难忘的岁月—— 我连炊事班在老山作战中的一些事……

春正之声

我连为陆一师炮兵团榴弹炮三连，我连奉命参加了1984一1985老山对越自卫反击作战。 这里是三转弯。此处直接面对老山地区的各个小高地。为便于火炮火力作用的发挥，我连的122榴弹炮，就配置在这比较暴露并靠近马路的旁边。 <a href="https://www.meipian6.cn/3zz5fvwi?share_from=self" target="_blank">这是一张十分熟悉而值得纪念的照片</a> 马路旁边的炮阵地。战士们就住在这下面…… 122榴弹炮 　 连队炊事班，为便于防止敌炮击、防敌特工的偷袭，配置在距离炮阵地约六、七百米、便于隐蔽、靠近水源、便于热食制作的西北方向的山脚下。 　　 这是当时一张难得的留影照。当时也不过是25岁，但是从照片上一看，至少也有三十好几了。看来，漫长而又恶劣的战争环境，还是蛮容易催人老的…… 当时的环境是，一是要确保供得上，必须做好"食品采购、热食制作、热食前送"等工作，不能出现断炊现象。二是必须每日做好防炮袭、防特工袭扰等工作。每天晚上都得去站哨或查哨。三是每天都要做好随时牺牲的准备。由于今天不知道明天是否还能活着，加之，还会时常惦念着老家生病中的老妈及父亲，精神压力特大。再次由于每天都会看到运送烈士遗体的车辆，从我们身边路过。真正感到死亡其实离我们是那样的近…… 　 近日，在翻箱倒柜时，一下发现了三十多年前，由本人撰写的我所在炊事班的事迹材料的底稿…… 此份底稿，一下保存近四十年了。现特意把它拍摄出来，供感兴趣的朋友和战友看看…… 细细读来，三十多年前老山前线的战场场面，仿佛又在眼前浮现……情不自禁地想把它展现出来…… 　 我连炊事班在临战训练期间就荣立了集体三等功。参战期间，行程4800余华里，前送热食60000余斤。由于保障有力，被誉为“累不倒、拖不夸“的炊事班…… 　　 当时，我在连队任司务长时，也就只有二十四、五岁。那时的我不仅要带领战士，作好该做的保障工作，还要把材料写出来并上报到团后勤处。 写此材料，记得应该是在晚上，在帐篷里的煤油灯下写成的…… 　 写这篇材料，记得是接到团后勤处的通知后才写的。说是要报到师里去的。由于当时我还只有二十来岁，由于是初次写这样的材料，对我来说，难度不小，除了字体写的较为端庄一点外，其余其实还存在许多的不足…… 后来，我于1988年1月被调入一师后勤部军需科工作后，在《某师老山作战后勤保障战例选编》看到了我所撰写的此篇材料。 遗憾的是由于部队改编调防了，《某师老山作战后勤保障战例选编》再也见不着了…… 　　当时炊事班四人，班长慎国顺，河南驻马店人，副班长吴小忠，江苏源溧阳市人，战士王桃林及戴有山，江苏扬州人，还有给养员闵赛明，江苏宜兴人。自部队分别后，就再也没有见过面了。此时此刻，非常想念战友们。在此希望能够早日会面…… 肩挑手扛，前送热食…… 当时炊事班的保障任务确实是非常繁重的。司务长和给养员的任务，主要是负责主、副食品的采购。每天天刚蒙蒙亮，就要带车去麻栗坡县城去采购。一路上都是闭灯驾驶，一不小心，很容易遭到敌方的炮击…… 而炊事班的几位战士，一日三餐，不仅要负责烧好，还要把烧好的饭菜，肩挑手扛，前送到送到每一个炮位上去……风里来，雾里去，这样坚持了将近七个月的时间。 当时，制作钣莱所有的饮用水，全是小溪里从山上流下来的。有时遇到下雨，水全是混浊的。基本上每天的前一天的晚上，都要对所挑回来的溪水放入净水片(实际上就是明矾)进行净化、泥浆沉淀过滤、消毒后才能饮用。不象后来有矿泉水和纯净水供应。近一年时间下来，全连没有发生一例传染病患者。说明我们对饮用水的消毒工作，做的还是很不错的…… 如明年(2019年)回访战场的话，很想看看那条小溪，现在还有溪水在流淌吗……？ 图为副班长吴小忠送饭途中。别看他个子不高，可力气大了去的，总有使不完的劲。战后，由于评功名额所限，他未能立上功，退伍回家后没有工作可分配，令人感到有点遗憾…… 　 在我的身后十米处，就是那条小溪。我们连所有的饮用水都是靠这条小溪提供的…… 在这个山窝里，住着团、一营指挥所、团指挥连及三八女子救护队等单位。被敌特工当做重要的军事目标。1985年4月25日下午5时许，遭到了越军精准猛烈的炮击，当场重伤多人。我当时发现所驻的帐篷上，被一块飞来的弹片所击穿，我感觉大势不好，马上指挥大家向山顶的半山腰上的方向跑。尔后向山洞里转移。 若是晚上遭遇炮击的话，其后果将不堪设想，我炊事班必将会被炮弹的冲击波所击杀。由于当时就在我及炊事班所驻的帐篷旁边2米不到的地方挨了一发炮弹，有幸躲避了这一劫，要不早见上帝了……　 　　材料中，真实记录了我连炊事班是如何做好野战条件下的热食保障的。值得感兴趣的朋友们读一读……在战场上依然要按照伙食管理的五项制度，特别是坚持每周的订食谱制度，搞好米面搭配，让大家能吃到包子、蒸饺、面条等…… 在前送中，遭到敌炮火袭击时，把饭菜都被震翻…… 我连炊事班，在参战期间，除了搞好正常的保障外，还有一项最大的贡献，就是在上战场前的临战训练期间，摸索出了野战条件下，利用燃煤当燃料来制作热食的成功经验。团、师先后在我连召开了现场推广会，在全师得到了推广。 全师改烧煤后，为当地的支前办，大大减轻了柴火供应的压力。 如果整个参战部队，全部都烧柴火，将要烧掉云南省几千万斤的柴火，将给当地政府支前办帶来巨大的供给压力！且烧柴火的同时，由于烟雾大，还容易暴露目标、遭敌炮击！ 　　 当年为了召开现场会，以点带面，在全师推广我连炊事班的经验，师后勤部十分重视。指派师军需科王尚德副科长(后任师军需科长、第一集团军生产处处长)，专门来到我连蹲点，进行面对面的指导和规范。 现场会后，野炊烧煤经验，迅速在全师范围内得到了推广，彻底改变了原来部队野炊一直烧柴火的做法。不仅部队受欢迎，也受到地方支前办公室的欢迎，大大缓解了地方木柴供应的压力。 　 唐全东团长(后任炮九师师长、第一集团军副参谋长)在砚山县石油站(临战训练驻地)一次全团观看电影前，亲自宣读了关于"榴弹炮三连炊事班荣立集体三等功“的通报。在全团引起了较大的反响。历史上这样的通报表彰方式是从来没有过的。 时间虽然过去近四十年了，但其情其景，历历在目。那时唐团长的声音是那样的洪亮、鼓舞斗志…… 图为唐全东团长在砚山加油站（一营临战训练之地）全团放映电影前，宣布《关于榴弹炮三连炊事班荣立集体三等功的通报》〔照片由原一营副营长王建文摄〕 这是由我代表连队党支部为炊事班撰写荣立集体三等功的事迹材料。此草稿虽经多次搬家，均依然保存完好，舍不得丢弃…… 《激战之后的晚餐》刘士斌战友摄。里面的炉灶，就是当年按照我连的野炊灶标准被推广使用的。全师伙食单全部实行了使用这样的灶烧燃煤。 这样的照片太少了。找了许久，终于在刘士斌战友的美篇里才找到。 2019年10月，我与给养员闵赛明(江苏宜兴)及炊事员王桃林(江苏扬州)，特意重返这里，想回望当年的场景。遗憾的是当年的战场遗址，可能是由于因修路，为了堆放泥土，全部给填埋，再也见不着了。 那条小溪也改道了，再也见不着了…… 这是我们当年驻了近7个月之久的战场原址 我与王桃林在三转弯留影 三转弯风景。如今这里，一片幽静，当年的玉米地，现在全是一片片绿油油香蕉林，再也找不着35年前留下的一丝丝战场痕迹了…… 全师部队返回杭州后，本人于1988年1月从炮兵团军需股调入一师军需科工作后，从事了六年多的给养保障工作，我一直坚持和沿用我连当年野炊烧煤方法，指导全师野炊烧煤训练，切实连队解决野外烧柴火的问题…… 图为原一师军需科仇长田科长正在进行现场指导。 　 在野外利用行军锅，在风吹、日晒、雨淋全天候的条件下进行埋锅做饭，在规定时间内将饭菜制作好，是每一个连队的必训课目。因此，一直受到师、团后勤部门的高度重视。几乎每年都要进行一次这样的炊事大比武。 全师后勤训练比赛检查评比中……地点：一师大操场 　 时任一师师长梁朝清大校率各团团长、后勤处处长及军需股长，亲临评比现场…… 　 岁月如歌。军营岁月二十年，有幸经历了对1984一1985年越老山作战、1991年成功3号演习、1996年福建对台大型军事演习及1998年九江长江抗洪等重大军事活动。 对往事的回忆是美好的，其实也是一种享受。尤其是随着岁月的流逝，这样的回忆更是令人刻骨铭心、难以忘却…… 谢谢您的惠顾与拜读！ 为了能使更多的人们，了解一下当年作战中的热食保障工作，也十分期待您给以转发再转发！ 2018年7月于杭州 2022年1月修改