<h3>这几天广州台风阵雨高温高湿,我的舌苔也厚了……这提醒我可以给大家分享一下薏米😜😜</h3> <h3>薏米分两种:生薏米和炒薏米。</h3><h3><br></h3><div>生薏米性偏寒,而湿气重的人往往都是脾比较虚弱,寒气是会损伤脾的。长期吃生薏米就会使寒气慢慢积累,最后使脾更虚,反而排湿效果不明显。湿气一般分为寒湿和湿热两种,生薏米更适合湿热体质的人,而寒湿体质的人吃了生薏米,寒上加寒,可能会导致体内湿气更重。</div><div><br></div><div>熟薏米就是把生薏米炒过的薏米。炒过的熟薏米把本身的偏寒性去掉了,祛湿的功效不及生薏米,但是对脾胃更友好,对腹泻的人有止泻的功效。</div><div><br></div><div><br></div> <h3> 简单说生薏苡仁的功效更侧重于利水消肿,解毒排脓,炒薏苡仁则在利水的基础上兼顾到健脾渗湿,且性没有那么凉了,更适合脾胃虚弱的人。</h3><div><br></div><div> 我们之所以说薏米水可以健脾,是因为它利水消肿的功效,帮助脾把困顿它的湿气祛除掉,脾就可以恢复正常功能;但是对于本身脾气虚弱,运化无力而生出的痰饮水湿,我们还是要提升脾自身的运化功能,只靠薏米是无法除尽的。遇上高温高湿或者多雨的天气,我们可以喝点薏米水或者粥来帮助一下身体,但是本身因不良的生活习惯累积出的因湿气重而引发的病症,只靠食物来除湿恐怕是力道不及了。</div> <h3>炒薏米的制作方法</h3><div><br></div><div>大家买薏米的时候,尽量挑选颗粒小的。从中医的角度讲,薏米的颗粒越小,药用价值越高。</div><div><br></div><div>1、将薏米放入锅中,锅中无须放油,先开小火慢慢地炒,要不停地翻动,直至薏米开始变黄,这时候可以自己去尝一下,比较焦脆,也没有糊,就刚刚好,然后就可以关火了。</div><div><br></div><div>2、关火后锅里的薏米温度还是很高的,再翻动几次,然后静置等待冷却,这个过程最好一直不停的翻炒,能让薏米的温度均匀的降下来。</div><div><br></div><div>3、冷却后的炒薏米放在密封性较好的罐子里保存好。</div><div><br></div><div>特别提醒:孕妇慎用薏米;大便燥结者慎用。</div> <h3>这样改变湿的状态</h3><h3><br></h3><h3>1.保持阳光好心情~🔆🔆</h3><h3><br></h3><h3>2.吃点有关薏米的粥</h3><h3><br></h3><h3>3.艾灸穴位:大椎、中脘、足三里</h3> <h3>来看一下田间生动的薏米!哇~原来是这个样子😄😄</h3> <h3>最后推荐大家一款关于小暑节气关于薏米的美食😄😄</h3>