与你相伴，朝朝暮暮 ——我的早餐晚餐

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　　食物和爱一样温柔，值得我们拥有和珍惜。

有一些词语听起来都让人心情大好，比如秀色可餐、脍炙人口、津津有味、唇齿留香、大快朵颐和回味无穷……难怪张嘉佳说，美食和风景可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。

早餐是一定要吃的。不然，一个上午都不能安心。

小时候，家里粮食总是不够，只要节假日我和妹妹都会走很远的路，到稍微富裕的姥姥家，在那里度过一个又一个或长或短的假期，省下一些粮食，够我们吃到下一个丰收的季节。每天早上，我们在饭菜的迷人香气中醒来，怀着满足的心情开始一天的生活。母亲已经出去干活了，不知道她吃的是什么，但我和妹妹经常能吃到猪油炒米饭，偶尔会有鸡蛋，在那个很多人家一天两顿稀饭的年代，我和妹妹健康快乐地长大了。母亲的蛋炒饭是我对食物最初和最深的印象。后来出外上学，成家了，有了孩子，到现在已经有很多种早饭可以选择，我还是把蛋炒饭作为不可缺少的早餐。我的味蕾习惯了它的味道，很难改变，这也是一种固执吧！尽管后来的蛋炒饭多了些花样，可以加些黄瓜胡萝卜火腿或者包菜，但本质上是不变的，那就是小时候的味道，妈妈的味道，香、爱与温暖。

晚餐一般米粥面条配上各种馍饼。妈妈会做各种面食，只要下午收工回来不是太累，她就会变着花样给我们煎饼包馍蒸饺擀面条，用家家都有的麦面和菜园子里旺盛的蔬菜做出最好吃的晚饭。我们放学归来，只要看到妈妈没有出去干活，就知道晚上又可以大快朵颐了，所以不用妈妈吩咐，就会自觉而且心甘情愿地浇菜园子，到河滩放鹅，或者拔草喂猪。在那个物质匮乏生活清苦的时代，能吃上饭，吃上好吃的饭是我们朴素而珍贵的愿望，对我们这些成长中的孩子有着无比的诱惑。太阳下山，劳动归来，妈妈已经把热腾腾香喷喷的饭菜端上桌了。我们以最快的速度把鸡鸭鹅赶进栅栏，听它们叽叽咕咕嘎嘎。一家人围坐在小方桌前，一边吃一边说，妹妹还不忘给门口忠实的大黑狗夹上一块香葱饼。

记忆中的夏天，麦子成熟了，挑一个好的天气收割，正中午，太阳明晃晃地烤着，我跟着母亲去田里搂铺子，穿着长袖长裤，但麦芒还是扎进皮肤，皮肤沾着汗水，太阳隔着衣服烙在身上脸上，又痒又疼，这时候，我就会心生抱怨。母亲说，新麦子马上就可以磨面了，磨面了做得馍软饼香，夹上流油的咸鸭蛋，天天都吃不够呢；还有手擀面，放点香葱苋菜猪油；还可以包饺子，一年也难得吃一回，去集上称点肉，和园子里的青椒一起剁碎做馅；最简单的也可以做蔬菜饼啊，面疙瘩汤啊……好了，流口水了，干活有劲啦。母亲不知道自己是伟大的教育家，她只是用最真实的愿景就给了少不更事的我足够的动力。

红薯南瓜这些东西在小时候是不能当做饭的，家家都有不稀罕，收成好的年份大锅的红薯烀了喂猪，猪肉卖好价钱。但现在讲究吃杂粮，所以又都成了宝贝了。洗净蒸就可以，不用煎炸烹炒。很多饭店都会有一道食品“五谷丰登”，一般都有花生山药玉米南瓜紫薯，好看又好吃。大道至简，再简单的食物都有自己的灵魂，值得我们温柔以待。

看过一句话，爱吃东西的人多数不是坏人，他们拼命追求美食，没时间去做坏事。呵呵，但愿世上多一些美食善心，少一些坏人恶行。

有时候晚饭会简单地吃点瓜果蔬菜，色泽鲜艳，味道鲜美。

享受食物的时间是快乐的。做一顿饭可能需要花一些时间，但如果有家人相伴或者好友相陪，值得！

一日三餐，油盐酱醋，酸甜苦辣的滋味充满了平淡无奇的生活。想起最有情趣的芸娘，枝头梅子酿酒，淅沥小雨夜酌，然后红着脸安静地睡去……梦里，会有哪一种温暖的食物呢？