爱尚面(๑❛ᴗ❛๑)

木了兑

<h3>锅内加少许油,葱末、花椒煸香,番茄</h3><h3>切丁翻炒。</h3> <h3>加适量水</h3> <h3>面粉150ML左右,一枚鸡蛋,少许盐(加盐会让疙瘩嚼起来有劲)</h3> <h3>用筷子搅拌</h3> <h3>继续搅拌成均匀小疙瘩</h3> <h3>锅烧开后,用勺子在锅中顺一个方向搅动,让汤转起来(倒入疙瘩时不会粘连)</h3> <h3>倒入搅拌好的疙瘩</h3> <h3>按口味加适量盐,用勺子轻轻搅动</h3> <h3>开锅后,疙瘩漂上来用小火再煮3分钟</h3> <h3>喜欢吗😋</h3>