唐先——民间美食向你招手

永移创先

　　唐先，位于浙江省永康市北部，是华溪的发源地，距市区18公里，北与东阳市南马镇接壤，东临古山镇，西南与象珠镇相邻，东永二线贯穿而过。唐先镇是一个古老文明的集镇，历史悠久，据《永康县志》记载，唐先镇在民国初年就已建镇，民间艺术资源丰富，群众文化异常活跃。主要代表有前镀金村的《走马灯》、大后村的《斩纸马》、上新屋的《旋车》、中山的《翻久楼》及《打罗汉》等二十多种民间艺术，其中，近代最有名的数石桥头村的《九狮图》，曾多次被邀参加国内外民间艺术展览，被誉为“东方一绝”。

    唐先镇物华天宝，雨水充沛，四季分明。勤劳智慧的唐先人民在每年的春夏秋冬四个季节，都会开展各种活动，迎接和感谢大自然的馈赠。

    阳春三月，让我带你前往石湖坑油菜花基地，欣赏那千亩金黄的自然梯田，感受那山间的流水潺潺，走过崎岖的山路，到农家乐里尝尝山间的马兰头，田里的花草，品上一杯自家酿的陈年葡萄酒。

　　夏至到来时，天气还不会很热，让我带着你到岩前去参加斗狗节。虽然有点血腥，但在城市里安逸的我们，有时候也该有点刺激的场面振奋一下我们的神经，让我们不要忘记今天的安逸其实就是来自这最原始的厮杀。

    夏天来唐先，一定要穿上你最鲜艳的服装，带上最明媚的心情，因为有好多花海等着你。

    5月，带你去看前镀金的向日葵，朵朵葵花向太阳，无言的绽放只为了给你最温暖的笑脸。置身于向日葵花海中，一扫烦躁郁闷，在旷野上十一奔跑，尽情大笑。

　　6月，带你去太平，那时莲花盛开，一眼望去便是：接天莲叶无穷碧，映日荷花别样红的景致。当然，赏了荷花，自然少不了鲜嫩的莲子，保管你吃个够。

　　7月，正是上厅的桑格花开得最旺的时节。成片的五颜六色的小花在风中摇曳着婀娜的身姿，美得让人难以忘怀！

　　夏季里，唐先的主题就是葡萄节。7月底8月初的日子，如果你来唐先，我一定带你去到十里葡萄长廊，红富士、夏黑、高密等等各各品种的葡萄挑得你眼花缭乱，热情的唐先人民还会让你吃不了兜着走，准备甜甜的自制葡萄美酒让你带回家。

    秋天是收获的季节，那么请你在秋高气爽的重阳节来吧。

    让我带着你去中山，爬爬永康的第二高峰五指岩，一定要有充足的体力哦。下山后，带你去黄坑，那里，永康仙草—五指岩生姜正好丰收啦。刚出土的生姜散发出五指岩下黄坑土的特有香味，保证你带回家20天后切出来还能姜气满屋。 

　　肃穆的冬日里，上考的甘蔗们经过春天的播种，夏季阳光雨水的滋润，秋末的储藏，已经蓄势待发，随时准备牺牲自己，成全红糖事业。所以，我就带着你去参加上考红糖节，看看甜滋滋的红糖是如何在人们的巧手中产生的，带你打打糖勾，如果香喷喷的糖水滴到手上，记得马上吮干净哦。

　　当然，平时来的话，我会带着你去看看清塘庄的梨园，前镀金的樱桃园，美丽的太平水库，爬奇石如林的石苍岩，在蜿蜒的九狮沟里烧个烤，到清净的中山观音阁拜个佛，提前帮你一天预订好夏杜曹的最古老的曹氏麻糍，然后在唐先二村的小巷子里找到那家需要排队才能买到的小麦饼店，碰碰运气，也许能买到一两斤柔软却劲道十足的小麦饼。巷子的尽头，是一家老店，店里是农具都出自那位年过半百的店主阿公，下地用的锄头、铁撬，厨房用的刀、砧板，等等，全部来自他的磨铁和削木。

  我当然不会让你饿着肚子，我会带你去尝上考牛庄的牛血汤、牛杂煲，让你暖烘烘的回家。

   

　　很多人都觉得唐先太远太偏，不愿意来这么偏僻的地方。但是作为一个土生土长的唐先人，唐先在我的眼里，是一个不可多得的风水宝地。

听了上面的介绍，你想来唐先吗？ 如果你要来，我会带着你游遍这小镇的山山水水，尝遍藏在深巷里的美食，那么来之前请记住，带上钱。