成都记忆-彭镇老茶馆

顺其自然

【手机摄影】

【题记】中国的茶馆最早起源于四川。无论历史有着怎样的变迂，四川茶馆如同四川火锅一样享誉中外，并在历史长河中形成了源远流长、底蕴厚重、特色独具的川派茶馆文化。它不仅与四川人民的生活息息相关，而且无论走到哪里，四川人都从骨子里坚守着那份对故乡茶馆的缱绻之情，因为那里有着自已最为熟悉而又十分鲜活、浓郁的乡土人情与市井文化，同时还有早已镌刻在心灵深处那道最美丽的乡愁。

在悠悠岁月中，四川人的生活慢慢养成了悠闲、舒适、安逸的特点，尤以嗜好坐茶馆而闻名于世。千百年来，茶馆遍布城乡各个角落，无论你走到哪里，哪里都有茶馆。也无论你走进哪个茶馆，呈现在你眼前的竹靠椅、小方桌、盖碗茶、老虎灶、紫铜壶、评书、川剧表演等，还有那吆喝跑堂、技艺精湛、知识面广的“茶博士”，都会让你怦然心动、沉醉其中，并从中领略到魅力独具、风情万种的四川茶馆文化。

民间素有“四川茶馆甲天下”、“成都茶馆甲四川”之说法。也有人说，你若没有去过彭镇老茶馆，就不能说你来过四川或到过成都，此话也许有点夸张，但足见彭镇老茶馆在四川茶馆文化中举足轻重的地位。在某种意义上讲，彭镇老茶馆就是解读成都传统市井文化的一把钥匙。

彭镇老茶馆，又名观音阁老茶馆，它座落在成都市双流区彭镇一条古朴老街的尽头处，与之相邻的是那条舒缓而又静静流淌的杨柳河。在社会演变和城市化进程中，越来越多的传统茶馆正与我们渐行渐远，唯有彭镇老茶馆至今还顽强的坚守着成都茶馆的传统文化，竭力地保持着那份朴素、浓郁而又珍贵的原汁原味。

彭镇老茶馆拥有传统的建筑风格、厚重的历史文化、独特的人文环境和鲜活的乡土风情，因而享誉天下。长期以来，一波波中外影视界、文艺界、摄影界等方面的人士纷至沓来，使得这个百年老店经久不衰、热闹非凡、美名远扬。

7月中旬，我首次踏上了彭镇老茶馆这片令人向往而又珍稀的最后净土，在这里亲身体验和感受了成都茶馆的独特魅力与市井文化，并用手机镜头记录下了这些珍贵的画面。

【沧桑岁月】

古韵悠悠，岁月沧桑。彭镇老茶馆是一处极为典型的清代川西民居风格的老房子。残缺破旧的老墙体、漆色斑驳的旧柜台，坑坑洼洼的千脚泥，难得一见的老虎灶，它们一一见证了茶馆曾经走过的百年沧桑。还有那抬头可见、尘埃满布的毛主席画像与各种耀眼夺目的文革标语，更是让人仿佛置身于那个已经远去的革命斗争年代……百年的沉淀自然形成了底蕴厚重的茶馆文化，这里已是成都著名的文化地标。

【时光穿越】

由于彭镇老茶馆始终保持着成都茶馆历史文化特征和魅力独具的文化氛围，这么多年来，一批又一批的省内外摄影爱好者蜂涌而至，他们用自己独特的视角和丰富的摄影语言展现与解读着老茶馆的过去与今天。这次恰好遇到专程而来的民国粉们，她们在摄影师的镜头下演绎着过往岁月。下面是作者蹭拍而来的几张民国人文风情照。

【茶博士的身影】

所谓的茶博士，其实就是店中掺茶跑堂的伙计们。他们不仅掺茶技艺精湛、艺术感强，而且长期生活在茶馆的市井之中，广泛接触了社会各阶层人士，因而见闻广博、知识面宽，上懂天文，下晓地理，家事国事天下事，他们好像什么都知道一点。所以，久而久之就被茶客们誉为“茶博士”了。

【茶与人生】

无论是春夏秋冬，还是天晴下雨，彭镇的老人们都会不约而同的来到这里点上一碗茶。一壶水是一段人生，一碗茶就是一个故事，流年光阴、悠悠岁月，他们世世代代就是这样日复一日的在早茶、午茶、晚茶中细品着自己的百味人生，坦然而又从容的走过了那些经年累月。

这里的老茶客基本上都是街坊邻居，只需付1元茶费，便可以在这里泡上半天乃至全天。他们在这里看电视、看报纸、打瞌睡、玩手机、耍纸牌、摆龙门阵，随心所欲、自由自在的享受着那份宁静、悠闲、安逸与舒适的感觉。

老茶馆给人感觉很俗，但不是庸俗，是通俗是民俗。到此喝茶的人从来没有高低贵贱之分，却有雅俗共赏之意，始终给人一种海纳百川、和谐包容、其乐融融的氛围感觉。

在成都的老茶馆里，人们记忆最深并津津乐道的便是盖碗茶了。茶盖喻天，茶船喻地，茶碗喻人，只要将热气腾腾的开水冲上，然后将盖子一盖，意思就是天地人和，人与自然合为一体，这是道家思想的精髓所在。由此看来，用盖碗茶喝茶不仅仅是一种形式上的讲究，而且还充分体现了道教崇尚自然、天人合一的哲学思想。茶馆，既是休闲娱乐的好地方，也是修身养性的好去处。

在老茶馆里最常见的就是老人们玩四川长牌，据传是三国时期由蜀中丞相诸葛亮所发明，故又称为“川牌”。长牌由各种点子所组成，其玩法千变万化、妙趣横生、其乐无穷，两千多年来一直深受四川人的喜爱。

一边喝茶一边搓麻，这是成都人最为流行的大众化娱乐项目。其实喝茶与搓麻本身就是一种心境，动静之中不仅能强烈感受到成都人平和与激情的率真生活态度，而且也可以从中看到一个人内心深处的世界，因此，可以毫不夸张的说：成都的茶馆文化与麻将文化是你中有我、我中有你的兄弟关系。

摆龙门阵是茶客们的永恒主题，只要坐在这里，一碗盖碗茶、一杆叶子烟，就会引出无数的话题，家事、国事、天下事娓娓道来。

在这个茶馆里，每天都会有一大批与众不同的特殊茶客——摄影师与摄影爱好者们。他们来自于四面八方，或胸前长枪短炮，或手持各种手机，他们既是摄影者，又是被摄者，与喝茶的老人和茶馆里的伙计们，共同演绎着令人耳目一新的老茶馆新文化。

彭镇或许还算不上是个富俗的地方，但是，从每一个茶客的举止言谈与平和的面容上，我们知道了什么是安逸和知足，读懂了什么是快乐与幸福……

茶客们日复一日、年复一年的来到这里，这是世世代代延续下来的生活方式。他们不仅仅是为了喝茶聊天、消磨时光，或静守一份平淡与宁静，同时还有心中那份对茶馆的不解之缘与缱绻之情，因为这里寄托着他们最丰富的情感，承载着他们最美丽的乡愁。正是心怀这样的情愫，一辈又一辈的老人在这里安然的走完了自已的人生。

【市井百态】

成都老茶馆的一大特点就是人来人往、座无虚席、热闹非凡。吆喝卖花生卖瓜子卖豆腐脑的；穿梭其间擦皮鞋、掏耳朵、舒筋骨的；室内室外搓麻将、下象棋、玩纸牌的；闹中取静玩手机、看报纸、打瞌睡的；三五一伙谈生意、看电视、摆龙门阵的，小小茶馆不经意间呈现出了丰富而又多趣的市井生活，笔者用手机捕捉下了这些难忘的瞬间。

老板李强

神态各异

时光静美

势均力敌

知足常乐

聚精会神

静观红尘

看看自己

你来我往

安然酣睡

谈笑风生

阳刚之气

温尔文雅

饮水思源

呆萌小狗

闹中取静

如坐针毡

一心两用。

举棋不定

红装素颜

岁月沧桑

光彩照人

老当益壮

精彩瞬间

喜上眉梢

若有所思

个中滋味

笑对人生

醇香扑鼻

销魂时刻

味道十足

话说当年

阅读时刻

百岁老太

浮华落尽，月色如洗。随着历史的变迀与社会的发展，成都平原上的传统老茶馆终将会远离我们而去，但始终不变的是人们对美好生活的孜孜以求与积极向往。在当今节奏很快、功利性强、人心浮躁的现实社会中，人们渴望并向往老茶馆这样的净土，在宁静、淡然、悠闲的境界中，放慢脚步、静下心来，去细细的品味人生，去静静的观察世界，这或许才是生命应有的本真……