彩瓷聚珍——青岛博物馆藏明清瓷器陈列展

老李lyt

　　《彩瓷聚珍——青岛博物馆藏明清瓷器陈列》为 青岛市博物馆的常设展览，除每周星期一闭馆外常年对外开放。

　　瓷器是中国的伟大发明，制瓷历史可追溯到三千多年前的商周时期，历各朝发展，到明清时期，瓷器业达到了鼎盛，绚丽的彩瓷代替了清纯的青瓷，成为瓷器的主流。凡瓷种种，青花用青如墨，素淡优雅；青花釉里红、五彩、斗彩、粉彩等，有的俊逸灵秀，有的娇艳如滴；单色釉或杂釉，有的纯净隽永，有的朴拙浑厚，使明清瓷器的彩釉装饰琳琅满目，极具艺术魅力。（摘自展厅前言）

　　青花缠枝莲纹长颈瓶（清乾隆1736～1795年）

　　飘逸淡雅青花瓷

由明朝至清朝，景德镇集聚了全国最优秀的能工巧匠，形成了实力雄厚的技术力量，加上优质原材料供应优势，所烧造的青花瓷器胎釉精细，造型多样，纹饰优美，以色泽典雅而独步天下，久负盛名。

　　青花人物万寿字纹盖罐（明嘉靖1521～1566年）

　　青花山水人物纹罐（明正统～天顺1436～1464年）

明代青花

明代官窑青花瓷器造型古朴庄重，纹饰富贵华丽。形成了宫廷艺术固有的、象征皇权至尊的艺术风格。同时也带动了民窑产品质的提高，大批纹饰飘逸潇洒，呈色清新优雅，可与官窑媲美的青花瓷器进供朝廷，销往海内外。

　　青花云鹤纹罐（明万历1573～1620年）

　　青花缠枝莲纹钵（明弘治1487～1505年）

　　青花龙穿花纹高足碗（明正德1506～1521年）

　　青花缠枝莲纹炉（明嘉靖1521～1566年）

　　青花人物纹碗（明万历1573～1620年）

　　青花鹿纹碗（明万历1573～1620年）

　　青花缠枝莲纹碗（明万历1573～1620年）

　　青花缠枝莲纹蒜头瓶（明万历1573～1620年）

　　清代青花

清代的瓷器生产工艺不断创新，青花采用色彩亮丽的国产“珠明料”，绘画技法借鉴中国水墨画分水皴染、西洋画的透视技法，所绘山水人物层次分明、栩栩如生。特别是康熙、雍正、乾隆三朝的青花瓷以其新颖的造型、华丽的装饰纹样、青翠雅洁的料色、风格各异的款识登上了清代青花制瓷高峰。

　　青花缠枝莲纹尊（清乾隆1736～1795年）

　　青花牡丹纹贯耳瓶（清乾隆1736～1795年）

　　青花人物纹葫芦瓶（清嘉庆1796～1820年）

　　青花觚（清顺治1644～1661年）

　　青花人物纹碗（清康熙1662～1722年）

　　青花八骏纹碗（清康熙1662～1722年）

　　青花缠枝莲纹盘、青花云鹤纹盘（清雍正1723～1735年）

　　青花缠枝莲纹钵（清嘉庆1796～1820年）

　　青花八宝纹瓶（清乾隆1736～1795年）

　　青花人物纹笔筒（清康熙1662～1722年）

　　青花三果纹瓶（清雍正1723～1735年）

　　青花云龙纹高足盘（清乾隆1736～1795年）

　　绚丽多姿彩绘瓶

明清时期，由于白瓷烧造取得高度成就，使彩瓷生产在胎、釉、花纹装饰等方面都取得空前的发展。如青花釉里红、斗彩、五彩、粉彩、素三彩等彩绘釉瓷工艺不断出新，呈现出绚丽多姿的局面。

青花釉里红属釉下彩，经高温一次烧成。因红釉呈色所需窑温较难掌握，故红色纯正者较少。

　　青花釉里红草虫纹碗（清康熙1662～1722年）

　　斗彩：是先用青花料在胎上双勾各种花纹轮廓线，然后罩釉，入炉高温烧成后，再于釉上沿青花轮廓填画红、黄、绿等彩料，最后入彩炉低温烧成。斗彩烧制始于明初，精于成化，清代不断出新，是釉下青花与釉上彩相结合的一种彩瓷新工艺，给人以争奇斗艳之感。

　　斗彩三果纹碗（明万历1573～1620年）

　　斗彩人物纹碗（清康熙1662～1722年）

　　斗彩八卦纹盘（清康熙1662～1722年）

　　斗彩人物纹杯（清康熙1662～1722年）

　　五彩：是先在烧好的白釉素瓷上以红、绿、黄、蓝、紫等彩色绘画纹饰，二次入窑低温烧成的釉上彩瓷。青花五彩、青花加紫等彩瓷，是先在釉下用青料描画出所绘图案的蓝彩部分，罩釉烧制后，再在釉上其余部位绘彩，复入彩炉烘烤而成。

明清五彩是景德镇窑在宋金时期红绿彩基础上发展起来的，分为釉上五彩、釉下五彩、釉上五彩与釉下青花结合的青花五彩、青花加彩等。它以纹饰线条柔和，色调浓艳而闻名。

　　五彩牡丹纹罐（清康熙1662～1722年）

　　五彩花卉纹瓶（清康熙1662～1722年）

　　五彩花卉纹碗（清雍正1723～1735年）

　　青花加彩梅雀纹梅瓶（清康熙1662～1722年）

　　青花加紫海水游龙纹盘（清乾隆1736～1795年）

　　粉彩：粉彩瓷器出现在康熙中期，盛于雍正。绘画原料是于含铅粉的玻璃白中加入呈色金属而成。其成色浓淡分明，柔和典雅、鲜亮明快，展示出优雅悦目的立体效果。

　　粉彩牡丹纹盘（清雍正1723～1735年）

　　粉彩鱼藻纹盆（清雍正1723～1735年）

　　酱地粉彩花卉纹碗（清乾隆1736～1795年）

　　广彩：是广州织金彩瓷的简称，是在景德镇烧造白瓷，运至广州，另雇工匠，照西洋画法加以彩绘，以低温烘烤，制成彩瓷，是清中叶起生产并销往国外的瓷器产品。

　　广彩人物纹大碗（清乾隆1736～1795年）

　　素三彩，明正德年间创烧，是釉上彩瓷中的名贵品种。其特点是不用红色，以庄重素雅的黄、绿、紫、蓝等为主色调。素三彩一般应用于祭祀供器，有白地三彩、黄地三彩等品种。

　　素三彩荷塘游鸭纹罐（清康熙1662～1722年）

　　素三彩云龙纹盘（清光绪1875～1908年）

　　黄地绿龙纹盘

　　墨彩：是在烧好的素胎上用墨彩料绘画，再罩一层透明的白釉用低温烧成，清代瓷器图案多用此作为点缀。

　　墨彩人物纹碗（清雍正1723～1735年）

　　杂釉瓷器

明清两代，仿古成风。有仿哥窑、汝窑、官窑的裂纹釉；仿青铜器的茶叶末、鳝鱼黄结晶釉；仿定窑的茄皮紫釉等仿古瓷器，工艺古朴精湛，许多佳品胜于前朝，深受世人珍爱。

　　仿哥窑罐（清1636～1912年）

　　仿哥窑琮式瓶（清咸丰1851～1861年）

　　茶叶末釉天球瓶（清乾隆1736～1795年）

　　鳝鱼黄釉梅瓶（清乾隆1736～1795年）

　　鳝鱼青釉贯耳瓶（清乾隆1736～1795年）

　　茄皮紫云龙纹盘（清乾隆1736～1795年）

　　黄褐釉开片瓶（清乾隆1736～1795年）

　　清纯隽永色釉瓷

明清两代，是中国传统颜色釉瓷品种最多、质量最精、颜色最全、造型最美时期，窑工们熟练掌握了各种金属氧化物的呈色规律和高超的制瓷工艺，达到了鬼斧神工的境地。

红釉：创烧于明代的霁红以其釉面红不刺目、釉不流淌、裂纹不出等特点而闻名。清代粉红釉属进口料，其色泽纯正，鲜艳夺目。豇豆红，釉面颇似豇豆红色，带有美丽绿斑苔点者为上品。

　　霁红釉玉壶春瓶（清雍正1723～1735年）

　　豇豆红团螭纹水丞（清康熙1662～1722年）

　　粉红釉小杯（清雍正1723～1735年）

　　珊瑚红釉竹纹碗（清道光1821～1850年）

　　黄釉：明清时期的低温黄釉，有娇黄、米黄和柠檬黄等颜色，均以其釉色娇艳柔美而著称。

　　黄釉洗（清同治1862～1874年）

　　黄釉碟（清乾隆1736～1795年）

　　蓝釉：是以氧化钴为着色剂的高温颜色釉。明清时期在元代蓝釉的基础上不断发展创新，相继烧成了霁蓝、洒蓝、天蓝、蓝釉白花等品种。蓝釉主要用于祭祀和日常陈设。

　　霁蓝釉方瓶

　　蓝釉瓶（清乾隆1736～1795年）

　　天蓝釉盘（清雍正五年1727年）

　　年窑天蓝釉瓶（清乾隆1736～1795年）

　　青釉：具有颜色均匀且深浅不同的特点，较名贵的有粉青、豆青、冬青等釉色。

　　青釉扣碗（清乾隆1736～1795年）

　　青云釉云龙纹盘（明正德1506～1521年）

　　粉青釉梅花纹瓶（清乾隆1736～1795年）

　　绿釉：是以铜为着色剂，分高温、中温及低温三种，颜色由浅至深。绿釉有色彩雅丽的孔雀绿、松石绿等。孔雀绿釉属中温釉，因颜色类孔雀尾毛，故得名。

　　绿釉瓶（清1636～1912年）

　　孔雀绿釉瓶（清雍正1723～1735年）

　　孔雀绿釉瓶（清乾隆1736～1795年）

　　铁锈花釉：清代景德镇生产的一种釉料，配方中主要含氧化铁、锰的高温结晶釉。

　　铁锈花釉瓶（清乾隆1736～1795年）

　　色地彩绘：是先烧出白釉素瓷，然后施色地，再在色地上彩画。工艺过程复杂，需要反复入窑，烧制多次方能完成。

　　锦地团花纹盘（清乾隆1736～1795年）

　　红绿彩鱼龙纹盘（清光绪1875～1908年）

　　蓝地描金双螭耳瓶（清乾隆1736～1795年）

　　白釉：为含铁量低的高温透明釉，始见于北朝，唐宋时期成为瓷器釉色的主流产品。明代早期的釉色为白中含极淡肉红，中期为白中略带奶油黄，晚期则为奶油白，清代维持在明德化窑的水平上。

　　白釉刻缠枝莲纹长颈瓶（清道光1821～1850年）

　　窑变瓷器：清代的高温铜红窑变化釉和炉钧釉，是雍正时期仿宋钧瓷基础上的创新品种。钧红、月白、葱翠等多种色彩在釉层里流淌浸润，形成参差纷繁，斑驳陆离的效果。

　　窑变瓷桃（清1636～1912年）

　　窑变石榴尊（清嘉庆1796～1820年）

　　窑变梅瓶（清乾隆1736～1795年）

　　窑变贯耳瓶（清乾隆1736～1795年）

　　炉钧釉罐（清雍正1723～1735年）

　　部分明清官窑款识简表

　　古代制瓷工艺微缩场景

　　古代手工制瓷生产方式，工艺过程复杂，分工精细，要求严格。千百年来，陶工各专一行，世代相传，不断积累总结经验，形成了完整的分工合作的制瓷手工艺体系。 场景中表现的是：准备泥料、炼泥、做坯、印坯、利坯、画坯、施釉、剐坯、装坯、烧造等工序的制瓷过程。

　　青岛市博物馆位于青岛崂山区梅岭东路51号，其常设展览有：《青岛史话——青岛地区历史陈列》、《彩瓷聚珍——馆藏明清瓷器陈列》、《古钱今说——馆藏古代钱币陈列》、《百工奇技——馆藏古代工艺品陈列》、《左臂丹青——高凤翰书画艺术陈列》、《乡间画记——馆藏山东民间木版年画艺术陈列》和《李汝宽家族捐赠陈列》。短期在展的有：《流光溢彩——上海博物馆藏欧洲玻璃陶瓷器展》和《中国江南水乡文化博物馆——浙、海两派书画名家作品展》。