香搅拌均匀；</h3> <h3>6、加入适量清水调成如图稀稠的面糊</h3> <h3>7、电饼铛预热刷油、倒入调好的面糊、用木铲铺平、盖上盖子烙2分钟翻面烙另一面；</h3> <h3>8、翻过来再烙2分钟就可以出锅了；</h3> <h3>9、这样做方法超级简单、烙出来的饼营养美味、松软可口；</h3>