“基层创建动态”镇一所开展学校、幼儿园食堂专项整治工作

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　　2018年7月9日，随着天气的逐步升温，中小学，幼儿园的暑期假日即将来临。为了确保学校师生在校期间的饮食安全，市场监督管理一所开展学校、幼儿园食堂专项整治工作。

　　此次专项整治工作先后对辖区内天山蒙古族中学、天山第一小学及各个幼儿园的食堂进行检查，主要检查以下几点：1，学校的食品安全管理机构、人员配备是否完善。食堂内更衣间、粗加工间、切配间、主食加工间、主副食库房等是否齐全。2，厨房卫生是否达标，是否存在安全隐患。热循环消毒柜、紫外线消毒灯等硬件设施是否完善。3，食品原材料进货记录台账是否健全，进货渠道是否正规。4，食品原材料、米饭面食是否严格按要求进行储存。5，留样记录是否健全，留样冰柜、留样小盒是否投入使用。

　　本次检查通过“掌上执法”的形式，用移动执法设备终端，充分利用“互联网＋监管”模式进行检查，共出动执法人员12名，执法车辆4台，使用执法设备4台。共检查中小学校食堂2家，幼儿园食堂5家。下达日常监督检查记录表7份。