<h3>猪肘骨、咸肉煮黄豆——猪肘剔骨，肉可酱制，骨头煮汤</h3> <h3>自制酱肘子（圆切）</h3> <h3>自制酱肘子之二</h3> <h3>百香果打汁+冰块</h3> <h3>猪肚炖柴鸡</h3> <h3>腊肠炒辣椒、黄金瓜脆</h3> <h3>备料：黄金瓜近皮的部分不熟，所以吃的时候会剩下很厚的一层，索性提前切出来，炒在辣椒里可降低辣度，增加清甜的口感。</h3> <h3>焯拌豇豆</h3> <h3>芝士、大虾、番茄酱、洋葱焗饭，点缀了豇豆盘花，因为家里只有这几样。</h3> <h3>大虾焗饭之二</h3> <h3>烤蛋挞——在环球捕手网买的半成品，一烤就得，没有什么技术含量。</h3> <h3>蛋挞刚出炉时软心是鼓鼓的。</h3> <h3>蛋挞内部</h3> <h3>芝士紫洋葱烤土豆泥</h3> <h3>煎羊排</h3><h3>在"环球捕手"网买了切好的羊排，中火煎三五分钟即可。加附带胡椒汁或自配孜然辣椒粉均可。</h3> <h3>咸肉、海蛎干冬瓜汤</h3> <h3>咸肉、海蛎干冬瓜汤+黑胡椒牛排</h3> <h3>腊肉、土豆、香菇饭；咸肉、海蛎、香菇、豆腐汤</h3> <h3>煎牛排——西菜中吃。切好再上桌。</h3><h3>在环球捕手网買的牛排，10片大约100块钱，若在牛排馆吃，一片就要50块钱左右。这种没有什么技术含量的菜，在家自己做就是了。</h3> <h3>红烧牛腩、牛蹄筋+葱油炝拌萝卜丝</h3> <h3>咸肉、黄豆炖猪蹄</h3> <h3>松花蛋拌内脂豆腐</h3>