人生一串，通州小院……

北京苍孙

炎夏之夏，顶着雷暴雨的传说，在一路阴闷天空的注视下，迎着扑面的热浪回到了老家通州的老宅老院。带着二老，来和他们的兄弟姐妹们在盛夏火热的团聚。😄

能干贴心的表弟和弟媳，女儿一家三口早早准备好了我的心头好，人生一串……

鲜嫩的羊肉鸡心在铁签子上站的笔杆溜直，仿佛在等待吃货们最认真细致的检阅。

金针菇的鲜嫩和培根的醇香包绕在一起，堪称烧烤届的“梁祝”。

鲜红的虾子一分为二依然盘附在铁签上体态妖娆。

鱼丸和馒头片是烧烤届的劳模，总是让人在吃到最后，才猛然间发现它们的好。

这样的场景总是经常会出现在梦中，小时候春节在老家团聚过节的记忆最后往往被分割成了一个摆满年菜的桌角，一个装满鸡腿的盘子，一群高矮不一伫立在一起的油醋瓶子，时不时的就在梦里翻转游移，令人梦回唏嘘……

多么熟悉的一角，陪伴小吃货多少年风和雨。

手痒难耐啊😊，我厨神附体了

横看成岭侧成峰，说的就是吃货面对一桌食材最真实的心情写照吧😊

我的凉菜素材登场了

自家的桃树今年丰收了，脆，甜，香，不抹激素不打药💊

小孩👊大的并蒂核桃，忍了忍，没去砸开它，季节还没到，不能干那“急吃白敛”的傻事。

今年的核桃肯定丰收了，挂果非常多，枝条被压的弯腰摸地。

吃烧烤我们是很认真的，各种配饮一定备齐。

啤酒🍺绝不能少，让嘌呤见鬼去吧，偶尔的放纵绝对是心灵和肉体的“大保健”。

童心不泯，真纯依旧，零食不只是孩子的专属，要把失去的童年找回来，细细的咀嚼零食绝对是最有代入感的神圣体验。

作为一个差点在蓝翔技校拿到“博吃”学位的非著名厨神来说，怎么能只露一手呢，我一般都是露两手，小拌一个没有老虎🐯的“老虎菜”。

再来一个通州沙拉，因为忘了带油醋汁，只好因地制宜，弄了个乡村style版的。

山楂树下说芳华，一抹青绿孕红霞。

葡萄也悄悄挂起了倒立的碧色“宝塔”，再过一些时日，应该就是佳期将至红的发紫了吧。

西红柿🍅也有青涩的时光，人在红之前也都会有悔得肠子都青了脸都绿了的时节吧，果然万事万物，莫不蕴含着人生的哲理。

热带原始雨林的风光。

卖相普通平凡，岂不与我等众生一般无二，内心怎样，不撕咬开外壳的“伪装”又如何知道😊

自家小院的西红柿🍅就是晃眼红绿相间，口感沙渲甘甜。👍

多么凌厉的战斗鸡小眼神儿。

可你要记住，你只是一道菜。

在你故去后，别人对你的评价就像这洒在上面的调料，也许让你滋味升华，也许让你的味道沦丧。

这是北方农村典型的炸带鱼做法，粗犷中带着一丝丝的不羁。

在我眼中，在我心里，这就是件不可替代的艺术品，是炭火的“子宫”，是烤肉的摇篮，是肥胖的起源。

果然有扑面而来的沧桑厚重的年代感。

你侬我侬，你是肉来我是心，翻来翻去烤成串……

演出开始了，先来一波“孜然流星雨”。

情到浓时色转深，心到熟时翻个身。一般人我不告诉他这烤鸡心的十四字箴言，不赶紧记下来珍藏，你还等什么?

萌萌哒鱼丸，焦黄的外套，香气只有你一口咬下去的时候，它才会在你的口腔里瞬间炸开，一丝丝一缕缕趁你毫无防备的侵入你的每一个唇齿之间。

红衣女郎暗香袭人。

五花肉这么烤绝对是一种境界，当油脂滋滋而去，焦香扑鼻的时候，你蘸上一点烧烤酱，整块丟入口中，听着那悦耳清脆的分解声，用力咀嚼仔细研磨，你才会知道什么叫才上舌尖，却下喉头。

烧烤届的“梁祝”热恋中……

柔术大王“八爪”的酱爆人生。

齐活

开整

下箸

细嚼

口爆

慢品

香菇不娘，烈火青春。

具有年代感的搪瓷盘，不多见了。

不想冰冷的一生，就开始火热的生活😊

啤酒🍺佳，白酒亦佳，家人对坐，上好佳!

硬菜之一烧丸子。

硬菜之二烧排骨。

圣女对甘男的思念。

大黑

二黑

瓜前李下，斜倚杯端，一炉炭，一排串，清风徐来，心情半佛半神仙。

我坐在南瓜🎃架下，透过午后的阳光，看着那些氤氲在或碧绿坚挺或衰败蜷缩的叶片上的绒绒的光晕，突然觉得眼前的世界仿佛恍惚起来。人到中年的丧，是从心底发出的一声无奈叹息，想要吐出来，却习惯性压在喉头良久，最终变成一个很轻、很轻的嗝，打出来，若无其事，悄无声息，神鬼不知，世人不觉。

年轻时，有苦楚还能一五一十地说出来，等经历了一些岁月，就会觉得“真的很苦，但什么也不必说”是一种最理想的自我挣脱，连借题发泄都觉得没有什么必要和值得。

人生一串，烧烤的是食材，串起的是人生，红红火火，热热辣辣，一串又一串，今宵渡何年?人生不如意事十之八九，惟余此清欢，望君惜之!

第一次听到《锦州》这首歌，就倍感亲切，把“锦”换成“通”，就当是为我的家乡写的歌吧😄