<h3>二曰上午,娘忙完厨房,把一盆红枣,一盆黄米,一盆粽叶,端到南半院的小树林中。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>是日,也是天公作美,阳光明媚,天蓝云白,奇怪的竟有秋天那种天高气爽地清利来。微风轻扯着白云,原本是一团,慢慢地拉长,分散,变作无数团。再拉长,再分散,无数团白色由纯白逐渐变薄变浅,最后消失的了无踪影。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h1>《五月乡韵》之二:《五月盛开康乃馨》</h1><h1><br></h1> <h3>天空中有微风轻轻拉过,树枝微微猫腰鞠躬,树叶款款深情地点头微笑,一只麻雀俏立枝丫,逆风欢叫,轻风掀起它的片片羽毛,是沐浴是挠痒?绿的叶,蓝的天,白的云,……怎么看着也顺眼,怎么感受也欢快。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>那颗较粗状地树干下,铁丝拴着那条吃饱喝足地狗儿,一动不动地平躺着,全身绷得挺直,头塔拉在地上,睁着一只眼,闭着一只眼,安详愉悦满足,一副无所欲无所求得样子。乱世人不如太平狗,真言不假。大红公鸡昂首挺胸,阔步行走,一如帝王巡视疆域,不时会引项高歌,引得一群母鸡,红头妆脸跟在身后,低着头,觅着食,咯咯咯地叫个不停。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>忻州:贺茂丰/文</h3> <h3>我,一个顽童,不甘示弱不肯落后,蹲着身子,揪拽了草喂兔子,兔笼子里,兔头就浪一样涌挤过来,彼起此伏,你挤我头,我挤你头,一汪白色,全是蠕动嘟囔着的三瓣嘴。</h3><h3><br></h3> <h3>娘搬了只陈旧的,能联想起商夏、春秋三国的黑色包浆小板凳,坐在树荫下。阳光透过枝叶,散射在她身上脸上,莸如披了一件斑点花衣,给她以朦胧诗一样得美感。尤其是微风吹动刘海时,更显得端庄慈祥。三个盛着绝世珍馐的大盆环绕在她膝下。最左边是一个柳条筐,大得出奇,显得海海漫漫沒了边沿,柳筐经纬密集,让人看得晕晕乎乎,原色被时光消磨殆尽,只留了岁月的痕迹。不过筐内被娘擦拾得泛出新白。圈圈新白上,齐整地码放了刚包好的几个粽子。</h3><h3><br></h3> <h3>娘就着微风,趁着凉爽,腰身往下一倾,右手从水中捞一片粽叶,左手一裹,扭成一个下尖上阔的空心碧玉锥形卷儿,右手捏着裹角的交接处,拇指在内,食指中指在外,捏紧叶片交接点,之后,左手再捞一片粽叶,把叶根深深插入卷心底,依然用食拇指压紧,又是用左手一裹,又一个大一圈地空心卷……待过三回,锥形卷儿大时,娘右手紧捏卷儿,稍稍往下欠欠身子,让卷尖儿紧邻泡米的盆子,左手伸成舌状,如狗舌舔水一样灵活快速得撩水,米就在着一撩一撩中进入粽尖,待粽尖饱满充实,娘的左手在水面一翻,涤尽粘在手上的米粒,手心向下,拇食两捏成鸭子扁嘴状,敏捷地朝红枣群一喙,一两粒枣儿叼在手尖,抬手松指,红枣落入粽中。娘又是撩水撩米,又是叨枣添枣,最后覆以黄米压平压实。涤手冲粽,手粽两光后,娘右手握实粽身,左手压回粽叶上留边角,拢回、捏角、翻裹、叠折,最之后从叶水里抽一根青笕草,绕着粽顶绕两圈,单手打结,用牙齿配合拉紧,到这时右手才算解放。最后拿剪刀剪短毛梢,一个干净利索、品相完美的粽子完工。</h3><h3><br></h3><h1>《五月乡韵》之二:《五月盛开康乃馨》</h1><h1><br></h1><h1><u>忻州:贺茂丰/文</u></h1><h3><br></h3><h3>(谨以此文献给天下所有的母亲,母亲的安好是子女最大的心愿)</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>娘双手游走,十指或捻或压,如飞燕掠湖、如蜻蜓点水,穿梭与三盆一筐之间,包扎手工如鱼得水,游刃有余,一个个工整精美的粽子,挽花一般瞬间完成。娘把完工的粽孑、由内到外围着圈儿往起盘,筐内就盘起一条绿莽蟒蛇、修起层层绿梯田,娘是在描图绘画绣花做工艺品!娘脸上蕴含笑意自豪,蕴藏自信满足;娘脸上春光明媚,鸟语花香……</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>狗儿抬头看看天,阳光从枝叶间瞄到它的眼睛,半前晌的光线失缺了先前的柔和,刺的它半睁半合的眼本能地眨吧两三下,狗儿慵懒且无奈地站起来,吐出长长地红舌头,舌头上挂着露水,随呼吸的频率一颤一颤地伸缩抖动。身子转了几转,低头嗅着,希望找出一方凉爽。猫儿正是欢快之时,身曲如弓,追逐自已尾巴,飞速转圈。兔子躲躲闪闪地、缩进窝最里面的阴涼处,尽量不让阳光照到身上,全爬着禁止不动。连鸡群也变得宁静,星星点点地卧在树荫密集处,或闲目养神,或梳理羽毛。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>“咯蛋咕咕,咯蛋咕咕……”鸡窝内有母鸡报捷、夸功。娘快速起身,抖净手脚,甩落水珠,回屋抓出一把玉米粒,“咕咕咕”地叫母鸡,母鸡从窝里出来,迎向娘,娘一式天女散花,地上就珠玉乱溅,稍时,鸡窝内接二连三地、有下完蛋的鸡“咯蛋咕咕,咯蛋咕咕……”叫看跑出,娘又是天女散花,珠玉乱溅,引的窝在树荫处的群鸡起舞,飞奔而至。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>娘急速走到窝前,下蹲侧身伸臂,舒掌掏蛋。掏一颗放入右手掌,再掏再放,待起身时,右掌中呈品字形排列了三颗鸡卵,鸡卵晶莹润泽,极为可观。娘托看蛋边往伙房走边说:“鸡儿好好下,端午给亲儿炒蛋吃。”(那年代,物资匮乏,一顿炒鸡蛋可是顶级美食,只有过时节才可能吃到。那种香醇,今生再也不会尝到。)娘会把鸡蛋珍藏在那个小口大肚的瓦坛里面。大多时候,都卖到爹的供销系统,换回盐,酱,肥皂等等生活用品。就如家喂的兔,喂的猪,去向大致都会这样。爹的系统,给了我很多童年回忆,也给了我很多童年美味,但也剥夺了我一些丰厚美食。这些丰厚美食,把短暂愉悦,拉长延伸,变成细水长流的日子,它流过童年、流过少年、流过青年、一直流到今天,或许会流过一生。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>娘洗过手、整了衣袖,弹了衣襟,又坐回小板凳,扭扭身,蔽着阳光,继续着她的工艺品。一个两个三四个……娘做的那样专注,那样认真,以至到狗儿象征地咬了几声,才发现有人进来。进来人比娘年龄大些,身材五短圆润,穿饰光鲜,面圆肤洁,气壮声洪得喊娘:“快快看着狗。”圆脸上眯着笑眼,手里提着一个小蓝。娘忙忙站起来,撵开狗,迎了上去说:“没事没事,快进家。”娘拉着往屋中让,喊我叫姨,我低声羞涩地叫了声:“姨好。”姨用胖胖的手揉摸了我的头,我从力度上感受到她的热情。姨说:“又长大了,只是瘦点。”娘说:“他顽皮,吃饭不好。”姨说:“娃娃们顽皮好,大了有出息。”又对娘说:“你今也包粽,也不唤个人来帮忙?”娘说:“不多些,小人家,自己就了利了。姐妹们也说要来,我谢了,告给她们以后人家大了,少不了麻烦她们。”姨说:“也是,你手快得刀子似的,我是笨的不行。”说说话话间进入屋中。娘倒水递水。姨坐在炕沿,白面潮红说:“正也走得渴了。”姨把竹篮放在后炕,接过水杯,水杯上白烟袅袅。姨嘴做吹状,呼呼呼吹着杯水,白烟就零乱四溢,姨小口吸着,吸了几口,放到窗台散热,顺手提过蓝子,往外掏着说:“早上就把粽子煮出了,这不赶早给你送来,让娃早早解解馋。”娘推阻着不让掏,说:“你这是做甚事,包包粽,还挣个粽。”姨火烧火燎地喊:“快取盆来,你再这样推,明年我还能唤你?”娘说:“说到这份上我就收了。”娘取来盆,姨把粽子放在盆里。娘说拿多了。姨说不多不多。娘喊我看着院里的粽滩子,别让鸡祸害了。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>我蹲在泡枣盆前,捡了颗特别肥壮、近乎臃肿的红枣塞入口中,咀嚼着那份甘甜香润。盆底面的地上,沿盆底环出一圈湿迹,有三三两两零星蚂蚁顺着湿迹游走,走得匆匆忙忙,慌乱迷茫。我把咀嚼了千百度的瘦枣核放在蚂蚁前面,前头的蚂蚁,被这突如其来莫名物吓得慌乱逃窜,跌跌撞撞,狼狈万分。再后来的蚂蚁就显得从容不迫,抖动着触角探索测试,再探索再测试,一直确定是块肥食,就狼吞虎咽地啃噬起来,一只两只三四只,一阵枣核变成一个蠕蠕缓动的黑点……</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>娘送姨到大门外,在一声声:“再来哇”、“好好”的对话中告结。送走姨的娘一脸欢快,一脸急切地唤我:“亲,快来,快回家,娘给你剥粽子吃。”娘牵着我的手,步履轻盈明快地漂进屋中。娘端来碗、抽了筷、解开包扎,把粽带叶放到碗中,右手提着抖展开的粽叶,左手用筷牢牢夹紧,右手往上一抽,粽子骨碌碌地打几个滚,粽子就脱茧破壳,露出本元。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>《五月乡韵》之二:《五月盛开康乃馨》</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>忻州:贺茂丰/文</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>(谨以此文献给全天下的母亲,母亲安好是儿女最大的心愿)</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>屋内一时粽香四溢,清爽芬芳,宛若蓬莱素席,瑶池盛宴。</h3><h3>娘把粉啫啫,嫩淋淋,莹晶晶的粽子放在碗中,端到我鼻前,问:“亲,香不香?”我深吸一口,沁入肺腑,深入脊髓说:“香。”娘用筷尖小心地夹了粽尖一角,习惯性地伸到嘴前吹吹气,粘粘嘴唇试溫度,随后递到我口中。(其实粽子是凉的,只是娘一生都在这样喂孩子,包括娘的妹妹,我,弟弟,妹妹,弟弟的孩子,妹妹的女儿,一直喂到娘近七十岁。娘的一生都是在喂别人,照顾别人,服务别人,从来记不起自巳,我有时想到,会情不自禁地泪流满面,为娘无私的一生,苦难的一生而哭泣,我不是那种很大的"大男人")我如没出窝的雏鸟,伸直脖子尖着嘴接食。娘每夹一块都吹吹气,都试温,之后是我尖嘴接食。娘把我吃过后筷头残留的米粒送到自已的口中,吧唧着香甜,娘把红枣的皮红枣的核送到自已口中品味着香甜,娘以尖牙粗舌舔尽粽叶残留,感受着香甜,娘把坏枣坏掉的部分,用筷头刮出送到自已的口中,尝试着香甜……娘如母燕家雀,一小口一小口地把一个完整的粽子,分割出亿万份子送到我,一个雏鸟的口中。娘也把粽子变成家常饭,如这样一小口一小口地喂养了我们诸多的雏鸟,一直到雏鸟只只长大健壮震翅高飞,离巢而去。</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>娘把吃净的碗筷收拾到伙房,问我:“香不香?”我吧唧着给娘擦净的嘴,回味着齿间余味说:“香。”娘问:“还想吃不?”我说:“想。”娘停顿了老长一阵,很为难很纠结地拨拉着粽子,念叨:“这两个给你爷奶,两人老了尝尝鲜……姨家粽子比咱家好……一定的给老人尝。这个给你爹留着,全家指靠他挣钱过曰哩!剩下这个,这个,你姑也小,也香,还的留给你小姑。”娘说的声音很低,拨拉粽子的幅度又很大。拨来拨去就那几个。我很笨地问了句:“那,娘你吃哪个?”娘转过身来,决断地说:“娘是大人,娘不香,娘每天包粽子,看够了嗅够了,娘不香,真得不香它。”又轻轻揉揉我的头,整整我的衣领,说我:“亲,你今儿也不吃了,小小人儿,诺大个粽子下肚了,怕不好消化,待今空空肚。明天咱家粽子煮出,再给你吃。”我傻傻地应着。我相信娘的话,娘是娘呀,娘怎么会对自已的孩子说假话呢!</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>娘依旧包粽子,娘以脸房里时是红的,出院后白了,包粽子时又红了。不同的是房里时的红是深红,包粽子时是浅红。阳光真好,微风真好……</h3><h3><br></h3> <h3>粽子是在晚饭后煮的。爹个依旧呼呼哧哧的担回水,抖动的铁环哗啦啦地响,压的扁担吱吱叫。爹把水放在灶台边角的地下。灶台上的大柳筐中整整齐齐地码了一筐粽子。娘往空锅底稳了一个小笼几,使锅面与粽子不会接触。爹站在旁边待命,娘一个个地往笼几上摆粽子,我扒在灶台沿问娘小笼几有啥用,娘说:"粽子和锅有空隙了就不贴锅,糊不了粽叶,保证粽子的完整。"娘一边说一边往起码,层层从中间开始,一圈圈往外延伸,锅内就盘起了一条龙,层层叠叠,鳞片森森。摆完后,娘用瓢一瓢又一瓢地往里舀水,倒水却是沿看锅边细水灌,一直到水面平淹粽子,旱龙就变成水龙,隐约在动,仿佛注入灵性,有了生命。娘唤爹把桶里余水倒入水瓮中。倒完水的爹把桶倒扣在门外的沿台上,揪锹铲了两锹煤,倒入灶台下的煤坑中。</h3> <h3>娘急匆匆地从院中抓了一把碎柴禾,拉开灶门填进去,又从瓮旮旯揪出一片废纸,抓起锅角的洋火柴盒,抽一根火柴,在盒沿划燃,点着引火纸,转着手腕,让火焰均匀燃大,随后急速地填入灶内的柴禾底,锅底就窜起了一丝一缕的火,火舌逐渐遍布锅底。爹坐在风匣前的小板凳上,把干煤面用炭铲摊成锅底状,往里边淋水边用铲翻动,煤面有了水份溶入,变成了均匀的湿坷垃,看火势正好时一铲一铲地撒在火焰上,火焰瞬间收敛,为下轮的爆发积畜力量,娘抢过炭铲,往灶里急加两铲煤,随后把炭铲深深地伸入灶中,挥动着铲头,把煤滩平,喊爹拉风箱。爹双手攥着风箱手把,开始小幅度地拉。风箱就吧嗒吧嗒地响。灶内火苗努力地冲破层层压迫,开始细小地窜出来,最初是星星点点,渐渐连成一片一片,后来满锅底都是火焰。娘再加煤,爹就大幅度地拉起来,身姿前俯后仰,极力夸张。拉杆竭力伸缩,风箱不再快速地吧嗒叫,而是变得绵软悠长。灶内火焰冲天翻滚,遍布灶腔,喷出灶门,大有燎原之势。锅开始嘶嘶呻吟,后来呼呼呜叫,最后变成咆哮。气压鸣叫着掀起锅盖,从锅沿处冲出,直上房顶,翻卷着,滚动着充满全屋,挤向门口,冲天而起,消失在夜的苍茫之中。</h3> <h3>屋内云遮雾罩,热浪淘天。爹问娘:“还拉风箱吗?”娘说:“再拉拉,悠着点。”于是风箱那长声怒吼,失去了力度,变得溫柔多情,软软绵绵,只是更加悠长缠绵。感觉如同跑步运动员,开始是短跑冲刺,后来是马拉松长跑,由爆发力转变成持久耐力。风箱声不紧不慢得“嗒啦刺,嗒啦刺”地响着。爹的汗顺着鬓角流着,有一颗从额头骨碌碌地窜过眉毛,滑过眼皮,滚到眼睫毛上,一滚失了踪影,洇入眼中。爹的眼不住地吧眨抖动。娘从吊丝上拉下一块毛巾,递到爹手中,笑说:“看那点能耐!拉个风箱还弄得水头劈脸,象个男人?”爹擦着汗,把毛巾转的如风车一般。也笑说:“大夏天的,屋里又汽蒸滂浪,能不出汗!”爹又很感慨地说:“吃点好得,也这么费劲。真是没有免费的午餐呀!”……这样一直持续了近半小时,娘才让爹罢手。</h3> <h3>这个夜晚没能吃上粽孑,按娘的说法是要文火煮上一晚,这一晚的文火,我不知怎样文法。但我知道娘一定沒睡好。</h3><h3><br></h3><h3>没能吃上粽子的晚上,倒是梦了关于煮粽子的梦。我梦到:我变成了绿玉般的粽子,放射着翡翠般的光芒,而娘,成了团团焰火,耗着一生光明、热量,煎煮蒸炖着我……</h3><h3><br></h3><h3>只是我沒梦到,吸收了娘得光明与热量后的我,是否也会有粽子的清香?!</h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3><br></h3><h3>忻州:贺茂丰/文</h3><h3><br></h3><h3>草拟于轩岗康乐园</h3>