<h3>美食制作：雪</h3><h3>图片拍摄：雪</h3><h3>文字编辑：雪</h3> <h3>什锦珍珠丸子</h3> <h3>一说起夏天，人们就会想到烈日、西瓜、空调、大海等等，但雪还想到了五颜六色的瓜果蔬菜和雨后的彩虹。夏天，不就应该是五彩缤纷的吗？</h3> <h3>在雪看来，夏天虽然没有春天的温暖，没有秋天的凉爽，也没有冬天的寒冷，但它以自己的热情拥抱世间，它就是五彩缤纷的。</h3> <h3>明媚的夏日里，想用绚烂的色彩来装点我们的餐桌，让视觉和味觉来个双重享受，一碗什锦珍珠丸子足以满足。</h3> <h3>食材：紫薯</h3><h3> 南瓜</h3><h3> 地瓜粉</h3><h3> 红糖</h3><h3> 干桂花</h3><h3> </h3><h3>做法：紫薯和南瓜洗净、去皮、切成块</h3> <h3>蒸锅内加适量水，把紫薯和南瓜块放入笼屉上蒸熟。</h3> <h3>趁热用勺子压成泥</h3> <h3>在紫薯和南瓜泥里分别加入适量的地瓜粉揉成团。</h3> <h3>用手揪成随自己心意大小的小剂子，搓成珍珠丸子。</h3> <h3>嗯，别说，还挺漂亮的😄</h3> <h3>锅内加适量水烧开，放入搓好的珍珠丸子，待丸子都浮起来就煮熟了。</h3> <h3>用漏勺捞出后快速放到凉白开水里过凉，小丸子口感Q弹有嚼劲。</h3> <h3>另起锅加水烧开，放入适量红糖，慢慢搅拌使其融化后再熬3分钟左右关火，出锅前撒点干桂花。</h3> <h3>把过凉后的珍珠丸子和熬制的红糖水搅拌均匀即可食用。</h3> <h3>赶紧尝一个，哈哈，不错，香甜Q弹，要的就是这个感觉！</h3> <h3>这款什锦珍珠丸子制作简单，色泽艳丽，营养丰富。一本书，一首曲，一碗它，惬意好时光！</h3> <h3>度娘介绍：</h3><h3> 紫薯富含纤维素，有促进肠胃蠕动，有预防便秘的功效；其富含的花青素对100多种疾病有预防和治疗作用。</h3><h3> 南瓜含有丰富的维生素和果胶，能够粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，有解毒的作用。另外南瓜富含胡萝卜素，具有抗氧化作用，可以帮助肌肤恢复光滑细腻。</h3><h3> 红糖中蕴含着大量的营养物质，对肌肤的健康、营养有着独到的功效；另外还有很高的医药价值，具有益气补血、健脾暖胃、活血化瘀的作用。但糖尿病者忌食。</h3> <h3>这个酷热的夏日，唯有什锦珍珠丸子不可辜负。世间美食千千万，此时独爱这一碗。😄</h3> <h3>美食就像是生活的调味剂，为我们的生活增添了许多的趣味。闲暇时光，钻在厨房里，做一道自己和家人喜欢的美食，快乐无比！</h3>