美食制作之可乐鸡翅

伍朝政

<h3>今天我又走进厨房,要做第二道美食——可乐鸡翅。</h3> <h3>将鸡翅洗净。</h3> <h3>在鸡翅上划两刀,让它更好入味。</h3> <h3>生姜切片备用。</h3> <h3>将鸡翅放入碗中,倒入酱油、料酒和少许醋。</h3> <h3>充分搅拌均匀。</h3> <h3>再放入生姜片若干,腌制1-2个小时。</h3> <h3>先在锅中放入冷水,再将腌制好鸡翅放入锅中,加入姜片,把鸡翅焯一下。</h3> <h3>等到水面上出现白色泡沫后,将鸡翅捞出来放着备用。</h3><h3><br /></h3><h3><br /></h3> <h3>在锅中倒入少量的油。</h3> <h3>倒入鸡翅煎制金黄色。</h3> <h3>倒入可乐,如果腌制时间短,可以再放入一点酱油料酒等。大火烧开改小火,慢慢烧鸡翅,等待收汁。</h3> <h3>将鸡翅倒入盘中。</h3> <h3>放上蔬菜叶子点缀。(可放薄荷叶,但是家里没有,我就拿芹菜叶代替啦)</h3> <h3>撒上熟的白芝麻。</h3> <h3>可乐鸡翅做好,喜欢的朋友点个赞吧!</h3>