老家一一一恭门行随感

红豆A

<h1><b style="color: rgb(21, 100, 250);"> 恭门行随笔之一 &nbsp;</b></h1><h1><b style="color: rgb(21, 100, 250);"> 戊戌年仲夏大暑节气我和妹妹回到恭门老家,古城西安烈日炎炎温度高达到40度,炙烤着人们,而恭门的气温早晚才20多度,四面环山,冈峦起伏,山水相依,山上绿树掩映,山下河流纵横,山坡上玉米、胡麻成片,村庄在群山环抱之中,民风纯朴,真乃避暑胜地。</b></h1><h1><b style="color: rgb(21, 100, 250);"> 8月初是老父親归真一百天,在老家为他过百天平安乜贴。恭门镇对我来说即熟悉又陌生,熟悉的是它是父親的故乡,也是我们的根。陌生的是而今已过花甲之年,回老家的次数屈指可数,记得第一次是70年代上中学的一年暑假,第二次是80年代老家奶奶归真回去送埋。对于当时的人与事记忆已经很模糊了,只记得是坐绿皮火车咣当咣当到天水,然后再坐长途汽车颠簸半天到县城,县城到恭门几十里山路不通车,只能步行,运气好可搭上顺路的拖拉机或手扶小四轮。路途遥远犹如蜀道难,每当想起那长途车沿着曲曲弯弯的盘山公路盘旋到山顶又俯冲着转回山下,晕车引起的头晕恶心,五脏六腑部要呕吐出来了,那种难受的感觉再也没有勇气回去了。如今交通方便了,二级公路修到了家门口大半天就到了。 &nbsp;</b></h1><h1><b style="color: rgb(21, 100, 250);"> 老家的亲戚我们大多不认识,但是他们热情好客淳朴善良,特别的真诚厚道。使我们很自然的就融入到了他们的生活中,感觉到了自己的家,老家的生活条件不是很富裕,他们招待回家的游子最好的饭是出汤稍子面,别小看是一顿面条,里面的讲究可多了,颜色要有红黄绿白黑,蔬菜要切成黄豆大的棵粒,牛肉要新鲜的里脊肉切肉丁,最有特色的是辣子面要用煮肉形成的化油来泼。浇在做好的稍子汤上一层红油然后在放上芫荽和切成丁的鸡旦皮香气扑鼻,看着就有很強的食欲,擀好的面条从热锅里捞起直接放入凉开水的大盆里,小碗稍子捞一筷子面放入稍子汤里,加一小勺醋、温度正好,哧溜一声稍子面入口,再喝一小口汤,真过瘾啊,吃一碗还想下一碗,真是美滋滋的。老父親一辈子喜欢面食,尤其喜欢吃老家的出汤稍子面,只要老家有亲戚来看他,必少了要吃一顿地道的稍子面。我们姐妹俩平常也给老父親做稍子面,无奈手艺不精很难做出地道的老家稍子面。这次回老家亲戚们家家请吃出汤稍子面,那个香啊,让我过足了吃稍子面的瘾。还有老家的清油香苜蓿锅盔也是我的最爱。 &nbsp;</b></h1><h1><b style="color: rgb(21, 100, 250);"> 给老父親过百天平安乜贴是在本家堂兄家里操办的。家里堂兄弟姐妹侄子侄女和亲戚们都过来帮忙,釆购的、洗洗涮涮的、面案的、菜案的、掌勺的、煮全羊、捞油香、炸丸子、炖鸡汤、做烩菜来来往往十多人,忙碌几天才把全部准备工作完成。虽然很累但也很感动,收获了很多亲情与温暖。过乜贴当天请了恭门南北三寺的阿訇到家里给亡人念古兰经,祈求真主慈悯亡人平安。本家族的亲戚全部都来为亡人接嘟哇,天堂的父親会感受到这份亲情。愿您和母親在天堂一切安好!阿米乃!🙏🙏🙏🙏🙏 &nbsp;</b></h1><h1><b style="color: rgb(21, 100, 250);"> 衷心感谢老家的亲戚一周来对我和妹妹关心和照顾,祝福家乡的的亲人生活幸福美满,山长青水长流环境更优美。🎉🎉🎉🎉🎉</b></h1><h1><b style="color: rgb(21, 100, 250);"> 二零一八年仲夏大暑于恭门随笔</b></h1><p><br></p>