2018年鹿鹿的原创甜品

娟姐

下图是我的女儿鹿鹿

王玮鹿2011年毕业于巴黎《法国蓝带厨艺学院》（Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute）

我是鹿鹿的父亲，我以《每周新品》的方式，在微信朋友圈陆续介绍了爱女的原创甜点作品，以求群友们提出宝贵建议，让鹿鹿从中获得新的灵感，从而不断有创新和进步。

现在由我曾经的同事娟姐，把我这几年在朋友圈发布的，有关女儿甜品创作的《每周新品》消息的图片和文字，以我的人称（鹿鹿父亲）按照时间倒叙，以年为界，做成了美篇，并配了旋律非常优雅的《闪亮的日子》这首歌伴随您。非常感谢大家的欣赏！

鹿鹿的甜品店坐落于瑞典斯德哥尔摩， (Storgatan 25, 11455 Stockholm) Instagram: Prince Philosopher的，法式甜品店。

即法式甜品、巧克力作坊，咖啡馆 。2014年6月创建至今。

2018年最值得庆幸的是：鹿鹿在久负盛名的法芙娜巧克力甜点世界大赛预选赛中，从六个决赛选手中脱颖而出：获得北欧冠军，今年10月还参加了美国纽约的世界争霸赛！结识了许多世界甜品精英，见了世面，学习了知识，提高了自己，找到了奋斗目标和努力方向。期望女儿鹿鹿在2019年创作更多的好作品奉献给大家！

妹妹端端给姐姐鹿鹿的甜品店开业序言中写到：意念与任何情感相结合，都会形成一种磁力，吸引其他类似或相关的意念。这种情感相吸引的意念，就像一粒种子，在肥沃的土壤里生根、发芽、成长、不断繁衍，直到原来的小种子成为不计其数的同类种子。——致姐姐和自己以及所有需要它的人们。

下图是我在朋友圈发布：2018年10月爱女鹿鹿代表北欧去美国纽约，参加法芙娜世界甜品大赛已经结束的消息后。朋友们的点赞和评论。所有这些都极大的鼓舞了女儿鹿鹿，在此对所有关注我女儿鹿鹿的朋友们表示感谢🙏。同时也感谢美篇编辑部，把该篇定为精品文章推荐给大家，祝美篇越办越兴旺。祝所有的朋友们在新的一年里幸福快乐！

下图书的右页是在法芙娜世界甜品大赛纽约决赛会刊上：关于女儿鹿鹿的照片和文字报道。

下图是女儿鹿鹿在美国纽约，参加法芙娜世界甜品大赛决赛时，用过的帽子、旗帜和比赛服上面的瑞典国家标志。 

下图2018年12月30日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：每周新品第87期，也是今年最后一期：《惊回首，离天三尺三！》

法芙娜世界甜品大赛组委会在新年前夕播出了2018年10月26日在美国纽约决赛的精彩瞬间！

下图2018年12月29日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：每周新品第86期：《雪花鹿境》

首先看到蛋糕上有活泼的小鹿，蛋糕外圆周有三个银色的包角，蛋糕中央有三个不同大小和形态的六角型的雪花飘落在一起。寓意在雪花飘舞的年终时节，鹿鹿三姐妹十分想念远在中国的父母，让这个蛋糕上的小鹿，带去她们对父母的新年祝福，让姐妹三人围绕在父母身边，用全家人的温暖融化冬天的雪夜。

下图2018年12月22日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：每周新品第85期《枫叶》、

从这个作品看到：用巧克力封表的蛋糕，纹路非常的细致，枫叶的皱褶也都做的像真的一样，让我们看到了她付出的辛苦和汗水，也让我们看到了鹿鹿奋斗一年的收获，这也是一年的总结吧！

下图2018年12月15日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：每周新品第84期《2018: 萨米(Sámi)》

在欧洲北部的北极地区住着一些居民，萨米人就是其中之一。总人口不到7万，是欧洲最大的一个少数民族群。虽然人口较少，但有自己的语言、民族服装、生活方式和饮食习惯，也有本民族特殊的历史传统和文化背景。

萨米人民族，已生存了上万年，以养殖驯鹿为生，被称为欧洲“最后的土著”。土著人是指一个地方的原始居民。萨米人分居在芬兰、挪威、瑞典和俄罗斯。萨米人亦称拉普人。属于北欧人种。

他们独特的文化以及服饰为鹿鹿创制的圣诞甜点提供了灵感。甜点上的三个字母Jul在瑞典语里即意为圣诞。巧克力，葡萄柚，葡萄柚花椒莓口味。

下图2018年12月8日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：每周新品第83期《旅行家》

下图2018年12月1日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：每周新品第82期《糖果色的别致》

下图2018年11月24日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第81期：《母亲》

这是一名瑞典姑娘为母亲订制生日蛋糕。她泪光闪闪地向鹿鹿描述自己对母亲的爱，鹿鹿的眼睛也湿润了……她后来对我们视频：“我好想妈妈呵！我设计制作时，一直觉得是给我妈妈做的，我妈妈就喜欢这种颜色……”

下图2018年11月17日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第80期：《科技与银行》

为会议特别定制。

下图2018年11月9日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿，在法芙娜世界甜品大赛原创甜点，每周新品第79期：《,藏红花》

《,藏红花》是鹿鹿在法芙娜世界甜品大赛决赛（纽约 ·2018）的摆盘甜点作品，南瓜巧克力口味。

灵感来源于奥地利艺术家古斯塔夫·克林姆特(Gustav Klimt)的象征主义作品《吻》(The Kiss)。

该甜点设计的初衷是向杰出的法国甜点师Laurent Jeannin致敬。

Laurent Jeannin是巴黎Epicure米其林三星餐厅甜点主厨 。

下图照片是：古斯塔夫·克林姆特创作于1907～1908年的，180×180cm的布面油画《吻》，是克林姆特艺术生涯中所谓“金色时期”的巅峰之作，收藏在奥地利维也纳的奥地利美术馆。

古斯塔夫·克林姆特(1862～1918)，出生于维也纳郊区布姆加特，他的父亲是一个从事金银雕刻兼铜版工艺的匠人。他和两个兄弟都就读于奥地利工艺美术学校。

他组织成立了“维也纳分离派”绘画组织，是第一任主席即创始人。他进行艺术创新的探索，创造出了具有装饰效果绘画样式。代表作有《吻》、《死与生》、《达那厄》等。

这幅画是一对恋人在这种金色的背景下，在开满鲜花的柔软草地上，热烈拥吻。由几何图形和花卉纹案组成的抽象装饰图案占据了画面大部分主体。唯美的画面，神秘的符号寓意，典雅的装饰效果，是具有强烈平面效果的代表作。让人得到一种新鲜而典雅的艺术享受。

下图是把上图《吻》上半部放大。

这幅作品创作于古斯塔夫·克林姆特与几位志同道合的艺术家，已经退出了维也纳分离派，他们于1908年组织起一次新展览，命名为“艺场”。展品中就包括首次面对公众的《吻》。这次展览引致猛烈的负面批评，从财务角度来看也是个灾难，损失惨重，但克林姆特这幅代表作蕴含的杰出品质所幸得到了认可。在展览尚未结束时，奥地利政府部门便收购了这幅画。

克林姆特的艺术深受荷兰象征主义画家图罗普、瑞士费迪南德·霍德勒和英国拉斐尔前派的奥布里·比亚兹莱等人的艺术影响，同时吸收了拜占庭镶嵌画和东欧民族的装饰艺术的营养，致使他的画具有“镶嵌风格”。后来由于他对色彩强烈、线条明快的中国画以及其他东方艺术发生兴趣，致使他的画风又发生新的变化。

他的作品把生命的诞生、成长、衰老、死亡进行了深入而细致的描绘，把绘画上升到了一种对人生哲理的思考和探索的层次，他吸收了日本的“浮世绘”和中国的年画等装饰要素，把绘画的装饰功能发挥到了一个新的水平，为欧洲的新艺术运动增添了许多新鲜的因素，并开拓出了一种新的油画表现形式。

下图2018年10月26日发布我的同事爱女鹿鹿，代表北欧去美国纽约，参加法芙娜世界甜品大赛已经结束。

下图中八位洲际冠军激烈角逐，亚洲太平洋冠军日本选手最终夺冠。下图是参赛的八个洲冠军，有两个日本人。左一女选手代表非洲中东。后面的男选手代表亚洲太平洋。作为北欧冠军的女儿鹿鹿（前排右一）告诉我们：“真的对不起爸爸妈妈，对不起关爱我的叔叔阿姨哥哥姐姐，对不起北欧国家的甜点同行的殷切期望！……我知道自己还不够好，我已清楚自己的努力方向！鹿鹿说：三位她最崇拜的世界大师都对她的作品的艺术风格和造型倍加赞扬。同时指出：“你的甜点作品非常美妙，无懈可击！你的巧克力作品的藏红花给评委们很深刻的印象，但令人遗撼的是，不是所有人都喜欢这个味道。”我们说：“鹿鹿，你已经拼尽全力了！你忍着膝盖的伤痛连续站立五个小时，我们很心疼，我们为你骄傲！”

我给鹿鹿的留言是：能入围参赛就是胜利，得第几名并不重要，给自己一定的上升空间，才更有努力方向和干劲，以一颗平常心来面对这个世界才更坦然。

鹿鹿你这么年轻，能和世界级大师面对面交流，就是最大收获了，就是站在世界的前列了。以后有许多机会等着你，日子还长着呢！我们支持你鹿鹿姑娘！

下图鹿鹿聆听世界级大师教诲后合影。

下图是：鹿鹿以前只在电视和教科书里见过的，尊崇的世界大师，现在分别跟她长时间的热情交流，面对面聆听教诲，鹿鹿激动不已。

下图2018年10月21日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第78期：《玫瑰玫瑰》

下图2018年10月13日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第77期：《紫李，野趣》

看到蛋糕上面去了核的红色李子，使我们眼前出现一片紫色叶子的李子树，从而增添了一些山野自然风光的情趣。”

紫叶李，别名：红叶李，蔷薇科李属落叶小乔木，高可达8米，原产亚洲西南部，中国华北及其以南地区广为种植。叶子在整个生长季节都为紫红色。

下图2018年10月6日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第76期：《大海》

可以看到用蛋糕做的蓝色大海里，有水草、小海星、贝壳里的珍珠、小鱼和海蜇。

下图2018年9月29日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第75期：鹿鹿按照波兰艺术家要求的图案创作的甜点。《红白蓝黄》看到波兰艺术家很欣赏和开心！

无独有偶，挚友恩吉的爱女媛媛，曾留学波兰学习摄影，最近，她自行设计、手工制作的艺术蜡烛，也推出了波兰艺术家的这件名作，虽然手段不同，但艺心相通！

2015年波兰艺术家在瑞典斯德哥尔摩的国际艺术大展上，推出用甜点、慕斯等各种美味的甜品组合的艺术作品，而所有的甜品和巧克力系列，都是由鹿鹿一个人，按他们提供的美术设计要求，在没有模具，只能一个一个雕刻的情况下，精心手工制作出来的，受到了艺术家们热情赞扬和参观的各国友人的惊叹。详细请看每篇《2015年鹿鹿的原创甜品》

例如下图波兰艺术家从手机谷歌中查到的图案: 荷兰画家 彼埃·蒙德里安的经典设计图案。

彼埃·蒙德里安（Piet Cornelies Mondrian，1872－1944，荷兰画家，风格派运动幕后艺术家和非具象绘画的创始者之一，对后世的建筑、设计等影响很大。 荷兰美术史上的三大画家，是17世纪的林布兰特，19世纪的梵高，20世纪的蒙德里安。

蒙德里安是几何抽象画派的先驱，以几何图形为绘画的基本元素，作品以交错的三原色为基色的垂直线条和平面为特点，与德士堡等创立了"风格派"，提倡自己的艺术"新造型主义"。他还认为艺术应根本脱离自然的外在形式，以表现抽象精神为目的，追求人与神统一的绝对境界，也就是现在我们熟知的"纯粹抽象"。他的著作包括 新造型主义(1920年），对抽象艺术的发展曾经产生很深影响。

他已完全不画眼睛看见的实物，而把绘画语言限制在最基本的因素：直线、直角、三原色（红、黄、蓝）和三非原色（白、灰、黑）上，称这种画为新造型主义。从1917年起，他画了大量这种作品，题目彼此差不多。《红、蓝、黄构图》也是如此，它作于1930年，有51厘米见方，现归纽约私人（MrandMrs，ArmandP，Bartos）收藏。

蒙德里安及其荷兰“风格派”，作为一种艺术运动，并不局限于绘画。它对当时的建筑、家具、装饰艺术以及印刷业都有一定的影响。事实上，“风格派”内的许多成员正是各艺术领域的积极活动家。提到蒙德里安，我们马上会想到那些规格不同的矩形方格子。

下图2018年9月22日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第74期：之1《此城此时》

下图2018年9月22日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第74期：之2《覆盆子印花》

覆盆子是一种水果，果实味道酸甜。

下图2018年9月22日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第74期：之3《象征主义运动》

象征主义名词源于希腊文Symbolon，原意是指“一块木板(或一种陶器)分成两半，主客双方各执其一，再次见面时拼成一块，以示友爱”的信物。几经演变，其义变成了“用一种形式作为一种概念的习馈代表”，即凡能表达某种观念及事物的符号或物品就叫做“象征”。它与通常人们用的比喻不同，它涉及事物的实质，含义更深广。

象征主义源于19世纪末在法国及西方几个国家出现的一种艺术思潮。是当时欧洲一部分知识分子对社会生活和官方沙龙文化不满的反映。他们不敢正视现实，不愿直接表述自己的意思，往往采用象征和寓意的手法，在幻想中虚构另外的世界，抒发自己的愿望，这样便产生了近代象征性的艺术。1886年诗人让·莫雷亚斯发表《象征主义宣言》首先提出这个名称。

象征主义是19世纪末产生于法国的文学艺术运动，在巴黎的知识界影响很大，并对20世纪美学的发展，起了一定的推动作用。该运动主要在法国，欧洲的其他文化中心也有一些追随者，如德国，比利时等。

下图2018年9月15日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第73期：之1《狂想曲》

下图2018年9月15日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第73期：之2《水果沙拉》

下图2018年9月15日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第73期：之3《Classic Peace Touches XXL》

Classic：经典版

PeaceTouches：和平相处

XXL：加大号

下图2018年9月8日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第72期：《流金岁月》

流金岁月，意思就是正在过去的美好日子，有一种怀旧的心情；

金：这里不表示金钱，而是引申为美好的意思。

下图2018年9月1日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第71期：《花开并蒂枝连理》

下图2018年8月25日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第70期之1：《橙黄好景时》

蛋糕引伸至秋天的橙黄景色更宜人。

苏轼的名诗 “荷尽已无擎雨盖，菊残犹有傲霜枝。一年好景君须记，正是橙黄橘绿时” 《赠刘景文》。

荷花凋谢连那擎雨的荷叶也枯萎了，只有那开败了菊花的花枝还傲寒斗霜。一年中最好的景致你一定要记住，那就是在橙子金黄、橘子青绿的秋末冬初的时节啊。

下图2018年8月25日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第70期之2：《浪漫主义运动(Romantic Movement)》

浪漫主义运动即：十八世纪末及十九世纪初西欧掀起的文学艺术运动。

下图2018年8月18日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第69期：《牡丹亭》

《牡丹亭》，写杜丽娘和柳梦梅的爱情故事。

贫寒书生柳梦梅梦见在一座花园的梅树下站着一位佳人，说同她有姻缘之份，从此经常思念她。

南安太守杜宝之女名丽娘，才貌端庄美丽，跟从师傅陈最良读书。 她由读《诗经•关雎》章而产生伤春的情绪，于是由丫环陪同，去后花园游赏。

回来后，在昏昏睡梦中，见一书生持半枝垂柳前来求爱，两人在牡丹亭畔幽会，去后花园在封建社会也是不允许的，受到母亲斥责，杜丽娘从此愁闷消瘦，思念那个书生，一病不起。她在弥留之际要求母亲把她葬在花园的梅树下，嘱咐丫环春香将她的自画像藏在太湖石底。其父升任淮阳安抚使，委托陈最良葬女并修建“梅花庵观”。

三年后，柳梦梅赴京应试， 借宿梅花观中，在太湖石下拾得杜丽娘画像，发现就是梦中见到的佳人。杜丽娘魂游后花园， 和柳梦梅再度幽会。于是，柳梦梅掘墓开棺，杜丽娘起死回生，两人结为夫妻。

这个故事感人至深，汤显祖在本剧《题词》中写道：“如丽娘者，乃可谓之有情人耳。情不知所起，一往而 深，生者可以死，死可以生。生而不可与死，死而不可复生者，皆非情之至也。”

下图2018年8月11日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第68期：之1《绒伞习习》

“习习”在现代汉语中只有一个意义，就是形容风轻轻地吹。

下图2018年8月11日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第68期：之2《阿月浑子》

阿月浑子，又名开心果。

下图2018年8月11日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第68期：之3《波罗的海艳阳》

下图2018年8月5日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第67期：《洛可可圣多诺黑(St. Honoré Rococo)》

圣多诺黑（Saint-honoré）是源于法国最著名而古老的甜点之一，至今已经有一百多年的历史。

Saint-Honoré的底部是一张千层饼皮、上面的中间灌了用卡仕达酱和意式蛋白霜所做的奶油馅料组成的夹馅的泡芙、两个泡芙间以焦糖黏结, 最上面再以微糖打发淡奶油（crème chantilly）做挤花装饰。

但是现如圣多诺黑，已被各个甜品店加入自己的元素,进行了改良和创新。从装饰的水果到各种口味的泡芙，从以千层酥皮为底座到直接用磅蛋糕等，可以有无数组合花样繁多。

在做的时候，就是分别做好以上所有的食物，然后将它们按照自己的创意，组合在一起。洛可可风格特点是华丽精巧、甜腻温柔、纷繁琐细，色彩艳丽。做起来很繁琐，非常考验甜品师的基本功力！

洛可可Rococo这个字是从法文Rocaille和coquilles合并而来。 Rocaille是一种混合贝壳与小石子制成的室内装饰物，而coquilles则是贝壳。洛可可风格起源于18世纪的法国，后来被新古典主义取代。

磅蛋糕源于18世纪的英国。当时的磅蛋糕只有四样等量的材料，一磅糖、一磅面粉、一磅鸡蛋、一磅黄油。后传到法国。

下图2018年7月28日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第66期：之1《佳期吟》

下图2018年7月28日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第66期：之2《赠汪伦》

下图2018年7月28日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第66期：之3《新雨后》

下图2018年7月21日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第65期：《高原的馈赠》

下图2018年7月14日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第64期：《孪生》

为一对孪生兄弟生日定制

下图2018年7月7日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第63期：美好的《地球》

新季甜点：芝士蛋糕，百香果，芒果，奇异果，龙眼，桂花口味，不含麸质，明起供应。

下图2018年6月30日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第62期：之1：《玛格丽特》

玛格丽特原是蓬蒿菊或木春菊，是一种花。

玛格丽特蛋糕的名字如同我们熟悉的：提拉米苏、黑森林蛋糕、戚风蛋糕一样是蛋糕的别名。

是由《玛格丽特》饼干引出的单相思故事，即糕点师由于单相思，制作了一款用手按戳后烤制，入口即化的饼干叫《玛格丽特》饼干。

下图2018年6月30日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第62期：之2：《青青子衿》

青青子衿，悠悠我心。出自《诗经·郑风》。这首诗写一个女子在城楼上等候她的心上人。青青子衿是恋人的衣饰。用衣饰来借代恋人使她念念不忘。

借此灵感这款蛋糕也会让您念念不忘，吃了还想呀！

下图2018年6月30日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第62期：之3：《幸福童年》

　　下图2018年6月16日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第61期：《达娜厄(Danaë)》

这款甜品是新季单人份常规甜点。戚风蛋糕，抹茶，柚子，荔枝口味，不含坚果。

达娜厄是希腊神话人物，她是希腊神话中亚克里修斯与欧律狄克的女儿，斩首美杜莎的英雄珀尔修斯之母。

希腊半岛西部有座城叫阿戈斯城（Argos），国王亚克里修斯（Acrisius）有个非常美丽可爱的公主叫达娜厄（Danae），亚克里修斯十分疼爱这个女儿，但太阳神的特耳菲神庙（Delphi）的神谕告诉亚克里修斯，他将会死在自己的外孙子手里。为了不让女儿有机会结识男子，于是他建造了一座青铜打造而成的高塔，将达娜厄关在里面，不准任何人接近。生性风流的宙斯（Zeus）见到如此美色当然不会放过。他化作一道金雨，从铜塔唯一的窗洒进里面，与达娜见面。

　　十个月之后，达娜厄生下了一个健康活泼的男孩子，取名为珀尔修斯（Perseus）。达娜厄的父亲亚克里修斯听到这事之后，本来打算杀了他们，但是杀死亲人会遭天遣，复仇女神（Erinyes）会穷追不舍，而且他也不忍心下手，所以亚克里修斯决定将达娜厄母子关在一个木箱之中，丢入海中让他们自生自灭。

　　木箱随着海水漂流到一个叫塞浦路斯（Seriphus）的岛上，被该岛国王的弟弟迪克提斯（Dictys)救起，他非常喜欢珀尔修斯，更收珀尔修斯为养子，将他养育成人。十八年后珀尔修斯长大了，变成一个俊美勇敢的金发少年。

迪克提斯的哥哥波吕得克忒斯爱上了美丽的达娜厄，他一心想着把珀尔修斯送走，以防他破环自己和他母亲的好事。珀尔修斯早已看穿了他的嘴脸，在波吕得克忒斯举办的宴会上，他主动提出给波吕得克忒斯送一样礼物，而波吕得克忒斯不怀好意地要求：他想要女妖美杜莎的头颅。勇敢的小伙子珀尔修斯雄心勃勃，决心砍下女妖美杜莎的脑袋。其实他并不知道美杜莎也有自己的悲剧故事。

美杜莎是古希腊神话中的蛇发女妖，戈耳工三姐妹之一。雅典娜给美杜莎下了一个诅咒，她把美杜莎变成了可怕的蛇发女妖，而且凡是看到美杜莎脸的男人都会变为石头。此时美杜莎已经忘记了人间的温暖，不记得世界上还有情爱。她从此放纵自己，不放过任何一个接近她的人，她在用最恶毒的方式报复人们，最后，孤独无助的美杜莎逃到了冥界的尽头（冥界是古希腊神话中人死后的去处），被大英雄珀尔修斯杀死。

达娜厄是美术史上很多画家青睐的题材，其中就包括了荷兰黄金时期的著名画家伦勃朗(Rembrandt)同名画作（在冬宫艾尔米塔什博物馆收藏展出。画中的达娜厄裸体靠于床上，接受突如其来的宙斯之爱。造型生动，刻划细致，人物性格鲜明。宙斯是古希腊神话中的众神之王）

　　下图2018年6月9日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第60期：《小红裙》

下图2018年6月2日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第59期：《凤仪之好》

鹿鹿忽然接下一个张140人出席婚礼的定单，需要制作七个直径28公分的超大蛋糕，每个要求四种口味。按工序，铺设四种不同的水果馅，就得罗列五层。可店里只有一件模具，一个烤箱，她必须完成7X5=35次重复劳动，且不能出现任何差错，否则前功尽弃。经过三天起早贪黑的紧张加班，终于顺利地把自己满意的作品交给了客人。新郎喜不自禁，道谢连连！女儿告诉我：望着稳稳装好七个大蛋糕的汽车缓缓离去，挥手之间，她如释重负，不知怎么眼睛湿了。

每周新品第59期：《凤仪之好》

为婚礼而做

下图鹿鹿小店的以婚礼气氛，迎接来取婚礼蛋糕的新郎。

下图鹿鹿小店的以婚礼气氛，迎接来取婚礼蛋糕的新郎。

下图鹿鹿小店的以婚礼气氛，迎接来取婚礼蛋糕的新郎。

下图2018年5月26日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：每周新品第58期：《周南 · 桃夭》

《国风·周南·桃夭》是中国古代第一部诗歌总集《诗经》中的一首诗。周南指的是周王都以南地区。夭指花朵怒放，茂盛美丽，生机勃勃的样子。

全诗三章，每章四句，以桃花起兴，这是一首祝贺年轻姑娘出嫁的诗。

桃之夭夭，灼灼其华。之子于归，宜其室家。

桃之夭夭，有蕡其实。之子于归，宜其家室。

桃之夭夭，其叶蓁蓁。之子于归，宜其家人。

白话译文

桃花怒放千万朵，色彩鲜艳红似火。这位姑娘要出嫁，喜气洋洋归夫家。

桃花怒放千万朵，果实累累大又甜。这位姑娘要出嫁，早生贵子后嗣旺。

桃花怒放千万朵，绿叶茂盛随风展。这位姑娘要出嫁，夫家康乐又平安。

下图2018年5月19日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第57期：《缪斯卡拉》

致女性的全面解放与自由

缪斯，源于古希腊神话，主神宙斯与记忆女神谟涅摩叙涅所生的九个女儿，人们统称之为缪斯女神。

　她们是卡拉培(calliope，雄辩和叙事诗)，克利欧(clio，历史)，乌拉妮娅(urania，天文)，梅耳珀弥妮(melpomene，悲剧)，塔利亚(thalia，喜剧)，特普斯歌利(terpsichore，舞蹈)，依蕾托(erato，爱情诗)，波利海妮娅(polyhymnia，颂歌)，优忒毗(euterpe,抒情诗)，九位缪神。

下图2018年5月12日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第56期：《爱是回应》

献给母亲节！

下图2018年5月5日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第55期：《沙龙的亮色》主持人说：每每沙龙定制的贵店甜品，都会受到与会者热情的赞誉和欢迎！

2018年4月28日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第54期：《琳琅满目》

2018年4月21日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第53期：《冰淇淋 、雪葩(sorbet)》

1. 巧克力冰淇淋(不含鸡蛋)；

2. 榛子冰淇淋(不含鸡蛋)；

3. 焦糖海盐冰淇淋；

4. 草莓，青柠檬，香茅(citronella)雪葩；

5. 芒果，百香果，生姜雪葩；

6. 酸奶，玫瑰，尼泊尔胡椒(timur)。

雪葩：法国大餐第一道菜后的小饮，是西式甜品的一种，口感类似雪糕。与雪糕的最大的区别，在于其不含牛奶的成份。适合对牛奶敏感的人士食用。而且雪葩不额外添加糖份，热量相对比较小一点，故较雪糕健康，因为是用纯果汁做的，相比冰淇淋会酸一点，不过很清爽，有清理口腔余味之作用，也是减肥者首选。制法是将新鲜水果冷藏至结冰后磨成冰沙，用专业机器不停地打磨。

雪葩除了可以搭配新鲜水果块以外，将雪芭和各种酒混合起来，是既好看又好吃的餐后甜点。

娟姐备注：我在莫斯科红场，花15元人民币买的一个江米碗托着的，酸甜、红色水果冰淇淋，实际上就是雪葩呀！恍然大悟！

　　2018年4月14日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第52期：《A小调凤梨小步舞曲》

　　2018年4月7日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第51期：《春风》

　　2018年4月1日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第50期：《复活节的传说》

今天又是复活节了，检阅鹿鹿这几年的节日作品！

下图是鹿鹿的甜品店，摆放着很大的，与春天有关的大地生物巧克力甜品。

　　2018年4月1日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第50期：《复活节的传说》之1

　　2018年4月1日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第50期：《复活节的传说》之2

　　2018年4月1日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第50期：《复活节的传说》之3

　　2018年4月1日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第50期：《复活节的传说》之4

　　2018年4月1日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第50期：《复活节的传说》之5

下图2018年3月31日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第49期：《巢》

春姑娘来了，鸟儿开始快乐的筑巢。

2018年3月23日发布：斯德哥尔摩的爱女鹿鹿夺冠后《震荡 · 涟漪》（描述往湖水里扔进一块石头，泛起的水波纹会逐渐波及到很远的地方，称这种现象为：震荡 · 涟漪）。

瑞典网讯：恭喜Chef Weilu（玮鹿）荣获2018年3月2日在巴黎举行的Valrhona C3世界甜点大赛北欧赛区的冠军。今年10月，Chef Weilu将代表北欧国家与美国赛区，法国赛区，中东非洲赛区，西班牙赛区，欧洲余部赛区，意大利赛区以及亚洲太平洋赛区的冠军角逐在纽约的总决赛最高荣誉。

下图2018年3月17日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第48期：《2018年复活节巧克力蛋系列》之1

全部用巧克力制作，并用各种巧克力糖果填充。今年以儿童想象的现代波普艺术主题取代了去年的传统天鹅湖题材，充满了童趣和欢乐。

下图2018年3月17日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第48期：《2018年复活节巧克力蛋系列》之2

下图2018年3月17日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第48期：《2018年复活节巧克力蛋系列》之3

下图2018年3月10日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第47期：《非洲战鼓》

2018年3月2日号外！

法芙娜世界甜品大赛现场发来好消息：鹿鹿夺得北欧赛区冠军！下面接着就要在今年10月份在美国纽约和五大洲的冠军们决战了！

法芙娜世界甜品大赛北欧赛区前六名选手赴巴黎决赛在即。鹿鹿披挂瑞典王国的参赛战袍，信心满满，准备出征。

正是：烽烟起巴黎，沙场枪林逼，迎战五魁首，小女系征衣！2018年3月1日

　　下图2018年2月24日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第46期：《最后一场雪》

雪再厚，也盖不住顽强的绿芽，因为春天来了。

著名书法家周汝萍赞扬：很纯、很美。

　　下图2018年2月17日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第45期：《岁朝》

（岁朝是中国农历正月初一，祝大家2018新年快乐！）

这款喜迎新年特别甜点：黑米、杏子、橙花口味，不含麸质。

味道与装饰（盘扣、禄字、色彩）均来源于传统中式元素。

曾作为中国三朝宫廷御用画师的郎世宁(Giuseppe Castiglione)，留下许多令人赞叹的作品，其《乾隆岁朝行乐图》为该甜点提供了创作灵感。

郎世宁（1688—1766），意大利人，原名朱塞佩·伽斯底里奥内，生于意大利米兰，清康熙帝五十四年（1715年）作为天主教耶稣会的修道士来中国传教，随即入宫进入如意馆，成为清代宫廷十大画家之一，曾参加圆明园西洋楼的设计工作，历经康、雍、乾三朝，在中国从事绘画50多年，并参加了圆明园西洋楼的设计工作，极大地影响了康熙之后的清代宫廷绘画和审美趣味。 他的 主要作品有《十骏犬图》《百骏图》《乾隆大阅图》《瑞谷图》《花鸟图》《百子图》等。

　　下图2018年2月3日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第44期：《疯狂的爱》

2018年情人节特别甜点：黑森林，樱桃和巧克力口味。

甜点外观灵感来自于两位出色的艺术家：安迪·沃荷（Andy Warhol）与弗里达·卡罗（Frida Kahlo)的画作。

甜点名字则来源于超现实主义的创始人：安德烈·布勒东（André Breton)。

安迪·沃荷（1928-1987)出生于美国宾夕法尼亚州的匹斯堡，是捷克移民的后裔。被誉为20世纪艺术界最有名的人物之一，是波普艺术的倡导者和领袖，也是对波普艺术影响最大的艺术家（波普艺术 一种主要源于商业美术形式的艺术风格，其特点是将大众文化的一些细节，如连环画、快餐及印有商标的包装进行放大复制）。

弗里达·卡罗（1907－1954）是一位知名的墨西哥女画家。她出生在墨西哥城南部的科瑶坎街区。父亲是德裔犹太画家与摄影师，弗里达·卡罗被公认为20世纪墨西哥先锋艺术及现代女性艺术家的代表，她的一生创作了143幅作品，其中有55幅是自画像。这些一幅又一幅支离破碎的自画像（如器官分离、开刀、心脏等具体的表征）表达了她生命中痛苦、煎熬和悲剧性的命运对她一生的影响。

1939年，卢浮宫买下了弗里达·卡罗的作品：《相框》（The ）。这幅画成为第一个被国际著名博物馆购买的20世纪墨西哥艺术家的作品。

安德烈·布勒东（1896–1966），法国诗人和评论家，超现实主义创始人之一。他和其他超现实主义者追求自由想象，摆脱传统美学的束缚，将梦幻和冲动引入日常生活，以创造一种新的现实。1937年就苏联党内路线斗争发表声明，反对苏共中央的决定。发表诗歌《疯狂的爱情》。

　　下图2018年2月3日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第43期之1：《柠檬黄》

灵感来源于珠宝颜色的称谓。

　　下图2018年2月3日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第43期之2：《祖母绿》

　　下图2018年2月3日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第43期之3：《象牙白》

下图2018年1月27日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿的入乡随俗甜品：

每周新品第42期《萨姆拉》（Semla）

萨姆拉（Semla）是瑞典，芬兰，丹麦和挪威的传统节日甜点，是一种看似泡芙的甜品—奶油杏仁蛋糕。它最早是一种宗教食品，以前只在复活节前几个星期的忏悔星期二食用。吃过萨姆拉（Semla）之后就意味着停止进食大鱼大肉等油腻食物，一直持续到复活节。

到现在，萨姆拉（Semla）已经成为瑞典家家户户在二月的传统食物。

下图2018年1月20日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第41期《盼》

冬天的坚冰必将要融化，春天的小草一定会发芽：盼望春天的到来！

下图2018年1月13日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

每周新品第40期《图坦卡蒙的藏宝盒》

图坦卡蒙是古埃及法老。1922年考古，发现了古埃及法老：图坦卡蒙的大量珍宝，震惊了世界，而产生甜品创作灵感。

2018年1月13日发布每周新品第40期《图坦卡蒙的藏宝盒》：

下图就是图坦卡蒙法老的珍宝之1。

2018年1月13日发布每周新品第40期《图坦卡蒙的藏宝盒》：

下图就是图坦卡蒙法老的珍宝之2。

2018年1月13日发布每周新品第40期《图坦卡蒙的藏宝盒》：

下图就是图坦卡蒙法老的珍宝之3。

2018年1月13日发布每周新品第40期《图坦卡蒙的藏宝盒》：

下图就是图坦卡蒙法老的珍宝之4。

2018年1月13日发布每周新品第40期《图坦卡蒙的藏宝盒》：

下图就是图坦卡蒙法老的珍宝之5。

　　下图2018年1月6日发布斯德哥尔摩的爱女鹿鹿原创甜品：

周新品第39期《新的一年》

下图2018年1月1日今天是新年第一天。

国际上久负盛名的法芙娜巧克力甜点世界大赛自2017年紧锣密鼓地展开。女儿鹿鹿瞒着我们，悄然披挂上阵，第一个回合，即以优异成绩在强手如林的北欧五国中胜出，进入北欧赛区前六名。定于2018年3月在巴黎参加决赛。孩子刚刚把消息告诉我们，说是给爸爸妈妈的新年礼物！