<h3>你在北方的七月里大雨纷飞，我去南方的昆城里四季如春……告别北京如泣如诉的挽留，轻轻的拂过天空飘向昆明。</h3> <h3>真是应景儿，透着目的地的大名儿，一出舱就看到了肥嫩的“春光灿烂猪八戒”🐷……</h3> <h3>他乡遇师妹绝对是人生一大幸事，感谢师妹招待我们第一顿春城季夏的午饭。</h3> <h3>这个时间恰逢最好的食用云南菌子的季节，当然少不了我的“心头好”——辣炒牛肝菌。</h3> <h3>云腿炒青头菌。</h3> <h3>云南鲍鱼——东川土豆，沙渲软糯香甜，蒸熟后过油用干冽的红辣椒煎一下，蘸着辣椒面和许多香料混合的干碟，简直让人欲罢不能。</h3> <h3>香茅草烤鱼。</h3> <h3>金马碧鸡坊当红组合——F4</h3> <h3>用各色植物汁液浸染的糯米糕。</h3> <h3>入住后窗外的白云蓝天。</h3> <h3>晚餐见识了独特的美食，这道是羊奶酪饼夹宣威火腿，味道太汆了，浓郁的羊奶味混合着火腿的咸香，瞬间刺激的口腔内的细胞全部兴奋起来，舌体上的味蕾疯狂的张开双臂起舞，口水横流咀嚼肌轻颤，奶酪的软滑和火腿的筋韧交融在一起，让牙齿忘情的深深陶醉在对食材这轻拢慢捻抹复挑的研磨挤压之中，随着食物被分解的愈发细碎，汁液被压榨的更为充分析出，香甜咸鲜的奶香味和醇厚浓郁的肉香完美的进入彼此的灵魂深处，一浪高过一浪的满足感闪电般⚡️冲向大脑。</h3> <h3>被当地的好朋友科普了一下前些日子如火如荼的云南玛咖，他们说云南只有三七和天麻是没毛病的，至于其他的，见仁见智吧。玛咖，在他们看来就是引进的“洋萝卜”，吃了更是有一种由内而外的熟悉口感和体感，如果你觉得服用了玛咖有效果，那么恭喜你了，你可以试着多吃些国内当地的萝卜，会帮你省下不少银子呢？这道菜是天麻和葛根刺身，透明的小片儿是天麻，口感接近于山药，但没有那么多滑液，葛根的口感则和生的红薯差不多😊</h3> <h3>这个牛肉主要是看刀工，选料很讲究，牛身上特殊的部位，酱好后切的时候要折叠一下才能让肥的条纹处于边缘，类似老北京刷肉“半天云”的切法，但因为是煮熟后再切，制作就更难一些。</h3> <h3>眼一睁，阳光非请而至……</h3> <h3>到了昆明，真的不必特别费心劳神的去找什么top第几的网红店，随便一家都错不了，酒店早餐的米线虽然是普适经济简化版的，但是一样红彤热辣鲜香四溢，关键在于你对辅料搭配的掌控。</h3> <h3>饭后沿着昆工校园的道路悠哉的踱步，提前体验了一把退休后清早的散漫时光。这些俯拾皆是的绿或浓或淡，或深或浅，或明或暗，或鲜嫩或败倦，无不让人赏心悦目，清闲逸远。</h3> <h3>浑然天成的林荫小道。</h3> <h3>不花钱铺四季的地毯。</h3> <h3>水粉画般的视觉效果。</h3> <h3>信步行出昆工后门，一付“执子之手与子偕老”的温馨画面映入眼帘。</h3> <h3>一路微风托拂相送，kuai到了翠湖公园。</h3> <h3>入眼皆画。</h3> <h3>翠堤季夏舟自横。</h3> <h3>接天莲叶无穷碧，避雨北人踏荷来。</h3> <h3>翠湖F4</h3> <h3>懒卧碧荷塘，静待别样红。</h3> <h3>如果把那栋高楼想象成华西钟楼的话，真的会有一种时空错乱的感觉。这源于经常看华西毕业的好友川哥的微信，他时时把他母校荷映钟楼的美图展示给我们，让我“耳熟能详”般的有了一种画面的代入感。😄</h3> <h3>这个游戏，恐怕给人留下的最深刻的体验就像在生活和工作中一样，有时候越用力你就越绝望，冷静停下来什么都不做，也许你才能找到重新出发的平衡点……</h3> <h3>一直以为城市绿化对于南方来说就是芳华正茂的妙龄素女，啥也不用干更不用忌嘴就能天然无暇圆润通透，而对于北方城市而言，则是一件劳心费力的亏本买卖，就像一个韶华渐逝的中年妇女，拼尽全力精心雕琢刻意修饰管嘴迈腿才能保持一种稍不留神就即刻飞走的视觉上的美感。不得不承认，地比地，气死地啊!😊</h3> <h3>阳光正媚，踢里踏拉，轻摇慢摆，左顾右盼的闲懒由缰，恰巧路过云南民族大学，看着天高云淡下的学校大门，不觉触景生情想起了那满园姑娘关不住，一群光棍出墙来的已逝韶华，一丝笑容温柔的掀起嘴角，吹皱了眼角的时光……</h3> <h3>对于一个刚刚行走20000多步的人来说，这样的海报是“缺德”的，将我原本健走节食减肥的初衷瞬间击个粉碎，😓</h3> <h3>昆工F4整齐登场。</h3> <h3>沉入，搅拌，静待花开……</h3> <h3>锅挑儿</h3> <h3>斜阳正浓</h3> <h3><font color="#010101">日出昆工</font></h3> <h3>一日之计在于晨食，这几十年来我一直坚持的很好。</h3> <h3>美丽的校园。</h3> <h3>午歇的时候逛逛学校旁边的莲花池公园。</h3> <h3>树欲静而风不止，铃欲喑而心不宁。</h3> <h3>竟然照出了楼后的一头“云☁️龟”。</h3> <h3>天光正好。</h3> <h3>这次来的正是时候，赶上了楚雄武定县的菌子节，谢谢豆哥的厚爱。</h3> <h3>门口码放的这架势透着霸气。</h3> <h3>看图吧，多言无益。</h3> <h3>曲径通幽的小饭馆，红绿掩映，竹影婆娑。</h3> <h3><font color="#010101">主角华丽登场了，据说锅里有十七味“演员”。</font></h3> <h3>要配上当地的苦荞酒才够地道。</h3> <h3>包装确实体现了“口服液”的本质。</h3> <h3>横看成岭</h3> <h3>侧成峰</h3> <h3>好事成双歌不停。</h3> <h3>菌子的最佳亲友团😊</h3> <h3>菌菇饺子</h3> <h3>松茸刺身</h3> <h3>临时组合，意外惊喜。</h3> <h3>武定当地一种特产“壮鸡”吊汤，壮鸡即所谓武定当地的阉公鸡和阉母鸡，立志入宫后，从此公鸡不再有征服全院，破晓扰民啼唱四方的雄心壮志，母鸡不再有颠倒众生连珠落盘的雌威夙愿，都是一门心思憨吃闷睡的增肥加重，只为在菌子成熟的季节与各种鲜菌来一场颠鸾倒凤不死不休的热恋。菌子要在沸腾的鸡汤中翻滚15分钟以上才可以食用，服务员会定时提醒，并反复嘱咐不能提前食用，美味的菌子是有轻微毒性的，所以每年到了中考高考季，云南当地政府都会通过各种媒体反复提醒考生们一定要注意食用安全。</h3> <h3>猪油，鲜菌，云腿，高山米，粒粒圆润饱满晶莹，明香扑鼻暗香袭人的菌菇炒饭。</h3> <h3>这两年与云南结缘，都是恰逢菌子节，去年建水，今年武定，不知明朝菌在何方……</h3> <h3>菌菇饭的素颜</h3> <h3>最佳拍档</h3> <h3>祖国饮食文化博大精深，我愿意穷毕生精力去任劳任怨，刻苦钻研，探究学习。😊</h3> <h3>再见武定。再见，可歌可泣的壮鸡!</h3> <h3>眼一闭，一睁，又是一个新的清晨。</h3> <h3>暮光之城</h3> <h3>今天阴天，米线里加个太阳☀️。</h3> <h3>最后一顿晚餐在云南省图书馆对面，可惜场馆装修，不能参观。</h3> <h3>不吃汽锅鸡好像说不过去😊</h3> <h3>宣威老火腿。</h3> <h3>闻香土豆。</h3> <h3>这个没吃过，闻香炸猪皮，看着跟把海参一剖两半一样，口感极为筋道，越嚼越有一股焦香，配料是甜辣酱和干碟，都很好的中和了油腻激发了焦香。</h3> <h3>跳水小干巴</h3> <h3>小米青菜钵咸香润滑，很好的给这几日颇为操劳的肠胃按摩了一下。</h3> <h3>超香的鹅油拌饭，看这卖相就让人欲罢不能。</h3> <h3><font color="#010101">这样吃的味道，我不想说，谁吃谁知道，说了没朋友😊</font></h3> <h3>该离开了，还是一碗米线吧，画上一个完满的句号。</h3> <h3>最后赞一下难忘的大昆工文汇酒店，哪个酒店有这样贴心的话语和赠送八瓶矿泉水的霸气，👍</h3> <h3>一下飞机，扑面而来的热风告诉我，菌驻南疆南，鹅在北方北，菌都春城已在身后心尖……</h3> <h3>家里的一碗清粥，竟也喝出了春城菌子的鲜美，这就是所谓的绕肠三日吧😄。</h3><h3>谨以此文献给本该与我们同行同往同餐同宿而终于擦肩错失的好友蒋兄，敬请惠存雅正!</h3><h3>2018年季夏阴历六月初十北京苍孙於京随笔</h3>