诗与画～～～炉边嚼味～～～买菜画菜（图/颜青山～诗/黄金明）

山歌

买菜画菜，不亦乐乎？

释文：

炉边伙夫，习绘清供；菜市归来，依瓢画葫。五谷杂粮，山珍海味；悉心经营，敷彩案前。得失勿计，世俗远离；淡泊名利，格物致知。泛舟艺海，浮想联翩；逍遥自在，清逸如仙。拙作日长，而今缀连；虽属稚嫩，敝帚犹珍。隔空会晤，聊藉美篇；网线求道，诚盼扶牵！

颜青山 五月廿六日晨

买菜画菜，青山作证！

黄菊芬芳蟹硕肥，篓中何故紧相依。

伤心皆作外交品，权贵收来一笑微。

黄花柔媚自心知，情愿长栖破旧篱。

只为主人高洁抱，不甘似蟹作肴悲。

春卷红团年味浓，石榴开口笑从容。

香花福桔新鞭炮，万物欢欣喜气颙。

民间年货备匆忙，炊出红团扑鼻香。

春卷石榴糕福桔，皆随鞭炮迓崇光。

遣笔赋诗吟芋头，人称愚笨不生羞。

烹来美味人人乐，春节更添喜气稠。

芋头美妙自亲尝，味道新鲜欣入肠。

奋斗一年劳累散，明朝更富凯歌扬。

萝卜红菇味可心，品尝滋补值千金。

健康办事成功见，守卫边疆孰敢侵？

平淡味中招健康，精神饱满智能强。

大鱼大肉焉能比，不引三高福寿长。

元宵佳节喜洋洋，市上村姑釆购忙。

瓜果菜蔬篮里满，佳肴佐料溢清香。

玉米红菇及菜蔬，小篮装得满犹余。

元宵宴上难离料，配鸭配鸡兼配鱼。

红菇烹好乃珍馐，才子品来文暢流。

雁塔题名探囊取，前程无限瑞霞浮。

巧手堪教肴馔香，红菇美味宴中扬。

画眉技妙莫夸耀，绝代佳人数厨娘。

灯笼宛似旭阳红，悬挂通明引大同。

盛世元宵安乐夜，家家户户暖春风。

汤圆似月碗中盈，元夜品来扬笑声。

万户团栾感恩念，谢天谢地谢亲情。

红菇烹好乃珍馐，才子品来文暢流。

雁塔题名探囊取，前程无限瑞霞浮。

巧手堪教肴馔香，红菇美味宴中扬。

画眉技妙莫夸耀，绝代佳人数厨娘。

猪肉新鲜姜母同，细葱嫩绿辣椒红。

欲烹美味凭奇艺，火候足时欣竟功。

欲作佳肴问厨师，慢燃柴火耐心持。

少些着水知分寸，火候相宜菜美时。

百端感慨早年贫，荤菜逢时满口津。

今见五花鲜肉厌，三高染际怨谁人？

五花肉美品心欢，精力堪增路更宽。

巧思纷来多夲领，心平迅解事千端。

民俗特珍猪尾香，婴儿四月吮招祥。

木瓜配食长成后，多子多孙福寿长。

（猪尾长，木瓜籽多，象征多子多孙福寿长）

猪尾长如福寿存，木瓜籽众子孙繁。

吉祥两物人间重，婴品堪招喜满门。

（民间有婴儿出生四月吮猪尾，喂木瓜，可福寿长子孙多之说法）

悦目炉边柿子红，赏心盆子盛莲蓬。

烹调美味绝佳料，宴上尝来乐老翁。

柿子鲜红食乐之，莲蓬嫩嫩美餐宜。

品来欢畅顿然悟，一世清廉隐义知。

花生猪脚十盘肥，挑起娘家欢乐归。

诚祝爹爹添福寿，满堂喜气笑声飞。

猪脚花生喻喜多，寿长子众福如河。

欣为生日成婚礼，万载千秋总是歌。

盘外盘中尽蒜头，佳肴佐料炒香稠。

添加美味口碑好，谈起总教涎水流。

持家细算兼精打，致富有朝欣喜来。

教子读书前景灿，题名雁塔作贤才。

透明萝卜乃奇珍，解渴充饥养贵人。

诺奖得来龙裔傲，莫言走笔妙如神。

风霜凛冽壤中藏，萝卜乐充饥饿肠。

抖擞精神开胜境，自由花绽八方香。

众生繁衍自天然，人类亦知姻故联。花烛长明洞房乐，传宗接代子孙绵。

纷慕莲花并蒂开，夫妻恩爱福欣来。绵绵瓜瓞千秋旺，更出荣宗耀祖才。

白菜清甜誉冠居。佳肴肉类数肥猪。今朝百姓堪常享，自古难逢应大书。

猪肉新鲜白菜甜，佳肴畅美舌头尖。于今誉盛珍馐里，我赋诗篇光彩添。

白菜青椒柿子红，象征清白寓丹衷。天涯奋搏多良友，德绩欣收不尽丰。

清清白白立人间，事事顺心开笑颜。热血奔腾长报国，夕阳闪耀宇斑斓。

粒粒新鲜桔子红，堪知今岁果林丰。农家售出钱囊饱，喜气浓浓万户中。

福桔案堆除夕时，祖先龛里享神怡。子孙孝顺殷殷祭，不枉兴家尝苦悲。

石榴多籽令人钦，宛似人间大福临。

喜乐融融家美满，尧邦强盛孰堪侵？

英雄乐拜石榴裙，生下麟儿济济欣。

若似爱因斯坦智，人间增益乐纷纷。

雨过山间春笋生，势难阻挡乐群情。

宛如层出不穷绩，尽在今朝锦绣程。

新鲜春笋似佳人，自古英雄得享频。

贫贱自知难品味，专心创业奋精神。

一觉醒来日己斜，身心畅爽乐烹茶。

斟来美愿藏杯里，慢啜芳怀布满花。

我非隐士念苍生，欣喜今朝世太平。

故少忧时杜陵句，品茶却有激扬声。

篮边姜母淡香闻，蒜肉篮中排不棼。

往日何时逢一度，今常烹作菜肴欣。

市场釆购乐心田，排骨蒜头姜母鲜。

煮出佳肴招待客，更增情谊笑容妍。

高瓶兰草出丛丛，衬托梅花点点红。

苹果无声陪一处，深知不远荡春风。

深冬一样富祺祥，兰草未枯梅蕊香。

苹果红红富营养，何曾些许逊春光。

丝瓜肚里网般筋，似腹经纶超万群。

治世清平八方乐，出征笔落扫千军。

条状绿瓜含口甜，平肝降火益神添。

纷纷灵感喷如井，百首佳诗泰斗瞻。

萝卜甘甜食在冬，吃姜盛夏兴何浓。

健康欣得鸿图展，凤翥龙翔锦绣重。

龙肝凤髓价高昂，未必食来长健康。

萝卜生姜值钱少，补心补肺补肝肠。

除夕将临忙捕鱼，鱼头美味品心舒。

舒开双目迎春节，节日欢腾妙乐书。

夏时鱼尾巧煎油，米饭配其欢喜稠。

煥发精神收硕果，人生幸福乐悠悠。

寂寂葫芦藤叶繁，明黄硕果结春园。

主人眉笑颜开乐，何用阿谀巧语喧。

葫芦硕大熟垂藤，装酒长宜孰不疼。

雪夜林冲不时饮，梁山小径慨然登。

青菜香菇一大堆，成婚丰盛宴欣开。

佳肴乐口成因究，佐料功勋莫用猜。

注:青菜香菇乃佳肴佐料。

素食如今人盛行，多鱼多肉病丛生。

香菇青菜益肠胃，百岁驱牛田亩耕。

文蛤大蝦皆海鲜，烹来美味上婚筵。

献身只为人欢乐，可爱新娘一笑嫣。

笔秃蛤纹纷乱躯，毫尖蝦出过长须。

细观却有难言妙，艺术神功不尽溥。

芦瓜顶上驻蜗牛，不急不慌尤不愁。

人世纷争焉似我，每分每秒乐悠悠。

孱弱芦瓜长小园，从藤摘去亦无言。

蜗牛攀我何愚蠢，爬到蒂尖危孰援？

青菜海鲜成一堆，今朝口福畅心来。

清平夜夜如除夕，美味盘盘乐配醅。

青葱蛤蜊杂鱼蝦，堆在新婚喜庆家。

妙手弄来佳味出，欢欣主客笑如花。

知音相会品香茶，妙论源源艺术家。

闻似醍醐头顶灌，灵台喜悦绽新花。

火烧瓦罐出轻烟，女主冲茶微笑妍。

品茗时谈生意好，生财有道乐心田。

外皮红艳蒜宜人，剥出心房白嫩真。

还有奇香烹制出，菜肴味美更怡神。

蒜子轻轻剥几层，心房洁嫩喜堪恒。

烹调美味熏人醉，乐似仙都佛地登。

盆里水中权作家，不知冷暖易生芽。

根根白嫩入锅煮，世上炎凉不见涯。

木盆盛满豆芽鲜，烹出佳肴品慨然。

未出胚胎无冷暖，炎凉领受太堪怜。

启口声声细细歌，斗霜碧叶出婆婆。

今同红艳妹相处，化作菜肴欣入锅。

注:婆婆是胡萝卜，红艳妹是红萝卜。

土掩精华养足时，萌芽嫩嫩吐丝丝。

美名喚作红萝卜，滋补人身责不辞。

袋子轻轻装蒜多，剥开捣碎入新锅。

与鱼与肉同烹制，滋味教人乐可歌。

人能装蒜不糊凃，似马如牛任众呼。

拉货耕田拼全力，终年功绩黙然图。

药方装蒜配欣然，治病救人功大天。

妙用应夸微物好，方称灼见在胸贤。

包裹重重浪漫心，若非知己莫来侵。

芳情殷切何人得？彻夜专思英杰临。

真情馥郁剥层层，终见芳心不尽疼。

云雨巫山何美妙，莫嗤痴汉毅然登。

缘何老板炒鱿鱼？规矩不符当剔除。

运作公司必同歩，无能且去莫吹嘘。

刀切鱿鱼烹菜肴，引人生恨狠心庖。

可怜厨子陈冤屈，婚宴当需家主教。

云色阴沉欲雪天，红泥炉煮酒酣然。

三杯饮罢微微醉，万事抛开美美眠。

杯中绿蚁发清香，不饮诗情难激扬。

户外雪花呼啸急，更催口出韵铿锵。

四季豆欣生籽多，蓬蓬勃勃架临河。

挑来饱满滚圆种，明岁丰收更可歌。

一串青青豆荚鲜，螳螂爬过羡垂涎。

无从可食终离去，劳动人收乃自然。

天生螃蟹总横行，不怨其身道理明。

煮熟人人欢喜品，谁知微物可怜生。

天地不仁谁奈何？众生苦海历风波。

何时得脱遂心愿，螃蟹欣听蛙唱歌。

总趁宵深作小偷，得粮不必汗纷流。

黑猫鸣叫忙逃窜，颤抖洞中忧复忧。

夜偷瓜子孰堪知？剽窃文章亦似之。

若被揭穿狼狈际，且看老鼠被擒时。

如玉如金硕大香，朝朝暮暮厨房扬。

山珍海味富翁好，不及君能利胃肠。

玉粒金黄乃宝珍，堪为药物救人真。

广袤田野年年出，大济病夫无论贫。

丝瓜摘下尚香持，蟋蟀流连不忍离。

更念骄阳如火下，花开结实乐相随。

应夸莲实白含香，宴末和糖成美汤。

嘉客品来心畅爽，更添喜气漫无疆。

应夸宝物好茡荠，南国人参嘉誉驰。

甜美更能疗胃病，延年益寿引群祺。

茡荠甘美价便宜，老少喜欢常品之。

北国人夸稀罕物，兼听博采富新知。

枇杷灿烂似黄金，甜味滋滋爽入心。

只觉诗情萌发起，滔滔不绝仰头吟。

忆昔芬芳白玉花，蜜蜂采粉趁春华。

今朝欣结黄金果，应与香甜蜜汁夸。

降妖不断更除魔，兴旺人家财得多。

壁虎才能令人羡，理应骚客赋诗歌。

硕大葫芦引吉祥，今来壁虎喜尤扬。

源源幸福欣来必，老少欢欣沐佛光。

早生贵子自良家，兴旺迎来年岁华。

四季如春何美满，人人心腑乐开花。

四季豆逢温暖春，青莲绽放暑无垠。

花生饱满初秋里，万物应时成长真。

螃蟹章鱼一大堆，佳肴宴上乐频来。

笑声不断添祥瑞，主客前程锦绣开。

山珍海味笋鱼蛏，美味厨师烹制成。

玉帝尝来夸不已，人凭妙艺铸芳名。

大葱隐指子聪明，苦读功名顺利成。

镇守边疆烽火息，安民乐业享清平。

芹菜三根隐喻何？勤心学习益多多。

经营有法百般就，致富家中上下和。

从来竹笋喻虚心，学得真知值万金。

报国有方欣耀祖，名留青史锦诗吟。

杏仁吉瑞賜书生，幸运堪招雁塔名。

披上锦袍骑骏马，满街红粉动芳情。

志壮男儿世上奇，折花要折月中枝。

桂香入腑文章老，化作神招五岳移。

白菜嫩肥萝卜鲜，红红柿子望垂涎。

芸芸洁净好蔬果，入肚顿生诗意妍。

何似光明磊落人？柿红饱满蕴甜真。

今同白菜园中釆，萝卜共烹肴馔珍。

芋头玉米豆蘑菇，样样新鲜何乐乎。

淡饭粗蔬民食好，健康高效奋征途。

农家衣食足无忧，气爽神清兴致稠。

田亩耕耘丰稔喜，芋头豆荚菜园收。

早年几度品西瓜，柴米艰难贫贱家。

卖蛋钱来交学费，更无春暮享枇杷。

庆幸红旗下面生，崭新思想导鹏程。

佛家从不深研究，闲际西瓜品气清。.

红烧肉美食提神，此福以前归富人。

今日家家皆可享，良猷致此信千真。

肥肉多含胆固醇，增浓血液害人人。

当年美食今忧惧，世道轮回慨叹频。

倚墙竹架挂丝瓜，风静沉沉垂不斜。

舒爽清香飘淡淡，且看蟋蟀喜来爬。

丝瓜长在小农家，物美价廉遐迩夸。

日日熬汤来配饭，不输丰盛肉鱼虾。

莲藕新鲜菱角香，秋来高产益家昌。

丰衣足食余钱积，以便他时置套房。

枯叶满塘莲藕丰，新收菱角富相同。

辛勒劳动欢欣食，美好时光喜乐融。

两角尖尖叶下藏，谁来侵犯扎难防。

却于成熟供人食，滋补教群益健康。

菱角肉香男女贪，献身人类爱心含。

文明进展辉煌绩，合力功成君亦参。

包皮开裂见金黄，玉米清新淡淡香。

蟋蟀闻来爬至乐，丰收秋实喜同扬。

蟋蟀欢欣玉米香，爬来欲食喜难藏。

不劳而获人人斥，微物焉知此理彰。

今观木桶耸新姜，一统江山寓意祥。

何日红旗过海峡，台湾岛上舞朝阳。

一桶新姜堆似山，半年烧菜味开颜。

雨淋熬出热汤喝，感冒于人慰不关。

枇杷春暮灿金黄，硕大甘甜品喜扬。

水果今朝皆价贱，谁怜农汉慨神伤。

简单劳动报酬微，勤育枇杷汗滴飞。

但慨不如修手表，创收丰厚乐心扉。

历尽艰辛至耋年，满堂祝寿乐无边。

红光满面欣愉接，仙献蟠桃供盛筵。

甘美仙桃品味欣，精神振奋更舒筋。

出人所料奇谋出，落笔沙场扫万军。

蟠桃硕大岁三千，得享人欣福气绵。

和乐融融百龄寿，皆因德绩灿尧天。

春暮枇杷格外嘉，邀朋约友品吾家。

滋滋美味心欢畅，情谊腾腾锦绣霞。

饱满枇杷何滚圆，春深秀色倍添妍。

皇家苑里沉沉寂，生在民间喜乐牵。

戴甲披鳞惧怕谁?太平盛世好风吹。

长征路上君消渴，痢疾更除功绩奇。

红珠点点衬菠萝，色彩协调新趣多。

妙理心宽来细悟，和谐盛世太平歌。

人参柿子见欢欣，豪气昂扬品入云。

喝令龙王来播雨，长滋庄稼吐花芬。

静气平心尝世味，宽和含笑看人生。

健康借得洋参妙，柿子甘甜助挚情。

美妙洋桃酸却甜，初尝身颤顿神添。

果然佳品应夸赞，频去商场喜价廉。

洋桃切片盛盆中，每望顿生涎水同。

胜友高朋齐品乐，诗篇唱和满堂红。

欣摘枇杷只只金，丰收无限畅人心。

一生幸福何时有？此际天堂美满临。

枇杷硕大满篮中，一见颜开乐不穷。

制作罐头销海外，入囊滚滚外钞丰。

红色金龟爬菜端，鲜菇嫩嫩引人欢。

佳肴炒出农家品，微小昆虫只配看。

菇红菜绿待烹调，怜惜金龟心腑焦。

微物能凭何力量，断然阻挡入锅烧。

腑中黙黙酿成功。开口珠玑粒粒红。

笑落香泥明岁长，又妆春色乐和风。

石榴多子灿星河，百姓心欢吉气多。

济济儿孙家大发，长成才智奏新歌。

竹篮装满熟枇杷，五一佳期品众夸。

滋补欢欣添活力，各行效益绽香花。

黄金果结暮春多，收获人人乐唱歌。

谁道一生如梦幻，辛劳酬富不蹉跎。

不去恋花来恋豆，昆虫究是出何因？

恋花鲜嫩何娇弱，豆子异香尝味新。

种豆园中得豆丰，栽瓜棚下获难穷。

汗珠收得豆瓜乐，胜似沙场染血功。

盈盈亮亮好枇杷，得品欢欣诗赋家。

妃子若能含一粒，亦能起效荔枝夸。

山岗树树灿枇杷，今取一枝观兴加。

粒粒金黄品甘美，才知绝妙冠春华。

半藏叶里熟枇杷，甜美源于百姓家。

除草施肥流汗滴，今朝才有灿如霞。

枇杷自幼便心贪，囊里无钱泪半含。

今日欢欣邀众友，品来畅快助交谈。

一枝秀丽熟枇杷，畏友芸芸啧啧夸。

甘美称心如意品，吟成妙赋作名家。

谷雨时分树树金，枇杷美妙我欣吟。

年年品味多新悟，灼见光辉亮素心。

金黄佳果结枝头，谁不望之涎水流。

小鸟妒人欣享用，趁机飞至啄偷偷。

何 方双鸟迅飞来，欲食枇杷小嘴开。

毕竟不劳思获事，慌忙张望究悲哀。

布衣吟友赠枇杷，品得胸中文釆华。

诗句铿锵流不绝，亦随佳果引人夸。

才能卓异画枇杷，从此山歌入大家。

诗句吾题应彩亮，相逢一笑盛情嘉。

枇杷春暮灿如金，摘下品尝多爽心。

北客荧屏多羡慕，欲知美妙且亲临。

佳果金黄何处寻?莆阳山上见称心。

摘来入口甘甜美，诗绪纷纷夺口吟。

幼笋新鲜贪食来，清香入嘴畅灵台。

乍思挚友相邀至，美味欣夸笑口开。

层出不穷春笋香，篮装满满返家忙。

今朝新味儿孙品，乐在心头难掩藏。

果实洵如佛手奇，渡人功德馥兰芝。

石榴多籽儿孙众，心乐聆听般若时。

果盘佛手摆厅中，菩萨欣施惠不穷。

世上慈悲多福报，益民益国建奇功。

山药延年益寿奇，百龄犹健喜因之。

风雪弥天贫屋里，炉边老少享咸宜。

萝卜堪招顺气长，餐餐食用保安康。

便宜价格休轻视，利益应知不可量。

故人冒雨冒风来，握手双双笑貌开。

饮酒对谈诗兴起，花生豆荚助奇才。

剝开外壳见花生，佐酒得宜烦闷平。

更有清香新豆粒，妙随佳酿爽心旌。

夏时鱼肉不宜餐，生火生痰体不安。

唯有粗蔬益康健，菜椒鲜嫩食来欢。

丝瓜青绿见心怡，可口可欢肠胃宜。

炎暑时分随淡饭，身强耕不误农时。

摘下丝瓜佳气生，枇杷黄熟灿盈盈。

欢欣嚼味群朋笑，尽把胸中妙悟倾。

西瓜消暑万般宜，又品枇杷多解颐。

心里何其生美妙，珠玑句句是佳诗。

豚鱼白笋杂蘑菇，烹制佳肴悦万夫。

富贵人家每餐享，远离美味慨穷儒。

百姓于今奔小康，一汤四菜食寻常。

豚鱼烹制蘑菇配，白笋新鲜米饭香 。

生物图存各有方，墨鱼逢敌不慌忙。

浓浓黑汁乍然吐，宛似烟遮避灭亡。

浩渺汪洋百物生，芸芸弱小盼和平。

鲸张血口兴灾祸，当学墨鱼逃法精。

西施美貌世难逢，唯有夫差享玉容。

今食海蛏堪满足，不悲一世陷平庸。

人思饱啖西施舌，无奈美人尘世稀。

何况吴宫埋杂草，尝蛏亦可乐心扉。

注:俗称蛏肉为"西施舌"。

蛤肉鱼头一旦餐，滋滋美味引心欢。

新疆人听切思品，忙去张开画卷看。

海纳百川佳物多，鳜鱼蛤蜊味如何?

冿生满口精神爽，鲜美堪教远近歌。

蛤螺肉美喜亲尝，海味清甜助体强。

价格便宜不时买，欢欣得享福无疆。

古时交易贝流通，买肉买鱼篮里丰。

市面繁荣太平世，千家万户乐融融。

高考莘莘学子忙，赠君粽子品芳香。

精神振奋难题克，虎榜名登英气扬。

何物招祥高考时，辛勤学子创神奇。

春风得意当诚谢，粽子芳香妙效知

端阳粽子古今香，凭吊灵均爱国长。

洒入江中喂鱼饱，英贤躯体免遭伤。

粽子堪教体力强，龙舟大赛凯歌扬。

年年岁岁屈平见，欣慰如澧醉九肠。

鸡蛋圆圆粽子香，齐堆绿叶度端阳。

古风淳朴融融乐，更赛龙舟喜气扬。

午时水浴乐儿童，抺了玄黄粉吉祥。

蛋挂胸前待时食， 剝开粽子品芳香。