兴茶以义,制茶以德!

勇士之城官晁

<h3>六大茶系之绿茶 绿茶:0度发酵 工艺:杀青 揉捻 干燥 特点:清汤绿叶 茶性:寒 功效:清火消炎 历史最久,种类最多 保质期:半年~一年 代表茶:西湖龙井,信阳毛尖,六安瓜片,黄山毛峰 沏泡温度:80度 禁饮人群:孕妇,婴幼儿,睡眠不好,肠胃寒凉人群 六大茶系之黄茶 黄茶:轻发酵 10% 茶性:寒 工艺:杀青揉捻 闷黄 干燥 特点:黄叶黄汤 代表茶:霍山黄芽 君山银针 蒙顶黄芽 沏泡温度:85度 功效特点:健脾和胃 消化不良 禁忌:肝功能不好,失眠,缺钙,缺铁性贫血人群 保存期1-----2年 六大茶系之白茶 白茶:微发酵15%左右 茶性:寒(15年以上逐渐变暖性) 工艺:鲜叶 萎凋 干燥 特点:绿叶红筋 代表茶:银针白毫 白牡丹 白寿眉 功效:退热祛暑 禁忌:过量饮用伤精血,冷脾胃,空腹饮用对肾不利,老人小孩妇女不宜多饮 保存期:1年茶3年药7年为宝 六大茶系之青茶 青茶:岩茶乌龙茶 半发酵茶10%---70% 茶性:温和 工艺:萎凋 做青 炒青 揉捻 干燥 特点:绿叶红镶边 沏泡温度:100度 功效:减脂减肥 代表茶:闽北武夷岩茶 闽南安溪铁观音 广东乌龙凤凰水仙 单丛 台湾冻顶乌龙 禁忌:空腹不能饮 凉茶不能饮 睡前不能饮 保质期:散茶1年以内 密封包装1---3年 六大茶系之红茶 红茶:全发酵茶 80%~~100% 茶性:暖 工艺:萎凋 揉捻 发酵 干燥 特点:红汤红叶 功效:温胃暖腹 沏泡温度:100度 代表茶:祁门红茶 日照红茶 正山小种 滇红 禁忌:神经衰弱者禁 妇女经期禁饮容易造成贫血 保质期:1---2年 六大茶系之黑茶 黑茶:后发酵茶 茶性:暖 工艺:杀青 揉捻 渥堆 干燥 特点:成品茶叶颜色油润黑亮,汤色琥珀色,红酒色 沏泡温度:100度 煮沸喝 功效:调理肠胃,刮油 补充营养成分 代表茶:湖南安化黑茶 湖北老青茶 四川藏茶 广西六堡茶 云南普洱茶 保质期:只有生产日期,没有保质期<br></h3> <h3>记得分享给每个家庭,每个朋友,喝茶喝出健康,品茶品出人生,柴米油盐酱醋茶!</h3>