软枣不是枣 谦谦君迁子

漫浪

<h1>《风骨清流老柿树》一文,在"美篇"平台推出后,不满5天阅读量就超5000以上,这就超乎了我的预料。有不少"美友″"微友″纷纷留言,说"该文写出了一代人、甚至几代人的共同童年生活片断,容易引起共鸣!"这就让我真有点小高兴、小兴奋!有的读者还建议:其实柿子的功劳,说白了是软枣的功劳,你应该好好写写软枣树才对。</h1><h3><br></h3><h1>这一建议立即使我的高兴与兴奋朝着另一个方向弥漫,记忆深处的软枣树的镜头就一点一点鲜活了起来……</h1> <h1>记忆中的软枣树是不受人待见的。</h1><h3><br></h3><h1>那时候弄不明白为什么在有柿子树的地方,总有一些软枣树混入其中,而且它们长得健壮高俏,树形优美,但不好攀爬,不像柿子树长得歪七裂八,疙里疙瘩,却是我们的好玩伴。等到果实熟了,丑陋的柿子树结的柿子大大的、黄黄的,吸引着人们喜悦的、满意的目光;而壮美的软枣树结的却是满树稠乎乎的、绉巴巴的、黑而硬的"羊屎豆″,人们嫌弃地可以视而不见,懒的上树摘卸,等它们完全被风干吹落,地下积满厚厚的一层,才勉强捡拾一些收藏。谁知把它塞在嘴里嚼着,已没有多少涩味,吃着甜丝丝的,不由就对它多少产生了一些好感。</h1><h3><br></h3><h1>老人们常说:"软枣是个冷热货,关键时候是神药!″</h1><h1><br></h1><h1>可不是吗?后来的多次实践,不得不让我们对这小家伙的印象慢慢变好。谁家的小孩吃的积食了,弄几个小软枣煮煮,吃果喝汤很快病就好了;谁家的大人拉肚子 ,煮几个软枣吃吃,病就愈了;谁谁便秘肾亏,谁谁心烦体热、心情烦燥,吃几枚软枣,就会气色红润,神清气爽;甚至谁家的女人奶水不通了,喝几枚软枣水就又通了。皱巴丑陋的小软枣,有时神奇得就像万能的灵丹妙药,慢慢地就让我对它刮目相看了。</h1><h3><br></h3><h1>等到后来我完全弄清了软枣与柿子的关系后,它在我心目中的形象,不但高大英俊起来,而且仿佛摇着羽扇绾巾、迈着端庄典雅步子的大儒形象,让人不得不对它产生一种膜拜的冲动。</h1><h3><br></h3><h3><br></h3><h3></h3> <h1>软枣不是枣,谦谦君迁子。</h1><h3><br></h3><h1>查资料得知,软枣和柿子都是柿科、柿属的落叶大乔木,只是名字不同、高矮稍有区别而已。柿子树最高只有15米,而软枣树最高可达30米;柿子树的果实有大小不同、形状各异的许多种,但都比软枣的果实大许多。其实在一般人眼里,软枣和柿子就是同胞兄弟而已,不同之处就在于高低胖瘦略有差别,但不知最早人们为何把它叫做软枣、黑枣、牛奶枣、丁香枣等等,硬是把它从柿子的阵营拉了出去,造成人们认识上的困惑,也造成了枣家族的不满。它们后来就把一种自家加工枣称作黑枣或乌枣,故意混淆视听,在市场造成许多张冠李戴的麻烦。</h1><h3><br></h3><h1>软枣不是枣,是柿子,叫它野柿子也许更名副其实,可惜软枣的名字早就约定俗成了。叫软枣黑枣,我猜想是因为软枣成熟后果实渐变成皱巴巴的蓝黑色,与大枣晒干后折皱的颜色相近,加上软枣果实成熟后果肉厚而筋、果胶多而粘,与大枣的果肉甜而耐嚼差不多,所以叫它软枣黑软也有一定道理。这种美丽的错误一错数千年,错的让人们变生涩为甜蜜,也就懒的更正了。</h1><h3><br></h3><h1>其实,软枣的学名是非常有文艺范儿的,大名鼎鼎君迁子,这哪有一丁点植物干果的影子?可是,君迁子之名,从晋代已开始叫,左思的《吴都赋》中,君迁子的大名与其他高大乔木并列,成为都市园林中不可或缺的树木之一。只是由于这个名字太文雅、太小众,流传的规模很小,许多人只知道有软枣黑枣而不知君迁子为何物,以至于唐宋诸家都不知道君迁子和软枣、牛奶柿是同一物,听以文人骚客也没有留下赞美歌颂君迁子品德的诗文,这不能不说是文学史上的一大缺憾。</h1><h3><br></h3><h1>叫君迁子,一定是在植物界发生了嫁接这项革命性的技术之后才有的事。嫁接就是无性繁殖中营养生殖的一种,把接穗与砧紧密结合,既可保证接穗的品质优良,又可提高经济价值,还可发挥砧木原有的抗自然灾害和抗病虫害的能力,延长植物的生命力。这项技术古代叫"木连理″,是古人研究的一项可早结果、多结果,克服一些果树不易繁殖、或果实越结越少、越结越小的弱点,使许多水果发生了革命性的变革。</h1> <h1>叫君迁子,是经过艰难曲折的反复实验取得成功之后的郑重宣示。</h1><h1><br></h1><h1>由于柿子具有在树上越结越少、越结越小的自然属性,几年之后,柿树几乎只开花不结果;柿子树直接栽也不会结果,人们等来的只是一年又一年的空欢喜。而软枣树高大伟岸,身强体壮,但果子密而小、苦而涩,枝头累累却不受欢迎而无人问津,被长期遗落于荒郊野外。幸亏古代科学家发明了嫁接这一技术,他们把能结大柿子的柿子枝条做为接穗,把柿子养儿活孙的希望寄托在一个有君子范的软枣砧木上,完成了既能传宗接代、又能抗灾难抗病虫害的千秋伟业,取得了双赢!尽管这种"双赢"是以软枣树付出被拦腰取头、遭受了"刀斧″之痛代价后的新生,但从此以后,软枣树凤凰涅槃般地变成了"柿子树″。叫它君迁子是功至名实、众望所归的!</h1><h3><br></h3><h1>君迁子用生命成就了柿子,也成全了它自己。不管它们愿不愿意,人们就这样把软枣和柿子树的生命融合在一起,让它们叶脉交融,你中有我,我中有你,世世代代,生生不息。柿子树的热烈奔放,软枣树的顽强坚毅,共同演奏了新生"柿子″如火如荼的一生,受到了人们的热烈欢迎!</h1><h3><br></h3><h1>我猜想,将软枣树命名为君迁子的老先生,一定是一位情感丰富的饱学之士,在完成这项千古伟业的那一天,他抱着断了头的软枣树痛哭一场,然后擦干激动的泪水,喃喃地说:"君子啊!真君子!君迁徙子!君迁子!谦谦君迁子啊!!!"</h1><h3><br></h3><h1>这时,他的徒弟悄悄地制作了一个小木牌,郑重地挂在软枣树的脖子上:君迁子。</h1> <h1>了解了软枣树蜕变成君迁子的这段历史,我忽然明白了为什么所有柿子树的树干上都留有一圈起了包的"大项圈″。它们虽然上下颜色稍有区别,但有大项圈紧紧咬合,密不可分,原来这是软枣与柿树亲密结合的铁证,是每个柿子树获得新生的身份证。在我的眼中,它更是一个个金光闪闪的金项链,是一副副金子都换不来的君迁子的荣誉证!</h1><h3><br></h3><h1>人们原来不待见软枣树,是因为它没有变成柿子树,没有结出又大又黄的柿子。当我们了解了树子树是喝软枣树的乳汁长大的、软枣是柿子树无私的乳母和奶娘后,你还会小看软枣树吗?</h1><h3><br></h3><h1>还有一种说法认为,《山海经》中所说的"棪木″,就是后来的君迁子。棪木是果实像苹果的柿树科高大乔木,他们认为"棪″的读音为"君″和"迁″的合音,后来人们多记住"君迁″而忘记"棪树"。细想之后我觉得,棪木和"君迁子"指同一种树实属巧合,没有必然联系。因为"君迁″的合音只能是"juan",而不可能是"yan″;再说人们一般都是用一个合音、谐音代替一个双音词,图说时方便明了,而不会找一个双音词代替单音词,然后再试图流行。所以棪树与君迁子指同一柿树实属巧合。</h1> <h1>其实软枣树并不像人们印象中的小而丑陋而显得那么不堪,除了它默默无闻替柿子树连接与大地的联系,供给各种营养的大任外,数千年来它生生不息,繁衍生息到今天,必有其存在活下来的道理和原因。</h1><h3><br></h3><h1>软枣果实小而营养大。果实入药止消渴,去烦热,对辅助冶疗糖尿病疗效显著。对疟疾、肾炎、结石、腹泻也有明显疗效。消热解毒,健胃消食,止火祛痰也不可小觑。由于它富含果胶与膳食纤维,治疗小儿积食和有特效。同时对提高免疫力、保护心脏、调节血压、缓解便秘和降胆固醇都有较强作用。软枣素有"营养仓库″的美誉。</h1><h3><br></h3><h1>软枣树根系系发达,毛细多,适应性强,植株抗寒、抗旱、抗病虫害,还具有较强的耐涝性,这就表现在嫁接成柿子树后,生命力更强的优势。软枣木质柔而细,纹理清晰而红润,是制作家具的上好材料。</h1><h3><br></h3><h1>软枣树皮干枯皲裂,灰暗沧桑,仿佛池塘水涸后泥巴的裂纹,让人看后心情格外沉重。其实,这难看的软枣树皮里贮藏有丰富的的宝藏,可提取单宁、人造棉和拷胶,是做化学用品和纤维的重要原料。软枣树化身为君迁子后,谦谦君子气息,四处溢放,使人见之心生敬仰之情。</h1> <h1>突然想起《庄子.山木》的一段话。</h1><h1><br></h1><h1>庄子在山中行,见一大树长得高大优美,枝叶茂盛,伐木者却不伐它,问为什么?答曰这树没什么用处。庄子感叹说,这树因不成材,所以可终其天年。第二天,庄子拜访老友,朋友隆重接待。仆人请示:"会叫的鹅和不会叫的,杀哪只?″主人说:"当然杀那只不会叫的。"</h1><h1><br></h1><h1>庄子的徒弟被这两件事搞晕了,请教庄子。庄子说,成材与不成材之间,似乎是个合适的安全点,其实不然。按道德观不应该这样,只能随时势变化而变化,以顺应自然为准则,在万物的原始状态中漫游。传之中道,就非这样。树太大然后因无用才能存活,树大而成材就会被砍掉造房子。</h1><h3><br></h3><h1>其实,庄子的成材观,说的还是晕晕乎乎,有用无用看对谁而言,树大而无用颐享天年,对大自然来说就是有用之材;树大砍伐后盖房子,对盖房子的人们来说就是有用之材。鹅因会叫而不被杀,是生命的胜利,鹅因不会叫而被杀,是主人招待客人诚心的显现,自有杀其的道理。</h1><h3><br></h3><h1>同样道理,软枣树不作为砧木而存活,继承了软枣木的自然属性,依然骄傲地屹立于大自然之中;作为砧木变为君迁子或柿子树,造福人类颇受欢迎,受到人类的尊重也是理所应当的。</h1><h3><br></h3><h1>社会发展到现在,好吃的水果后边,最早都有一群默奉献的砧木群。比如苹果与海棠、梨子与野梨、桃子与毛桃、大枣与酸枣、核桃与核桃楸等等,它们与软枣一道,虽说都是貌不惊人,却能经受大自然的长期考验,磨砺出百毒不浸的健壮身材与不折不回的性格,硬是把原始的、野生的优秀品质保留继承了下来,轰轰烈烈地生生不息着,但它们都有一个共同点:默默地把自己的真性情深埋进大地之中,把别人的孩子当做自己的孩子养,而且养得白白胖胖,人见人爱!</h1><h3><br></h3><h1>它们都是谦谦君迁子!</h1><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h1>(部分图片选自网络,特致谢!)</h1>