<h3>一、抗氧化</h3><div> 花青素对人体而言，是一种很强的抗氧化剂，对人体的衰老有逐步预防和缓解的作用，红苋菜许多抗氧化生化活性都可与左旋维他命C相提并论，花青素的抗氧化性甚至能比维生素E高出50倍，比维生素C高出20倍。</div> <h3>二、防辐射</h3><div> 花青素还具有抗辐射的作用，花青素颜色因PH值不同会发生变化，大部分花青素具有良好的光、热、PH值稳定性，对于白领或是长期处于日晒、电辐射环境中的人群，花青素的功效可是不可或缺的。</div> <h3>三、修复肌肤</h3><div> 花青素通过对弹性蛋白酶和胶原蛋白酶的抑制使皮肤变得光滑而富有弹性，从内部和外部同时防止由于过度日晒所导致的皮肤损伤等等。</div> <h3>四、改善睡眠</h3><div> 花青素 (Anthocyanosides)具有深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化的作用，具有强力抗氧化和抗过敏功能，能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。这一作用就证明了为什么人们需要多吃含有花青素 的食材。</div> <h3>五、抗癌症</h3><div> 花青素能够有效清除人体自由基，长期食用含有的花青素的食物，能够起到预防癌证的作用。</div> <h3>六、保护视力</h3><div> 花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。</div> <h3>红苋菜种植试验基地</h3>