仙桥老街:金华北山脚下的风物故事

王才福

<h1>绵延百里的金华北山山麓,一座繁华千年的古镇——赤松镇,一条源自巍巍金华北山的万年溪涧——赤松溪,一条古镇上悠然自得略显冷清疲惫的老街——仙桥老街,让这一片古老的土地,古风悠扬,气质稳重,乡愁的味道历久弥新,徜徉其间,一种心底里涌来的味道,不知不觉间眼角有了湿润的感觉……</h1> <h1>仙桥老街全长800米多,就在赤松镇政府所在地的仙桥村。赤松镇是著名侨仙黄初平登真之地,因初平号赤松子,故镇以是名。据传镇政府所在地仙桥村,因晋朝黄初平、黄初起两大仙曾在此建桥,故称二仙桥。村有集市,自清康熙三十四年(1695年)建集以来,一直是金华城外通往义乌官道上的商贾要地。</h1> <h1>这里是婺州文化的发祥地之一。唐末五代(907—960年),吴越钱鏐后裔迁移至此,沿着赤松溪,建立村落,聚族而居,至今已有千年历史。二仙桥至今保存有完好的明清时代古建筑50多幢。老街上一幢古建筑里,还可看到精美的雕梁牛腿上,雕刻着赤松赫赫有名的佛手。</h1> <h1>至今,老街上还有许多老手艺,理发、补鞋、修伞、打铁、蒸馒头等很多老店。但由于时代的变迁,这些手艺,只存在老人们手中,年轻人已经不太感兴趣了。</h1> <h1>王日顺号,老街上最火的一家早餐店,卖的是金华人最爱吃的大饼油条和豆浆。每天一大早,挤在炉灶前排队的顾客,眼巴巴地盯着炉子看,等着新鲜的大饼出锅,尝一口最酥脆香软的味道。大饼宽宽的、薄薄的,店老板用刀片麻溜地切开一个口子,能看见从烧饼中散发出的腾腾热气,再把油条塞进大饼里,一副烧饼油条就完成了。因为大饼不厚,所以油条的香味和大饼能够完全融合在一起,虽然不是入口即化,但绝对满齿留香。不少金华城里、义乌的客人开着车,一大早赶来,就为了吃上一口最正宗的味道。这份早餐,已经在这家人里传了四代,这家早餐店的历史已经将近百年。</h1> <h1>吃在老街,对于仙桥老街而言,是不虚的。仙桥馒头松软、香甜可口,略微有点酸味。馒头夹扣肉,尤其是金华两头乌的扣肉,是金华一带绝对的地方特色点心,吃起来不粘牙,极易消化。</h1> <h1>“花萼相辉”“林峦挹秀”等大门匾额的美好愿望,在诗书传家的时光流逝间,孕育了历史感满满的古建筑芬芳馥郁的气韵和生动美好的灵气。读着看着想着,恍惚间好像遇见了穿着长袍的住宅主人正急急走来,迎接我这位不速之客。</h1><p class="ql-block"><br></p> <h1>自然,历史的发展总有遗憾的东西。老街的保护发展也碰到了一些困难。老街整体格局保护得还是不错的,但老街的风貌遗存因为一些近几十年修建的钢筋水泥砖墙建筑的出现而被割裂了,出现了不协调的情况。而要恢复老街一气呵成的文化特色和明清时期最迟至民国初年形成的历史风貌,要做的事情还有很多,投入也不是一个少数。</h1> <h1>仙桥老街,金华北山山麓一片鲜明的文化记忆,迢遥而来的故事,赓续不绝的山乡味道,山水田园的静谧安好,正静待您的光临!</h1>