梧州……美食美景之旅（副本）

心逸淡语

　　打小就听妈妈说，她刚参加工作就在梧州做学徒，和我们提过那里吓人的洪灾，美味的冰泉豆浆，艇仔粥、腊肠……后来通过广播电视，又认识了建国皂、茶籽洗发精、黑芝麻糊……“我想去梧州……”，就成了幼时起的一份念想……。这个周末，经先生同学吆喝集结，成就了一次说走就走的旅行，也圆了我儿时的梦想。

博物馆，浓缩反映了一个地方的政治文化经济，走进它，能让我们更快捷更贴切的了解一个城市而融入其中……

梧州是古苍梧郡、古广信县所在地，是粤语的发源地之一，岭南文化（广府文化）发源地之一。有“绿城水都”、“百年商埠”、“世界人工宝石之都”之美称。

　　梧州地处广西内河水运咽喉，为广西的“水上门户”，是广西最古老的商业贸易港口。从汉朝设立漓水关起，直至上世纪四十年代，梧州一直是广西最大的对外贸易港口和西江第一大港，航运发达，商旅云集，素有“百年商埠”之称。

　　梧州是一座极具革命光荣传统的城市，“三江（浔江、桂江、西江）水口”、“两广咽喉”的独特地理位置，使其成为了岭南千古要塞和历代兵家必争之地，成为了历代军事家、政治家、农民起义首领运筹帷幄的重要舞台，成为了近代广西革命的发源地和近代广西反侵略斗争的前沿阵地。

　　梧州具有水运优势，上能通桂林、柳州、南宁以至云南、贵州，下可达广东各地及香港、澳门。从19世纪下半叶开始，日、英、法等国为辟梧州为通商口岸展开激烈的争夺。英领事署所在的河滨公园是梧州市第二座公园,位于梧州三江汇合处西北岸的白鹤山上。

英领事署旧址

　　登上河滨公园里的白鹤山，就可看到桂江和西江在梧州市区内的交汇，交汇处江水一清一浊，故得名鸳鸯江，江上所建大桥取名鸳江桥也叫彩虹桥。好巧，那天傍晚我们就在鸳江桥上偶遇了彩虹。人们常说遇见彩虹会交好运，祈愿大家都天天顺心，好运连连吧。

彩虹桥夜景

　　骑楼建筑是结合南方潮湿多雨及多洪易涝的气候特点而设计建造。骑楼城位于广西梧州河东老城区，现存骑楼街道22条，骑楼建筑560幢，规模之大、数量之多，国内罕见。公元1897年，梧州被辟为通商口岸，逐渐发展成为珠江流域的著名商埠，开始兴建骑楼建筑，昔日的骑楼城商家云集，最鼎盛时共有大小商号1500多家，造就了上万富豪！

梧州骑楼的风格不仅有中国建筑特色，也融入了西方文化的韵味，中西文化在这里融合，和谐共存，形成了独特的骑楼艺术景观。骑楼共有四个风格：仿巴洛克式、混合式、中国传统式、现代式。

　　漫步于骑楼城，细心观察，您会发现临街砖柱上镶嵌有高矮不一的铁环，亦为备栓泊船艇系缆绳用的，低水位骑楼临街二楼以上窗户为门式，以备洪水期从此上下船。这特点是国内骑楼唯一的。这些都是因为梧州地处三江水口，几乎年年有几次洪水淹街的特殊需要。过去，洪水上街时，市民并不惊慌。水到门口，垫几块砖，继续做生意、打牌、摸麻将。

　　上世纪90年代，国家领导人视察严重的梧州水灾情况后，给予拨巨资加高加固梧州沿河堤岸。2003年，防洪堤建成，不仅让每年屡遭洪涝灾害影响的现象成为历史，还打造成了水城梧州一道亮丽的风景线。

清晨，迎着朝阳、和煦的微风，江滨河堤漫步，甚是惬意之事……

　　白云山，是绿城水都梧州的天然氧吧，登顶白云山，不仅可以练腿脚、吸氧洗肺两不误，还可饱览梧州美景洗眼哦！

　　白云山上的四恩寺，是岭南现代第一寺。“四恩”即寓报三宝恩、父母恩、国土恩、众生恩之意。四恩寺大雄宝殿高16.8米，整个古建筑群仿明清风格，气势磅礴，符合阴阳宇宙观和对称、稳重的审美观。

　　泗洲岛上绿树成荫，农家院落花草果树茂盛，新建楼房小巧别致，兼顾餐厅茶吧功能，是农家乐的好去处。坐上游船环岛游，凉风习习，水性好的，到河里泡泡澡，不愧为酷暑纳凉的好地方。

　　旅行，美食与美景是不可分的伴侣，遇上了，两者都不可辜负哦，何况到了堪称“食在梧州”的美食天地，岂容错过呢？

冰泉豆浆是历史悠久的地方传统名小吃。位于梧州市风景秀丽的白云山下的梧州冰泉豆浆馆，自今已有70多年的历史了。其经营的冰泉滴珠豆浆，以“香、滑、浓”三大特色驰名海内外。

各式点心与冰泉豆浆，可谓美食绝配。

　　美味香浓的豆浆，这眼冰井泉水功不可没哦。

　　粤西楼与双钱龟苓膏两个铺面紧挨着，喜欢美食的我们，无需花多少觅食的腿脚功夫，就能饱尝一二了。

　　来碗雪耳莲子龟苓膏，真正的好吃看得见……

　　记好了，“双钱”牌的才是正宗的梧州龟苓膏哦！

　　纸包鸡是广式卤味的代表作，堪称传统节庆的第一道菜！粤西楼在梧州创立，聘请粤菜名厨官良坐镇，以纸包鸡作为酒楼的招牌菜，粤西楼成为岭南饮食业中首屈一指的“金漆招牌”。2012年，非物质文化遗产传承人林艳光创立新粤西楼，永保纸包鸡制作技艺不变。2016年，“纸包鸡制作技艺”项目入选广西非物质文化遗产名录。

吃过了纸包纸，不如来点六堡茶解解腻。

　　梧州六堡茶与云南普洱茶同为千年中国名茶，属黑茶类。六堡茶的文化寓意关键在于“中国红”的特色！六堡茶演绎“中国红”，体现了中华传统文化的悠久性，以及折中、自然、和谐之美！梧州茶叶界普遍将对梧州六堡茶的理解和关注度，集中在“红、浓、陈、醇”的品质特征上。

　　六堡茶在清代嘉庆年间，以特殊的槟榔香味而被列为全国名茶之一，享誉海内外。

三鹤六堡茶是广西著名商标、广西名牌产品。

　　如果说对其它茶类人们追求的是“青春”的滋味，那么对六堡茶而言，它打动人的则是岁月的沧桑，那愈陈愈香的特质是其它茶类不具备的。

　　六堡茶色泽黑褐光润，汤色红浓明亮，滋味醇和爽口、略感甜滑，香气醇陈、有槟榔香味，叶底红褐，并且耐于久藏，越陈越好。

　　六堡茶属于温性茶，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。

交流喝茶养生秘笈

　　每次相聚总是显得那么短暂，梧州的美食美景让我们流连忘返……

　　每次举杯，为我们的重逢而欢庆……

　　再举杯，又将为我们下次欢聚做了准备……感谢黄同学夫妇，为我们两天的梧州行程做的精心规划，此行美食美景美酒之旅让我们回味无穷……