<h3>7月9日，乌镇，吃到一个美味的团餐，对，跟团旅游，团队包餐。</h3> <h3>本篇主要记录的是7月9日在水乡乌镇，西栅景区的一次团餐。</h3><h3>这么些年，跟团旅游也多了，几乎每次的团餐都吃到怕怕，无非是些打发游客的东西。</h3><h3>这次不同了，跟团四日，三个正餐团餐，竟然都吃得相当满意。</h3><h3>哈，很土，或者很豪。都不是！</h3><h3>人均50元一顿的餐，在杭州这样的景区，算是能吃饱的。大众菜肴，并非细作，只不过，进餐环境和选的菜品，都是用心的</h3> <h3>这家坐落在乌镇西栅景区内的裕生酒楼，门面不大，食客众多，出品很赞</h3> <h3>第一个菜上来就惊艳了：高汤咸肉娃娃菜。肉片估计是腌过几天又用水泡过，切得方方正正，肥肉是晶晶亮的透明，一片入口，即化了，是恰恰好的咸，齿颊留香。肉片下面，垫了几只鲜虾，娃娃菜，嫰而鲜，还有菜底一点点的浓汤……，这个菜，我打95分，那5分是因为有一点点咸了</h3> <h3>这个是什么？百叶结烧东坡肉。团友们只知美味，竟然还都不知道那个绕成一团的是什么东东，这豆子制成的百叶是吃出了肉的感觉，不，比肉好吃多了，不腻，肉的汁和味道全入了百叶。百叶结，是豆腐皮打成结，不是牛百页，江南人喜吃而广东菜没有它的所以不懂。</h3> <h3>江南水乡，气候温和，当地人饮食口味偏清淡，平日喜食鱼虾。乌镇这家餐馆的菜肴注重原汁原味，烹饪时轻油腻轻调料，口感鲜嫩，口味纯美，色、香、味俱全。</h3><h3>夹了火腿片来清蒸，什么鱼呀🐟？太湖白鱼！</h3> <h3>熘蟮段，地道的浙江代表菜，蟮鱼去了骨切成段，嫩滑而鲜，这个选料不忽悠，连配菜洋葱都是甜甜的，超好吃😋</h3> <h3>半个酱鸭子，连骨头都有味。这个跟广东的卤水鸭不一样，肉似乎更嫰更软。鸭子🦆个儿应该不小的，半只斩了这一盘。</h3> <h3>以为这黄澄澄的三角片儿是豆腐，入口才知是鸡蛋做成的。讲究的是配料，大虾🍤都好几个，汤也就鲜香可口了。</h3> <h3>葱油虾，品相挺不错👍，泛着油光，那葱花切得细且均匀。挑剔的广东团友表示完全没有意见，胜过白灼。我不爱吃虾，只看不动，且说说。</h3> <h3>我喜欢的素菜，焖豇豆，绵软入味。</h3> <h3>这是在乌镇裕生酒楼，团友口福。八人围桌，四个小妹妹，两个六十七十多岁的老太太，明显是没什么战斗力的群体嘛，显得份量足够</h3> <h3>品🍵</h3> <h3>乌镇水乡的味道</h3> <h3>船在水中，人在岸上</h3> <h3>倒影</h3> <h3>这是在另一家，龙井茶叶基地的饭庄，庄名，一茶一饭</h3> <h3>茶山，饭庄藏在茶园中。</h3> <h3>数一数，十一个菜，一个汤🥣，八个人围桌。份量十足。叫花鸡，西湖醋鱼，东坡肉，莼菜汤……尽是杭州招牌菜。旅游合同上写明一餐50元一人，团餐吃到这个份上，也是可以了。没有意见</h3> <h3>聪明美丽善良可爱了女孩，我们的团友。</h3> <h3>携程报名，杭州乌镇西溪湿地四日游，双飞二千多，不豪不土。</h3><h3>西湖美景自不必赘述，乌镇枕水而眠亦可久梦萦绕，行程还因了团餐的美好变得更美好……</h3>