今年暑假我又回到了老家，时隔这么多年农村的变化还是很大的，村里房子越盖越高，树林越来越少，电视越来越多，出来的孩子越来越少。幸好我姥姥家门前还有一片树林，房子后面不远处是个带有林子的小山坡，今天下午先去菜地里摘了黄瓜番茄吃个够，凉快了又去后面山上树林子里，竟然还找到了好几个蘑菇，早听说他们每天都有去捡蘑菇的。晚上吃完饭，好奇心又想去照爬叉，出门一看果真有大人孩子已经开始了，虽然没有我小时候人多，但是童年的那种记忆又来了，尤其是我竟然找到了一二十个，仿佛回到了童年……<div> 童年的我是最快乐最无忧的，我生在农村，没有现在孩子的学习压力，没有辅导班，没有太多作业，放假就是休息！那时候我们最盼望每年的暑假，因为在暑假里有太多的乐趣…… <div> 夏天最多的的标志就是西瓜，农村种西瓜的比，尤其我大姨家种好几亩，所以每年夏天都有吃不完的西瓜，把西瓜一切两半，用小调羹挖着吃，想吃多少吃多少，西瓜很甜，有的还是沙瓤的，半个西瓜下去差不多就饱了。夏天的瓜果蔬菜实在太丰盛，除了西瓜，还有甜瓜、菜瓜；冬瓜，倭瓜，豆角，韭菜，番茄，黄瓜，茄子，辣椒，黄花菜……而且都是纯天然绿色无公害，随摘随吃随便吃。甚至多的时候吃不完送人都没人要的，因为每家都是满园子吃不完的菜。</div><div>除了吃的喝的，在夏天我最也开心的就是盼着晚上去捉爬叉。</div><div> 暑热散去，大概七点半左右，天慢慢变得模糊不清，这时候一群一群的大人孩子吃过晚饭每人手里拿一把电筒，提着一个装着水的瓶子，再带一根足够长的棍子，吵着闹着就去树林里照爬叉(又名金蝉、知了)了。树林里到处都是灯光闪烁和人们的说话声，每看到一只就很兴奋地跑过去从树上揪下来，爬的高的用棍子戳下来，再晚点会有一些爬叉开始脱壳了，白白嫩嫩的蝉有的只出来了头，有的头和背都出来的。还有的基本上快出来完了，身子向后仰着只剩蝉尾还在里面，这种蝉因为没有了外面的硬壳是最好吃的。每天晚上大概到九点左右，该出来大部分都出来了，大家都陆续回家，基本上每个人都能捉到几十只，装在装有水的瓶子里，水没过爬叉，这样保证那些没脱壳的不会脱壳了，脱壳的不会变老，放一夜，第二天早上把水倒掉，过不了一会你会发现爬叉没有死，又会动了。这时候把它们洗干净，放上各种调料腌一会，可以油炸着吃，可以放上辣椒翻炒，都是一道让人垂涎三尺的美味。不仅美味而且蛋白质含量特别高，是一种很有营养的保健品，现在已经开始有人大面积种植了。但是它的成长周期一般是2--3年。</div><div> 一眨眼我就不是8岁的童年而是28岁的青年，但是一旦回来仿佛就忘记了岁月，只是不断地在寻找童年的记忆，不由得感慨:人都容易怀念过去吗？</div><div> </div><div> </div></div> <h3>往林子里一钻就看到的红红蘑菇，这种蘑菇比较好吃！尤其是还没有长大的，包着的更是美味！</h3> <h3>因为我是下午去林子里玩的，所以这个有点老了，已经张开了，下面变黄了，捡蘑菇最好的时候是早上！</h3> <h3>这是一个刚出土还包着的，最嫩，口感好！这种最好吃！</h3> <h3>吃不完的无公害黄瓜，番茄和蔬菜，随便去地里一摘就是一篮子！</h3>