<h3>翡翠白菜卷</h3><h3>做法:把大白菜的头切下来，在锅里焯软备用。把肉馅用白菜卷起来，放入开锅的蒸锅里，大约蒸15分钟出锅。倒出盘子里的水，加淀粉，味极鲜，香油，盐，做个勾芡。做好后倒在菜卷上。</h3> <h3>紫色银耳羹</h3><h3>做法:火龙果榨汁备用。银耳焯熟。把汁浇在银耳上，完成。</h3> <h3>鸡肉青豆</h3><h3>做法:鸡胸肉切成丁，熟的青豆，下锅焯熟鸡肉，再加入青豆炒一下，最后加盐，香油，味极鮮，出锅完成。</h3> <h3>蜜汁藕片</h3><h3><br></h3><h3>做法:把藕去皮切成薄片，锅中做开水焯一下藕片，取出凉水过凉，白糖熬汁。把汁倒在藕片上，加点盐完成。</h3> <h3><font color="#010101">秋葵土豆泥做法:秋葵去尾部，切成花备用。把土豆煮熟倒成泥，加盐，味极鲜调匀。最后把秋葵摆在土豆泥上，就完成了。</font></h3> <h3>春色满园</h3><h3>做法:鸡蛋打在碗里搅拌均匀，锅内加几滴油，把鸡蛋液倒入，一面做好后再翻面。</h3><div>做好的蛋皮切成丝，木耳焯熟，鸡胸肉炒熟，菠菜焯熟。最后再用淀粉做个勾芡就完成了</div> <h3>鸽子虫草汤</h3><h3>做法:煮熟的鸽子蛋去皮，虫草用水泡一下，把乳鸽放入锅中，先煮一会再加鸽子蛋，虫草，油菜，煮熟出锅即可。</h3> <h3>荔枝酿肉</h3><h3>做法:荔枝去皮，然后把荔枝肉切两头去核。把荔枝肉放满肉馅。上锅蒸熟。倒出盘中的汁做个勾芡。再加入焯熟的西兰花即可。</h3> <h3>豆腐酿肉</h3><h3>做法:把豆腐切成片，每片豆腐都加点盐上锅蒸熟。把肉馅炒熟，然后倒在豆腐上即可。</h3> <h3>萝卜丸子</h3><h3>青萝卜，白萝卜切成薄片在盘中摆好，把肉馅摆在萝卜上，然后上锅蒸熟即可。</h3> <h3>肉饼</h3><h3>做法:木耳，鸡腿菇，肉末加在一起，做成饼，在锅内煎熟即可</h3> <h3>做好的十菜一汤</h3>