赵城野菊花茶

佛緣禅凤

赵城村，位于巩义市西南边陲的鲁庄镇南部，南屏“轘辕关”与登封市毗邻，西隔休水河与偃师接壤。是一个有数千年文明史的古老村庄。现存的“仰韶文化遗址”，昭示着八千年前，先民们已在这块宜居之地繁衍生息。晋朝时期曾在此建起“延寿关”，晋永康二年，赵王伦出兵在此驻扎以拒齐王冏后，改称“延寿城”，十六国时代后赵大将石敬塘在此驻兵守护“轘辕关”，被称为“赵将军城”，简称“赵城”。赵城是明《巩县志》标注的四个古城之一，也是唯一沿用至今的浸润着历史沧桑的村名。
赵城村东，横亘一道山岭，名为东岭，后因此山野菊盛名而改为菊山。此山系嵩山余脉，山域及辐射面积达5平方公里，是一座名不见经传的普通山岭，却是一方神奇的灵异之地。它不仅孕育了古老的赵城仰韶文化，而且是一座天然植物园。相传世界最早的植物学家晋朝嵇含，曾在此山采集植物标本以成所学【嵇含墓现存鲁庄村】。菊山特殊的地理位置和水土结构，使这里的许多植物有药用价值，其中最著名的当属“赵城菊山野菊”。

赵城野菊，有很多美丽的传说。
传说一，乾隆封菊。乾隆年间，乾隆巡游各地，途径此山，见一老妪在山间采食野菊嫩叶，十分惊奇，便撷一嫩叶品尝，清香沁入口鼻，叹道：“奇哉！此山野菊能吃！”于是,“真龙天子”的“金口玉言”成就了赵城野菊的特性，留下了“乾隆封菊”的传说。

传说二，无艳娘娘脱胎换骨。据传无艳娘娘原为一农家少女，父母早亡，随兄嫂生活。因头上长满癞疮，黄水肆流，遭兄嫂厌弃，被遣往山上放猪娃。少女看到漫山开满金黄野菊，就采撷菊花编成花帽戴在头上，并用山上清泉泡菊花解渴，后来又用菊花水清洗头上癞疮流出的脓水。后来奇迹出现了，少女头上的癞疮慢慢脱落、头上陆续生出乌发。人们这才发现少女原本是一个天生丽质的绝美女子。恰在这时，民间访贤的齐王正好从此经过，被少女的美貌所倾倒，赐封为娘娘，伴驾回宫。野菊让娘娘脱胎换骨的故事被编成戏曲金盆记流传至今，娘娘当年牧猪的地方被称为“猪娃岭”，并在山上盖起了“娘娘庙”。

　医学作用
　　《本草纲目》上记载，野菊花有“清热解毒、养肝明目、活血通络、抗疫病、安五脏、润六腑、舒心健脑、延年益寿等功效”。根据《中华人民共和国农产品地理标志产品品质检测报告》显示，该菊花蒙花苷含量达到1.24%，高于一般菊花，在抗衰老、抗疲劳方面有独特效果。
　　药性功能
　　药性功能功能清热解毒，消肿。对金黄色葡萄球菌、白喉杆菌、链球菌、绿脓杆菌、蒺疾杆菌、流感病毒，均有抑制作用。
　　杀菌能手
　　赵城野菊花含菊醇、野菊花内酯、氨基酸、微量元素等多种活性成分。其水提取液对心血管系统有明显保护作用，能提高心输出量，增加心肌供氧量，保护缺血心肌的正常生理功能。赵城野菊花水提物及水蒸气蒸馏法提取的蓝绿色挥发油对多种致病菌、病毒有杀灭或抑制活性，水提取物对金黄色葡萄球菌、痢疾杆菌、大肠埃希菌、伤寒杆菌等的抑制活性强于挥发油；并有抗炎、抗氧化、镇痛活性。
　　临床用于
　　1．预防感冒：将野菊花用沸水浸泡1小时，煎30分钟，取药液内服。成人每次2钱，儿童酌减。一般每月普遍投药1次，以往每年感冒3-5次者每两周投药1次，经常感冒者每周投药1次。以100D人服药后的发病情况与上一年同时期相比较）发病率下降13.2% ；与居住邻近、条件基本相同而未服药的261人相对照，发病率亦显著为低。同时对工19例慢性气管炎患者投药前后的复发情况进行了比较，结果未投药时（上一年同一时期）全部复发，投药后的复发率为38%。　
　　2．治疗呼吸道炎症等：用100% 野菊花注射液，每次注射：2-4ml，六小时1次。疗上呼吸道感染40例，痊愈35例，好转1例；扁桃体炎20例，痊愈18例；气管炎20例，痊愈5例，好转n例。用药后平均1-2天退热。另有用50% 注射液每日肌肉注射2-3ml，治疗毒性扁桃体炎和其他急性炎症（包括气管炎、肺炎、子宫内膜炎、附件炎、齿龈感染等）共81例，治愈率占49.4% ，有效率为95%。　
　　3．治疗宫颈炎等：0经冲洗后，用野菊花粉涂敷宫颈，每日1次，3-5天为一疗程。治疗慢性宫颈炎11例，7 例痊愈。或用野菊花注射液局部治疗，观察宫颈炎、0炎、外阴溃疡等43例，有效率为90.7%，治愈率占35%。　
　　4．治疗痈毒疖肿：成人每天用新鲜野菊花3-5两，煎分两次服：或捣取汁100ml左右，1次服下。亦可捣敷患处，稍干即换。对全身及头面部多发性疖肿，如外敷不便，可煎水浸洗局部。　
　　5．治疗高血压病：将野菊花制成流浸膏，每毫升（含生药2g）加单糖浆至5ml。每服10ml，日服3次。初步观察ⅠⅡ期高血压病患者35例，息疗效达68.57% ，其中显效为17.14% ，轻度疗效为51.43% ，无效31.43%。对症状改善也有一定效果，半数以上病例的失眠、头胀、头痛、眩晕有所改善。
　　

赵城野菊，是我国菊花品系中最独特的一种-----物种稀缺，通身是宝。
特性一，叶可当菜吃。采摘春季嫩叶可生淹、可熟炒、可蒸拌。特别是鲜嫩、绿脆的野菊生淹凉拌后清香爽口，并且清热败火，是上乘的山珍野蔌，是菊花品系中唯一可食用其叶的品种。
特性二，茎可当药用。①茎秆粉碎后制作饲料添加剂，清热消炎、消食健胃，预防疾病。②茎秆粉碎后制作颗粒装枕头，清香四溢，安神健脑，助治失眠。
特性三，花可当茶饮。菊花，特别是菊胎泡茶是上等饮品。具有极高的保健和药用价值，野菊花茶，茶色橙亮，清香扑鼻，散风清热，舒肝明目，解毒消炎。中医多用于治疗目赤、咽喉肿痛、耳鸣、风热感冒、高血压、疗疮毒等。
现代医学研究证实，野菊还具有降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉及抑菌作用。长期饮用能增强人体钙质、调节心肌功能、降低胆固醇。对肝火旺盛、用眼过度导致的双眼干涩、视力模糊有很好的疗效。
特性四，纯天然野生。菊山野菊生长于山野云雾中，采菊山之灵气，汲休水之精华，其无污染性是现代人养生保健的最佳选择。
更为独特的是，赵城野菊只在菊山山域内生长方有此特性。邻近地域一沟之隔，竟会品性迥异，不能食、不能用，个中原因尚且成疑。但此山野菊的特异在巩义广为流传，每到春季野菊嫩芽初发，或秋季漫山黄花飘香之时，周围数十里的民众便会慕名而至，漫山遍野采撷，体验“采菊东篱下”的野趣。

赵城野菊花，长在河沟，路边，石头缝，田野，山坡，经过村民采摘，九蒸九晒，精心筛选加工包装。

　　泡茶方法
　　取赵城野菊花10-15g，放入杯子中，用开水沏茶；也可以加入适量的冰糖，枸杞子，酸楂片等混合沏泡。胃寒的、脸色苍白的人不能吃菊花。其他健康人群，菊花一次吃三至五克，一天两次就够了。菊茶不能长期喝，连续喝菊花茶别超过两个月，如果期间出现大便变稀，脸色苍白，要停止。

菊花赋

曾经了怎样的严寒和荒寞，
经受过多少践踏与野火，
只待春天一声召唤，
怡然成就绿色传奇，
灿烂着生命的蓬勃。
荒草丛，荆棘窝，
崖畔，罅隙，
那沁入心底的清香，
芬芳一隅天地，
美丽了多少传说。
绿着生，
绿着死，
死复绿。
你是上帝的使者？
还是生命的执着？
再历一个酷热的盛夏，
用花香
渲染更美的传说！

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