<h3> 红色的拱门，红色的汽球，还有成排的花篮，预示着红火开张的前兆……在长沙雨花区木莲东路，一家崭新的三层楼酒楼耸立在街坊邻居们眼前……这，就是即将于8月2日开业的舌尖印象餐厅！</h3> <h3> 王厚山，中国烹饪大师，舌尖印象董事长。十年前杰哥在童仔水鱼认识他时，他正在做童仔水鱼的厨师长……如今，他从童仔水鱼出来创业创办了两个舌尖印象、一个私房菜馆，并承包了一大型企业的食堂。
<br></h3> <h3> 做菜，味道是餐饮企业的重中之重，更是一个湘菜企业发展的动力之源。四年前，他和其他两个伙伴创办众祥餐饮公司时，就立志把味道放在菜品的首要位置。那么，哪种味道是最让人心旷神怡的呢？</h3><h3> 答案是： 家乡味。于是他们仨将家乡味当成舌尖印象的灵魂常抓不懈。因为在王厚山心里，只有家乡味这种味道，早已经在漫长的时光中和一个人故土感、乡亲感、信念等情感因素紧紧联系并揉和在一起了，并形成了一种味蕾的惯性，而味蕾的惯性正是引导人们消费的风向标！</h3><h3> 舌尖印象要的就是这样的风向标！近年来，舌尖印象的团队们最先以家乡味家常菜征服了一大批客户，迎来了火爆的生意。</h3><h3> 当筹备第二家舌尖印象时，他们的目标便是长沙私房菜，并以第一家舌尖印象的菜品体系为基础，致力于打造精致的私房菜馆。</h3><h3>
<br></h3> <h3> 舌尖印象私房菜品之一：土钵梅菜猪脚。满满的胶原蛋白相互撕扯，骨头里都渗着卤汁的浓香。晶莹透亮，软糯入味，每一口都是满满的胶原蛋白！</h3> <h3> 舌尖印象私房菜品之二 ：酸菜鱼
老坛酸菜与嫩滑鱼肉的有机结合。尝一口酸菜鱼，味觉与视觉同时“翻滚”，美味与文化同时品鉴，味蕾与视觉双重享受。<br></h3> <h3> 舌尖印象私房菜品之三：口味蛇是舌尖印象人重点打造的一道响当当的名菜。选用高蛋白，低脂肪，肉质细嫩的宁乡本地优良蛇作菜肴，精心研制原料，配制以鲜、香、辣为主要特征的口味。鲜嫩，香辣，酱汁味浓的蛇肉，满盘红艳艳的糊满辣椒，肥肥的蛇段已被浸得通红发亮，蛇肉紧实，泛着透明的油光。<br></h3> <h3> 舌尖印象私房菜品之四：火焰醉鹅。选用都是农家散养鹅，最是新鲜美味。长沙吃货也是各地闻名，杀一只嫩嫩的仔鹅，鹅肉很嫩鲜，连骨头也嫩得可以嚼碎。酥脆之间透着肉的清香，先鲜辣脆爽，十分劲道可口。<br></h3> <h3> 舌尖印象私房菜品之五：第七代鱼头。舌尖印象的鱼头已经升级6次，现在推出第七代美味鱼头，让更多的人品尝鱼头的本味之鲜。</h3> <h3> 舌尖印象私房菜之六：农家放养土鸡。
此菜肉质细嫩、滋味鲜美、营养丰富、有滋补养生是功效，农家放养是真正的无公害污染绿色食品。<br></h3> <h3> 舌尖印象私房菜品之七：石锅牛蛙。
石锅采用湖南湘西青石与麦饭石，经高温提炼制作而成。印象舌尖的石锅菜品经由湖南湘西张家界胖大姐祖传秘方、二十六种中药十多种佐料。其工序并不复杂、原汁原味、汁浓味厚，加上无烟烹饪，清香可口，具有清火温胃，滋阴补阳等功效，令人食欲大开。<br></h3> <h3> 当杰哥问及童仔水鱼时，他感激不尽地说，童仔水鱼董事长秦立宪及其先生是他一辈子的恩人，他打心底里记得他们伉俪对我的谆谆教诲……<br></h3><h3> 是的，饮水不忘挖井人。一个人只有珍惜过去历练的过程，才会有美好的未来。厚德如山，撑起的是一个企业发展的动力，撑起的是舌尖印象的企业大厦。名符其实，王厚山团队是一个感恩的团队，是一个厚德载物的团队。近年来他们以一颗感恩的心治厨，烹饪出绿色健康的美食，以一种担当做良心餐饮，做食品安全企业，并竭诚回报社会，使企业发展步入了良性循环，相信在不久的未来，舌尖印象这个餐饮品牌必将在这种良性循环中越做越强大！</h3><h3><br></h3><h3>附：舌尖印象餐饮连锁8月2日盛大开业啦！<br></h3><h3>地址：长沙市雨花区木莲东路蓝光幸福满庭
电话：0731-84257798
<br></h3>