<h3>六大茶系之绿茶
绿茶:0度发酵
工艺:杀青 揉捻 干燥
特点:清汤绿叶
茶性:寒
功效:清火消炎
历史最久,种类最多
保质期:半年~一年
代表茶:西湖龙井,信阳毛尖,六安瓜片,黄山毛峰
沏泡温度:80度
禁饮人群:孕妇,婴幼儿,睡眠不好,肠胃寒凉人群
六大茶系之黄茶
黄茶:轻发酵 10%
茶性:寒
工艺:杀青揉捻 闷黄 干燥
特点:黄叶黄汤
代表茶:霍山黄芽 君山银针 蒙顶黄芽
沏泡温度:85度
功效特点:健脾和胃 消化不良
禁忌:肝功能不好,失眠,缺钙,缺铁性贫血人群
保存期1-----2年
六大茶系之白茶
白茶:微发酵15%左右
茶性:寒(15年以上逐渐变暖性)
工艺:鲜叶 萎凋 干燥
特点:绿叶红筋
代表茶:银针白毫 白牡丹 白寿眉
功效:退热祛暑
禁忌:过量饮用伤精血,冷脾胃,空腹饮用对肾不利,老人小孩妇女不宜多饮
保存期:1年茶3年药7年为宝
六大茶系之青茶
青茶:岩茶乌龙茶 半发酵茶10%---70%
茶性:温和
工艺:萎凋 做青 炒青 揉捻 干燥
特点:绿叶红镶边
沏泡温度:100度
功效:减脂减肥
代表茶:闽北武夷岩茶 闽南安溪铁观音 广东乌龙凤凰水仙 单丛 台湾冻顶乌龙
禁忌:空腹不能饮 凉茶不能饮 睡前不能饮
保质期:散茶1年以内 密封包装1---3年
六大茶系之红茶
红茶:全发酵茶 80%~~100%
茶性:暖
工艺:萎凋 揉捻 发酵 干燥
特点:红汤红叶
功效:温胃暖腹
沏泡温度:100度
代表茶:祁门红茶 日照红茶 正山小种 滇红
禁忌:神经衰弱者禁
妇女经期禁饮容易造成贫血
保质期:1---2年
六大茶系之黑茶
黑茶:后发酵茶
茶性:暖
工艺:杀青 揉捻 渥堆 干燥
特点:成品茶叶颜色油润黑亮,汤色琥珀色,红酒色
沏泡温度:100度 煮沸喝
功效:调理肠胃,刮油 补充营养成分
代表茶:湖南安化黑茶 湖北老青茶 四川藏茶 广西六堡茶 云南普洱茶
保质期:只有生产日期,没有保质期<br></h3> <h3>记得分享给每个家庭,每个朋友,喝茶喝出健康,品茶品出人生,柴米油盐酱醋茶!</h3>