在呼伦贝尔盛夏姹紫嫣红中，怎能少了自谦朴实的土豆花

梅子丹

土豆花的照片：除第一张外，均来自冰城馨子（赵天华）拍摄于牙克石境内。

文字原创编辑：图影（梅子丹）

呼伦贝尔从阳春到初秋，在青山绿草碧水旁，是一场美奂美轮轮番上演的百花盛会，花团锦簇，争奇斗艳，久开不败。

七月，当人们贪婪的目光，被那金海荡漾的油菜花牵引着，当美女们在花海里风情万种拿捏摆拍着，而那些不起眼儿，不出彩儿，低调悠然的土豆花，也在人们的淡漠间，陡然绽放着同样的芳华。

一望无际的土豆垄，像列兵一样向远处整齐排列，尺八高的土豆秧子，肥厚的绿油油。壮实的枝茎上，举着或白或紫或粉红的花朵。 五角形的花瓣，深浅如蜡染过，微微向外翻卷，如同一把把被风吹翻了的小伞。小伞的顶部，鹅黄的花蕊，吸眼球，特好看，像美女头上的皇冠一样招摇。
土豆花不张扬，不艳丽。连淡淡的香味都没有，只有泥土的芳香。它们默默萄伏在地上， 三五成群簇拥在一起，左顾右盼，摇头晃脑，伸长着脖子，随风在窃窃私语，朴朴实实的像没见过世面的山妞。
土豆花，多数是白色的，也有紫莹莹的，如薰衣草般的迷离，还间或有粉色的娇嫩。
平凡的土豆花，在姹紫嫣红的呼伦贝尔草原上，无意与谁争宠，只做自己最该做的事儿。 层层叠叠、一望无际，铺张开来，也很壮观。竟也开出了一种大气势，坦坦然然的朦胧成撩人的花海。 

这亦白亦紫或亦粉的花，远远望去，有点虚幻，像披着柔柔的轻纱，像蒙了一层透明的薄雾。

朦朦胧胧中，偶尔有成群的彩蝶，在其间炫舞，有忘情的小鸟，唱着歌飞来飞去。

土豆花，为花一生，颜值不高，长相大众。

与倾国倾城的牡丹、香气四溢的玫瑰、色彩斑斓的月季、高贵典雅的兰花等名花贵草相比，太默默无闻了。

天蓝如洗，白云悠悠。一望无际的油菜花抢镜成金色的海洋，泛黄灌浆的麦子锋芒毕露，傲视成唯我独尊的霸气，低矮的土豆花漫烂自谦，悠然自在……

我的家乡盛产土豆，每家的房前屋后，都被大片的土豆地包围着。至于我从小就学会了种土豆的一整套流程，并熟念于心，直到今天。

土豆花真诚。它把生命根植于土地 ，花一开，就有小铃铛一样的土豆 聚拢在大地的心房 ，繁衍着顽强的生命 。

它用自己一生的忠诚， 用身上的泥土芳香，低调朴素的情怀，滋养着土中的果实，最终，它的精髓都变成了大地里浑圆敦厚的土豆。

土豆是我们东北人的看家菜。每家每年都要种好几亩，收个几千斤，也是常事儿。一家人，大半年，人吃做饲料都靠它。 粮食不够吃，就用土豆顶 ，煎炒烹炸，呼着炖着，怎么吃也吃不够。

土豆，有恩于天下大众，在全世界人们的餐桌上，体现着亦蔬亦粮不可代替的价值。

土豆有胸怀，这胸怀宽阔到容天下所有食材 。唯土豆可以和所有蔬菜搭配，煎炒烹炸炖，和谁在一起，都会成为最美的味道。

在夏天满园子的花花草草中，我最喜欢看土豆花开。开始用孩子天真的眼睛，长大后用媒体人挑剔的目光。从单纯看花采花玩耍，到懂它低调的品质，质仆的情怀，和那种不卑不亢的悠然可贵，感念于怀。

每每看到它，都会想起自己那勤劳一生，只求奉献，已经过世的母亲。耳边就会想起妈妈的话：土豆下来了，干面起沙，准备给你们捎点去……

老百姓的餐桌上，哪天都会有土豆的身影。西餐里的土豆沙拉，土豆泥，炸薯条，永远是最爆的卖点。想美容，喝一杯生土豆汁就见效。小伤小炎症，贴个土豆片也能管用。

土豆真是人们生活中的万金油，扑火队，哪里需要哪里到。

人见人爱，爱它没商量。

土豆花，它质朴的花朵上系着多少人永远的梦。

它 装饰过16世纪欧洲贵妇名媛们的生活，有着亦土亦洋的高贵品性。

当下，大多数果蔬都变了味，唯有土豆独善其身，保持着原汁原味的本色味道。

但又有多少人知道土豆也曾大把大把的开花，且开得迷离多姿，洋洋洒洒？

土豆花纯净的内心，独自美丽的个性， 人们真的不该忽略它。