浙江丽水云和梯田

金宁

这是我在半年左右的时间，第三次拍摄山地水梯田了。在此之前拍摄了广西龙胜县的龙脊梯田和云南的元阳梯田。云和县的云和梯田是我心仪已久想拍摄的地方，这次愿望得以实现，并且赶上好天气，拍摄的效果令我非常滿意。

我们摄影朋友一行五人，从杭州自驾一路游摄，于2018年6月10日来到浙江省丽水地区云和县的云和梯田。前一天的晚上在景区外住宿，第二天一早四点钟出发，奔赶云和梯田景区拍日出。

到了景区，摸黑支上三角架，找好机位准备拍日出。运气真好，那天不但拍摄了日出，而且云，雾非常漂亮。随着阳光的变化，水田的颜色，云雾的形状和色彩也在不断的变幻，如同仙境一般。

云和梯田集旅游休闲、摄影观光、民俗欣赏于一体的云和县首批4A级旅游景区。景区位于崇头镇，距县城5公里，最早开发于唐初，兴于元、明，距今有1000多年历史，总面积51平方公里。

云和梯田具有体量大、震撼力强、四季景观独特等特点，是华东地区最大的梯田群。

梯田的海拔跨度为200米—1400多米，垂直高度1200多米，跨越高山、丘陵、谷地三个地质景观带，最多有700多层，是华东最大的梯田群，被誉为“中国最美梯田”，是中国摄影之乡——丽水的主要采风基地，景区拥有梯田、云海、山村、竹海、溪流、瀑布、雾凇等自然景观，“云雾奇观，浮云世界”是云和梯田的一大特色亮点。

云和梯田如同一位四季美人：春穿花衫，水满层畴：夏披绿纱，禾海滚浪；秋着红裳，金穗漫山；冬裹银裘，雪毯素装。年复一年，山花不败，鸣禽百啭，流泉不竭。日复一日，从山岚染成金玫瑰，到白云变幻成苍狗，一幕幕展现大自然造型和着色的奇诡。

乍看似无序的曲线，在眩目的平台狂欢，扭动的身姿没有雷同的，田块的形状没有相似的，草色花色水色天色没有凝固的，景随步移没有不变的，泥房炊烟、耕牛犁田、牧童短笛没有静止的……，畲汉两族农人，千年生命接力，用一种筑田岸、铲田坎的古老技术，向大自然求爱，创造云和古老的童话世界。这就是云和梯田——中国最美梯田。

是梯田，是湿地，是泽国，形成亦山亦水的奇观，来源于森林腹地恒久的涵养补给，只见云水天来，不见旱涝来袭。雨云象俏皮的村姑，出没无定、行踪无定，着装无定，心情无定……忽而为项颈之哈达，忽而为足下之地毯，忽而为缠腰之彩带，亲亲云朵，感悟创意。这就是云和梯田——沉浮着的云水世界。

由闽北迁徙浙南的畲族山民，是云和梯田最早的垦殖者。“九山半水半分田”的山区，田地最为宝贵。聪明勤劳的农人先祖，用锄头镰刀和汗水，伐去山上的灌木与荆棘，挖去乱石拣尽杂砾，在高低起落的坡地上，经年累月日复一日，开垦出一小块一小块、一小片一小片的田地。

或宽或窄的梯田，一长条一小块，不规则地依山势上下伸展。最小的梯田田畔，被称为“巴掌田”，即便春种一兜稻秧、秋收一把稻谷，也不会轻易放弃。历经千百年实践，先人积累了垦种梯田的丰富经验。无论何样贫瘠陡峭的山地，但凡人迹所至之处，就有了人造的梯田。

梯田以水田、树木、竹林调节气候，保持四季的气温与湿度，建立起一个自我循环的生态环境，具有固化山体植被、保护水土流失之功。

凡是适合开垦梯田的山地，山上必有水源：泉眼溪流、林木蓄水、雾气雨水……农人根据不同的地形土质，修堤筑埂，通过水笕沟渠，将水流引入梯级田畔。自古以来，垦种梯田的人家，多有“刻木定水”的民约，根据每块田的面积，协商分配各家所需水量。进入21世纪的现代社会，梯田用水则有了更为合理、科学的调配机制。

云和梯田分布多处明代银矿遗址，据史料记载：“明代丽水县各乡(主要为云和、宣平)矿床成脉形，脉石为石英，色暗灰或碎裂成角粒，矿脉之数约二十，产生状态甚不整齐，平均长度一千公尺，平均宽度七公寸，坑深自一公尺至数十公尺不等，矿物为辉银矿，结晶甚细，与黄铁矿共生，又含次生的自然银”。

云和在明朝景泰前后一百多年间，曾经大量开采银矿，明王朝曾两次派遣宫廷内官作为钦差大臣到此督催银税，并设置银官局专管银矿事务。当地银矿开采业兴起带来人口社会的繁荣发展，元明时代达到高潮，使梯田规模不断庞大。

可见，云和梯田历史是跟当地明代采矿业发展历史存在很大的关联。