<h3>马齿笕是一个比较常见的植物，即可以药用，又可以食用，马齿笕有着降低血压、利水消肿、促进溃疡的愈合、杀菌消毒、扩张血管达到预防心脏病、对子宫有收缩作用、对平滑肌有兴奋作用等。</h3><h3>马齿笕菜食用方法很多种、但是马齿笕菜做的菜团子你吃过吗？<br /></h3> <h3>一、菜名：马齿笕菜团子</h3><h3>二、食材：马齿笕菜、玉米面粉、鸡蛋</h3><h3> 配料：盐、十三香、蚝油、香油、食用油</h3><h3>三、制作方法：</h3> <h3>1、准备马齿笕菜洗净；</h3> <h3>2、锅里水烧开、马齿笕菜放进锅里绰水2分钟、菜变颜色变软就绰好了；</h3> <h3>3、绰好水的菜捞出来过凉水；</h3> <h3>4、碗内打两个鸡蛋、搅拌均匀炒成鸡蛋碎备用；</h3> <h3>5、捞出马齿笕菜控干水分切碎；</h3> <h3>6、在剁碎的马齿笕菜里放入鸡蛋碎、适量盐、十三香、蚝油、香油搅拌均匀；</h3> <h3>7、取一小碗玉米面粉备用；</h3> <h3>8、把调好的馅、用手先搓成一个小圆球；</h3> <h3>9、放在玉米面里来回滚动、让菜团外面均匀裹上玉米面粉；</h3> <h3>10、取出菜团子用水钻紧、再放进玉米面里滚动、喜欢吃玉米面的可以在菜团外面沾少许水多滚动几次；</h3>