《吃面，也要婚前告知？》

任我游

《吃面》

邻居杜教授送来绿豆粉手擀面，真是稀罕物。南方，面条是要加碱的，没有手擀面，更甭提绿豆面。

中午夫人和朋友聚会，令我暗自窃喜，畅吃“过把瘾”， 此时肚子已经发出怪怪的声音。

我创作的“北京式吃法”，煮面、过水、浇卤、拌面、抱锅吃、外加小菜啤酒，行云流水，一吃呵成。

　　吃面也要讲究量，夫人说我有欠斯文，那年她朋友请我吃“梅州淹面”，起步，三大碗，呵呵，名副其实，从此印记“巨能吃”之名。

　　中国人吃面最具民族风，全民皆吃，十大面系：兰州拉面、河南烩面、北京炸酱面、山西刀削面、杭州片儿川面、江苏奥灶面、镇江锅盖面、四川担担面、湖北热干面、延吉冷面，还有更多繁星点点的地方面。

　　过去北京西四北三条胡同口有个延吉冷面，一两粮票0.21元/碗，二两粮票0.45元/碗，三两粮票0.53元/碗，伴狗肉、弄扎啤酒，每月发工资，必赏。

　　现在日子好过了，平时哪敢大鱼大肉，喝碗菜粥都要仔细盘算，唯独偶遇“面条”就容易“血脉喷张”，哪还顾及颜面，抄家伙，上战场，立马进入应激状态。

　　适晚，坐在凉台瓜棚喝茶，看山下江水滔滔，冷不丁听到夫人暗自叨唠：这么能吃面条，婚前真应该履行告知义务。