淡奶油司康---只需要搅拌

春去夏犹清

平时做烘焙，只要打开一桶淡奶油，剩下部分的消耗总是难题。这款淡奶油司康就是一个既简单快手又能消耗淡奶油的好方子。

材料：普通面粉250g，淡奶油250g，糖30-50g，盐2g，泡打粉3g，蔓越莓干、黑巧克力豆适量。

将粉类材料搅拌均匀，加入淡奶油拌匀。然后加入蔓越莓干和黑巧克力豆（我就是用板状黑巧克力切小块）。

将加入淡奶油的材料和成团。

用手取适量面团拍成1.5cm厚的小饼，放入烤盘。

依次做好全部司康，表面刷牛奶，烤箱预热200°，烤20分钟即可。

tips：30g糖的量是不怎么甜的司康，喜欢甜一些的伙伴可以再加20g的

糖量。