<h3> “妈妈，闭上眼睛。”</h3><div> 我正在发呆，女儿不 知啥时候站在身边，一身粉色碎花连衣裙，一个粉色的布发箍在头顶随意拧一下， 兔子耳朵般翘着，萌态十足，粉嫩的脸庞洋溢着青春，洋溢着热情，洋溢着乐观，洋溢着甜美满足的笑容，仙气爆棚。</div><div> “怎么啦？”怕她恶作剧，警惕地睁大眼睛。</div><div> “妈——妈——”她学着小品《今天的幸福》里面郝健的声音撒娇。</div><div> 罢罢罢，闭上眼睛。</div><div> “张开你性感的小嘴。”女儿又笑嘻嘻地说。</div><div> 一丝丝香甜的味道扑鼻而来，感觉她往我嘴里放东西。</div><div> 轻轻地咬一下，酥酥的，甜甜的，有奶香味，似乎有花生和芝麻，我夸张的咋吧着嘴，“太好吃了，做什么了，我看看。”</div><div> “牛轧糖”，女儿左手从背后变戏法似的拿出了好多一次性饭盒，里面是切成块的类似花生奶糖。</div><div> “这是给外婆的，这是给二姨的，这是给娜姐的，这是给毛毛的，这几盒是美容师的…”做的糖果超级有范，加上包装盒，不错，品相高大上，举两个大拇指点赞！</div><div> 女儿不仅仅喜欢做甜点，寿司也做得相当好吃，每次做，她会买很多食材，做的寿司三朋四友，七姑八姨，左邻右舍都送到，我戏称她是“寿司外交”。女儿跟奶奶一样，心里装满了太多的爱，做了好吃的，自己吃的很少，绝大部分送出去了。</div><div> 现在很多年轻人不会做饭，不想做饭，我女儿真的很另类。她从小就喜欢往厨房里跑，小小年纪，比案板高不了多少，就拿着刀切水果做拼盘、做沙拉，当时以为孩子小，好玩。随着年龄增长，她在我们没有意识的情况下，厨艺方面显示出极大的兴趣和天分。之前让她学医，目的想让她从事医学美容。大学毕业后，她不肯进医院，坚持要去饭店后厨学艺。</div><div> 拗不过她，托了熟人，我带她去某大酒店见厨师长，并把她做的菜品拍的照片让厨师长过目，厨师长啧啧称赞。当时女儿正值感冒，不适合进后厨，建议病好后再来。</div><div> 这期间，亲朋好友纷纷劝说，恁漂亮的女孩当厨师，烟熏火燎的，再没啥干了？喜欢做饭，自己在家玩玩，给家人做做好吃的，当了职业就不好了。跟你妈妈学美容多好，干干净净，漂漂亮亮！就这样，攻心成功，女儿不再说学厨师。</div><div> 女儿对烹饪的热爱，那是与生俱来的，就像石头缝里的花草树木，即是压打，破坏，折损，还是不屈不挠地顽强茁壮地成长！缺少雨露滋润，依然葱绿盎然。那份天份，就算不去从事这个职业，但热爱与天赋那是一种近乎习惯的表现，随时随地都可能展示。</div><div> 我的婆婆就喜欢烹饪，虽然没文化，不识字，看电视或赴宴时，看到或尝到好吃的，婆婆不会用笔记，但她聪慧，过眼不忘，现学现卖，很快给家人做出美味佳肴。很多亲友都吃过婆婆做的饭菜。</div><div> 我老公也是同样有烹饪天分，婆婆在世时，厨房岗位是婆婆的，老公像老爷似的，饭来张口，衣来伸手。对于做饭，他没有必要做，也没机会做，不显山，不露水。当婆婆去世后，老公竟然超常发挥，大包大揽了厨房业务，成就了我的《家有御厨》。老公做饭，那是大刀阔斧，铺张浪费，完全违背了“光盘政策”，好处就是吃饱吃好，绝不会饿着。</div><div> 老公的基因还真够强大，女儿在烹饪方面的表现，那绝对是亲生的。她在厨艺上更是把她老爸甩了好几条街。女儿做的饭菜，凸显女孩的细腻，纤巧，柔美，精致，美观，香郁，色香味，全部汇聚。</div><div>有次家里请了工人修理卫生间，干完活晚上九点多了，当工人拿了钱准备回家时，女儿盛情挽留工人用餐，她不仅做了四个菜，还做个鸡蛋醪糟汤，四个菜色泽搭配干净清雅，养目悦心，逗引食欲。我没有想到女儿如此用心，当时我在给工人帮忙，女儿只是说做个饭，干完活累的，让吃个饭，本来不用管饭的，如果真要管饭，可以买饭吃。看到女儿如此用心，工人感动的一塌糊涂，我也从心里为女儿这份认真，这份对劳动者的尊重感动。她的善良与热情，乐于付出，真的是同龄人很少有的。</div><div>每逢佳节或家里来客人或者有人过生日，女儿就会提前准备，她细腻的性格似乎就装着很多事情，能够把家庭成员的生日全部记住，不仅早早准备礼物，还提前准备饭菜。看到女儿戴着围裙，跟个小媳妇似的忙碌在厨房，我们很想帮她一把，她总是不让我们靠近。一个人宅在厨房，尽情发挥，凉热荤素，甜点汤类，菜品时尚，色泽艳丽，造型美观，口感高级，养眼养身。她做菜不慌不忙，精致细衢，汤汤水水，碟碟碗碗，都很讲究，不会因为家人用餐而凑活，比起酒店的饭菜那是绝对可以打擂台，毫不逊色。</div><div> 今年我过生日，她早早给我发了一个菜单——</div><div> 母亲大人生日菜单</div><div><br></div><div>凉菜（五个）：手撕蒜苔、白灼金针菇、麻辣鸡丝、椒盐蘑菇、凤尾虾排</div><div><br></div><div>热菜（五个）：红烧茄子、干煸豆角、菠萝咕噜肉、水煮鱼片、糖醋排骨</div><div><br></div><div>汤：桃花泪</div><div><br></div><div>小吃：桂花糯米藕，洋葱圈</div><div><br></div><div>虽然我反对她如此用心费力，但反对无效，她还是按自己的计划执行。</div><div><br></div><div>“手撕蒜苔”我是第一次吃，以前吃蒜苔，都是切成段凉拌或炒着吃，把蒜苔撕成条，在开水里微微炤一下，加蒜泥，配几段红辣椒，加入调味，凉拌，不仅更加入味，而且蒜苔变成小圈圈，很动感，视觉效果也是非常的好。</div><div> “桂花糯米藕”这是一道很费功夫的菜，确实好吃。我之前在西安买过，一斤好几十元。女儿也不知从哪见过，动手做“桂花糯米藕”，莲菜买回来后，去皮，切掉两头的蒂部，把泡好的糯米用手一点一点塞进莲菜的孔里，那是个比耐力的活，不累，就是没效益，耐心是必须足够的好。女儿做好吃的，不是做一点，而是很多，因为她的心里装着很多人。装完糯米，再把之前切下来的蒂部用牙签扎住固定在莲菜两端的切口上，也就是把糯米封在里面，不能让水进去，有时干完这个环节半夜了，她开始煮。在锅里放上红糖和冰糖，添够水，烧开，把莲菜放进去，慢慢煮，要好几个小时，煮到莲菜变软，变红，泡一个晚上，让莲菜颜色更艳，味道更能浸入进去。捞出来，切成片，放在盘子里，淋上桂花酱，奢华，低调，不简单！</div><div> “红烧茄子”是她的招牌菜，“手撕包菜”、“蒜蓉西兰花”、“酸菜鱼”、“麻辣香锅”等，一样的食材，她做出来菜，香脆味美。她会做很多点心，“雪花酥”、“披萨”、“黄桃布丁”、“双皮奶”、“玉米烙”、“紫薯饼、“苹果派””、“芒果木瓜冻”，很多很多，她调的酒也是色泽诱人，如梦如幻，高大上美，深得朋友追捧。</div><div><br></div><div> 女儿做饭时手机放着音乐，嘴里哼着小曲，享受着烹饪乐趣乐。做美食，她很快乐，给家人做饭，她很幸福。有女如此，享受美食，享受天伦，享受女儿的细心体贴，享受人生这份恩赐。</div><div><br></div><div> 有朋友说，谁家娶了你女儿，那是几辈子烧高香了！我说，这么好的女儿，不嫁，招个女婿。谁知女儿说：现在谁还招女婿！</div><div><br></div><div> “呵呵，女大不中留，赶紧找个好人嫁了吧！”</div><div> 听我这么说，女儿嘴巴一扁，无限伤感地说“嫌弃我了？”</div><div><br></div><div> “哪里敢嫌弃，你是我们家的新生代厨师，美好生活全指望你了。”</div><div><br></div><div> “你给我爸写了《家有御厨》，也没见给我写，偏心眼。”</div><div><br></div><div> 这是吃醋的节奏啊！</div><div><br></div><div> “没问题，你也是厨师，你爸是林大厨，你是林小厨。”</div><div><br></div><div> “那你呢？”</div><div><br></div><div> “哈哈，我是面点师。”</div><div><br></div><div> 人生在世，吃饭第一，家有御厨，此生足矣！</div>