走进神秘的鸡公岩

牧童

　　2015年4月根据工作的需要，我被安排到神秘的鸡公岩搞起了驻村扶贫。

　　在出发的时候，我们的队长就给一个向姓村支部书记打电话说：我们局里分管扶贫的向副局长来送扶贫工作队了，辛苦他把中餐安排好，向支书说：放心呢！都安排好了。我们工作队和送工作队领导一行谈笑风生经历3个多小时的颠簸来到了目的地-------鸡公岩村。谁知道和向支书见面的第一句话就是：江湖饭，大家办。虽然我们心中多有不快，但是碍于初次见面也只能强装微笑。他指着对面的一片竹林说：菜就是它了。于是我们只有亲自上山去找属于我们的菜。

　　在高人的指点下我们终于找到了招待咱们的菜。

　　经过自己的努力，挖到了足够我们吃的笋，我们严格按照工序，通过层层剥皮，终于露出了它诱人的身材，看到鲜嫩的竹笋，我们忘却刚才心中的不快。

　　到了下午3点，我们终于吃上了 原生态 纯天然 香 甜 脆可口的农家柴火饭，饭是那么香，菜是那么美味，可能是我一生吃的最香最难忘一餐饭菜。

　　在我们走访调研制定脱贫计划的过程中，我们认识这位叫：黄金盘 的老人，他给我们讲述神秘“鸡公岩”和“犀牛池”的故事。

　　鉴于老人年事已高，行动多有不便，为安全，我们第一次去富有传奇色彩的鸡公岩，是叫一位 袁生友 的村干部带的路。他和我们工作队队长在砸掉鸡公头，只剩下下半身的鸡公岩合影留念。

　　传说：很久很久以前，沅水上游有一座长特别像公鸡的石头。鸡头向着沅水下游。鸡屁股下住着10来户陈姓人家，他们过着丰衣足食，子孝妻贤的日子。他们种的粮食作物，不论何时何地，不论何种种子，只要种下去就能丰收，且收成相当于别地2倍的收成。

　　而相隔百里之外的沅水下游却生活着这样一群人。他们尽管成天呆在地里伺候庄稼，到了收割的季节，收回去的只有瘪谷和少量粮食，过着衣不裹腹的日子。尽管一年比一年的努力耕耘，但到了收割的季节却收成一年比一年差。他们百思不得其解。

　　年复一年，有一天一个云游道人经过沅水下游，当时天色已晚，就问当地百姓借宿一晚。百姓看看天，免为其难的答应了。尽管家里已经是揭不开锅了。晚上还是把仅有的一晚稀粥和那个道人平分了。并告诉道人：这是最后一餐了，道人很感动，问起了他们，住在这样水旱无忧，地广人稀的良田上怎么过着这样饥寒交迫的生活?百姓把实情一把鼻涕一把眼泪的告诉了这个云游的道人。夜深人静了，道士久久不能入睡，他走出主人的茅屋，夜观天象发现。位于沅水上游方向，有一座山晚上出现了金灿灿的霞光的石头，道人终于明白了。回屋呼呼睡到第二天的中午。起来一看，楞住了！主人不知道从哪里弄来米，给他做好了践行饭。感动不知道说什么好，突然想起昨晚发现的金光，道人告诉茅屋的主人说：你们还是审审龙（龙脉）吧？道破天机的道人说完就去云游了。茅屋的主人把道人说的话告诉了族人。族人开始了他们的艰难审龙之行。他们不知道该怎么开始，只知道发霞光的地方出了问题，但又不知道具体在那个位置，每天只能关注着沅水的上游，等着那个晚上神秘霞光的出现，霞光一出现就立即朝那个方向奔跑，第二天晚上就没有霞光的出现了，只能继续等。经过3个多月的观察发现，那个神秘的霞光只有初一十五才出现。按照霞光出现的规律经过三年零六个月查找，终于来到霞光出现的地点，十五晚上他们早早的来到光源地等待霞光的出现 等呀等，一直等到子时，突然霞光万丈，出现一只金灿灿的金鸡，准备打鸣的时候把头深深埋下去，刚开始打鸣时把头慢慢抬起，打完鸣开始放松的时候，只听到哗啦啦的声音。这突如其来的霞光和哗啦啦的声音吓坏了金鸡旁边的人们。等他们回过神来的时候天已经亮了，金鸡不见了。回去后把这里的情况如实向族人说明清楚，族人决定下个月初一继续派人前来看个究竟。由于有了第一次的经历，初一晚上子时金鸡准时开啼，发现金鸡打鸣时把脖子伸的老长，嘴里好像含着什么东西，打完鸣的时侯，那哗啦啦的声音特别刺耳，发现金鸡拉出的东西像割心一样的痛。原来拉来出来的不是金灿灿谷子就是当时该收割的粮食。他们发现辛辛苦苦种出的粮食全被只神鸡偷吃了。原来这只神鸡专门干着偷吃沅水下游的粮食，再把粮食拉到鸡公岩。

　　他们回去后，把这里情况，如实向族人进行了说明。一传十，十传百。不到3天就传遍了整个沅水下游。下游的民众群起愤慨，纷纷向县衙施压，县衙被逼召集全县乡绅和各姓族长议事，商议决定前来砸毁这只金鸡。于是他们选定良辰吉日，由36宗族72脉人，一路浩浩荡荡来到了金鸡出现的地方，进行了砸石毁鸡。当地陈姓全族进行了拼死的阻止和顽强的抵抗，但终因寡不敌众，还是被下游人把金鸡的头给砸了。当时陈姓全族悲痛万分，爹哭娘嚎的哭了一个多月。第二年，沅水下游的庄稼长势特别的好，可是到了收割的时候发现任然是瘪谷和二口（半瘪的粮食）。族人个个哭的泣不成声，于是悄悄派人前来去年砸金鸡的地方一看究竟。他们发现原来砸毁的鸡头又长了出来，而且长的更大更雄壮。回去的人把这里的情况如实告知族人。在族人束手无策的时候，那个曾经借宿的道人又云游到此。这次当地人们把道人奉若神明，好酒好菜让其尽情享受。把破解之法寄予道人。道人在酒醉饭饱后把破解之法告诉了当地人。第二天，原来原班人马继续前来砸石毁鸡。当地陈姓族人赶紧商量对策，有一年少之人劝说大家，反正鸡头砸了还会长出来，何必做那些无谓的牺牲。于是大家纷纷避之，任由下游人为之。这次下游人在道人的安排下，由道人设坛作法，并在砸去鸡头的地方淋上了狗血，贴上了辰州符。

　　贴上辰州符，淋了狗血的鸡头，再也没有长出来。鸡神的魂魄回归不了原体，冤魂集于鸡公石的上空久久不能散去。鸡神迁怒于它保佑多年的族人，埋怨他们不该在生死决斗的时候撒手不管。把多年保佑的慈悲化成了仇恨，变成冻雨和暴雪 昼夜不停的撒下曾经庇护之地，鹅毛般的大雪一直下了七七四十九天。

　　呼呼的北风吹动着鹅毛般的大雪漫天飞舞，砸得人们睁不开眼。灰蒙蒙的一片，分不清白天还是黑夜。冻雨像锋利刀刃割得人们不敢抬头，树上果实被被晶莹剔透的冰裹严严实实。寂寞孤独的鸡公岩人们只能每天窝在家里，劈着房子的木材，煮着神鸡庇护下的余粮艰难的度日，方圆十里的动物全冻死。

　　花开2朵，各表一枝。传说在风景如画，水清见底的明月山下，生活着一头活波可爱，善良正直的犀牛。春耕农忙的季节，犀牛定会化成一头水牛，为明月山无牛的穷苦百姓耕田。农闲季节它便嬉戏于水草丰沛的明月水泮，过着无忧无虑生活。

　　不知是何年，上游合仁坪发现了金矿。当地人只要随随便便刨个矿洞，不知是那天，一不小心就成了腰缠万贯，富甲一方的财主了。随着暴富被人知晓，天下数以万计的淘金者齐聚合仁坪，乱开乱采导致着犀牛的生活环境越来越差，水质变得污浊不堪。由于水银腐蚀和污染明月山人们种的作物基本没有了收成。为了保卫自己的家园和拯救生活在水深火热明月山的穷苦大众，它决定去用自己的力量赶走那些利益熏心的淘金者。

　　双手难抵一拳头，一人难顶百人。经历了很多场战斗，犀牛哪怕有再高的法力，也无法赶走数以万计，利益熏心，心怀一夜暴富的淘金者。伤痕累累，偏题鳞伤的犀牛在水银腐蚀下变的奄奄一息，它沿着小溪艰难行至犀牛池就失去了知觉。伤口化脓日久生蛆，眼看着只有进气没有出气的犀牛就要一命归西了，这时候鸡公岩的鸡神就每天守候犀牛身边，为它啄去腐肉和蛆虫，由于鸡神及时为犀牛疗伤和精心照料，犀牛慢慢恢复了元气。

　　为了感激鸡神的救命之恩，犀牛把它唾液化成股清泉，从此犀牛池的泉水能治百病。只要鸡公岩及外来百姓有求，拜拜二神的任何一尊，带上犀牛池的圣水，给家里生病的人喝了，百病消除。由于神神合作，鸡公岩变成了人间的天堂，百姓的乐园。从此天是那么的蓝，水是那么的绿，妻是那么贤惠，子是那么的孝顺。人间仙境的鸡公岩吸引着来自全国各省二十余姓集居于此。

　　由于沅水下游来此作法斗鸡神，双神与作法之人决斗时，它们庇护多年的人群却选择袖手旁观，致使双神斗败。鸡头不但被砸，而且淋是了狗血，让鸡神永世不得超度，犀牛神一气之下踏破巨石，沿溪而下，冲溪而出，消失的无影无踪。

　　就在斗败之际，犀牛出走之时，鸡公岩，犀牛池天寒地冻，迷雾漫漫，瞬间结上三尺寒冰。此后多年，只要有邪恶之徒走进犀牛池，顿时云雾缭绕，哪怕侥幸走出南池，也绝对走不出北池。

　　不知道这个神奇的故事被谁传了出去，那神奇美丽的邂逅吸引了很多好奇的人们，有的前来出于好奇，有的前来只想体验一把那惊心动魄的神秘传说，有的是为考证传说的真伪。他们有：驴友，大学教师，大学教授，作家，林业专家。

当地村民为了感激当年双神的庇佑，怀恋当年一去不复返的美好时光，就在鸡神石的旁边立了一座祭祀双神的石像，取名：岩娘娘。多么希望得到双神的谅解，继续保佑他们国泰民安，风调雨顺，六畜兴旺。

　　鸡公岩的出产要数楠竹最多。山林面积上40%生长着楠竹。门前有竹，子孙享福的谚语在鸡公岩已经不灵了，交通闭塞是制约鸡公岩楠竹变现的主要瓶颈。一夜成竹林，守着水桶大的楠竹受穷。是鸡公岩人们最大的无赖。

　　竹类资源丰富，造就了一种神奇的动物，它们就是憨态可掬，肉质鲜美，人见人爱的鸡公岩竹鼠。

　　自从鸡神被打败，鸡公岩的公鸡从此不再打鸣，性情温顺，除了不生蛋其他和母鸡一模一样。加上地处高山，寒冷的气候，导致使鸡的生长相当缓慢，没有一年以上基本无法出售。在鸡公岩能吃上鸡公岩土生土长的鸡也是人生的一件幸事，鸡蛋更是一蛋难求。

　　看着这原生态放养的乌鸡，绿色的鸡蛋，再看看为了让远在天边亲人能尝到家乡的鸡蛋，独具匠心设计的鸡蛋包装，真让人佩服。

　　鸡公岩是一个山多田少的村落。在那粮食奇缺的年代，为了不让自己和亲戚挨饿，他们只能大量开荒种地，包谷就成了他们种植的不二选择。万能的包谷即可以人吃又可以养鸡喂猪。为了跟野兽抢粮食，他们发明神秘的核武器，即是在白天也吓得鸟兽不敢靠近，夜里更是让人 兽 瘆得慌。

　　因鸡公岩的独特气候，就是到了古历的10月也能吃原生态包谷 。若能亲自烤上一回，美美吃饱一次，真让人终身难忘，怕是连做梦也会想起包谷的 香 糯 脆 的味道。

　　勤劳肯干的鸡公岩人，从来没有闲余时间，哪怕只有一个小时，他们不是在田间伺候稻谷就是在山上伺候包谷。粮食的富足造就牲猪产业的迅猛发展，他们用包谷养出来的猪，膘肥体壮。特别是鸡公岩特定环境下慢慢熏出来的腊肉更是堪称一绝。

　　鸡公岩人对吃法很讲究，他们把熏好腊肉洗净，把腊肉装入杉木桶里，用硬杂木柴猛火蒸熟，由于保留了腊肉原汁原味，蒸熟之时哪怕闻一下那腊肉香味都令人陶醉。肉味十里香，神仙下凡抢。

　　鸡公岩人非常热情好客，如果有机会去他们家做客，他们肯定不会只用蒸猪肉一样来招待你的，席面上肯定不会少不了他们的特色菜……豆腐。豆腐的做工也非常讲究。他们先用磨子溪的石磨推破豆皮，再用山泉水泡上一晚，第二天再次冲洗，直到洗清水，用石磨慢慢磨成豆浆，再用纱布把豆渣滤出来，用火烧开，把木桶里放入石膏，再用烧开的豆浆把石膏冲均匀，养几十分钟，这样做出来豆腐特别香纯。如果能吃上一碗豆腐脑，那真的让人终生难忘。豆腐作法种类很多，用猪的筒子骨炖出来水豆腐更是一绝；用生（石）膏豆腐泡出来的油炸豆腐真的很酥 很滑，落口消溶。

鸡公岩盛产一种：降血脂，降血压，降血糖的神菜，遍地都是，它的做工讲究。山上采来后，必须背到长流水的大溪里洗干净，再用开水烫好，然后晒干，最后用木桶蒸好。他们可以做成酸菜，也可以做成原汁原味的干菜，用它做扣肉底料，更是一绝，扣肉被蒸化出锅时，肯定是先抢光它再才吃肉；用他可以做菜，也可以当茶泡着喝，总之不管你怎么吃，怎么用。只要你常年和它为伴与它有缘，你肯定就是明天长寿之星。

　　鸡公岩非常适合药材的种植，如今他们山上到处是：黄柏 杜仲 厚朴 玉竹 还有七叶一枝花等药材。随着市场的变化，他们特别宠爱一种叫“黄精”的药材。它产量高，价格好。特别适合人工种植，田里种植产量高但病虫害多：地里种植比田里种植产量稍低一点，但质量高没有病虫害，可以做到万无一失。

鸡公岩出产一种神奇的水果。或许十年只结一次。水果的名称叫：开口笑桃。其实世间本无此桃，只因鸡公岩那极寒极热的气候造就了此桃，造就的原因是：早晨可能是零下几度，中午就是2 30度天气了，急冷急热造就了它冷热不均，来不及适应30几度的高温又到了零下几度的低温。收缩不均产生裂口，虽裂开但又不生虫，更不会腐烂。此桃 甜 脆，入口即化，水果极品就数开口笑桃。

　　鸡公岩的安珠代（樱桃）特别的多。他们带着油锯去摘，饱餐后把摘回来的安珠代放到冰箱的速冻室速冻，只要有心，大年三十也能吃上原汁原味的安珠代。

　　三月泡，空心泡 更是让人垂涎欲滴。一年中就那么几天，迟了一天就只能再等一年。不论是什么泡，都是向阳面山上长的最好，如果连续被太阳晒上3天以上，泡是那么的甜，伴随着吱吱的嚼碎声，让人有一种飘飘欲仙的感觉，嚼在嘴里是那么的陶醉那么的享受。

八月瓜 又的地方又叫拉瓜。有红色 紫色 棕色，里面有白瓤 黄瓤。白瓤的拉瓜就像猪油里面和着几粒黑色的豆豉，吃到嘴里润滑 香甜，黑籽到处乱钻。要想吃上自然裂开的拉瓜可是一件可遇不可求的事。裂开就那么几个小时的事，人和鸟 兽 不知道有多少双眼睛看着，候着。那种还没熟就摘回来用糠或者稻催熟的拉瓜就逊色多了。

　　胡葱是村里人必备的待客菜，刚长出来的时候，就用嫩胡葱炒鸡蛋，老了，洗干净，晒上一晒，细细的割好，放在坛子里或倒或立于水中，用水与外面的空气隔绝，只要长期保持一定干净水，不让水干枯，放十年八年绝对没有问题。来客了，用手从坛中掏出来，和上辣椒就是一道菜，如果把没有盛完的胡葱放上水煮沸加上盐，就是沅陵的一道名菜------美其名曰：神仙汤。

鸡公岩盛产蜂蜜，蜂蜜又分：桶养的蜂蜜和箱养的蜂蜜。桶养蜂蜜浓度高，卖价贵，但营养价值也相对要高，但一年只能取一次蜜，除了提前订购，其它基本无货可卖。

　　箱养的蜂蜜产量多，只要蜜源充足，可以一个季度取一次蜂蜜，但浓度低，当然卖价也相对低很多。峰子的种类很多，鸡公岩最适合养中蜂和益蜂，中蜂寿命长，益蜂勤劳肯干出蜜多但寿命短。

　　鸡公岩除了采蜜的中蜂和益蜂外，还有蝼蜂和土皮蜂。虽然它们同属蜂类但它们却是天敌，蝼蜂和土蜂没有事干的时候，就会专门干坏事哟！它们蹲到蜜蜂的桶外或蜂箱外，专门把那些守门蜜蜂一个个咬死。这时候如果没有人类的帮助，可能这桶或这箱蜜蜂就会遭到灭顶之灾。当然蝼蜂和土皮蜂也会遇到同样的厄运，人类只要发现蝼蜂和土皮蜂的巢穴，就会选定蜂蛹的盛产期，穿戴上高价买来的防护服，把它们连根铲除。这样蜂蛹和成蜂就成了人们餐桌上的美食。蜂蛹是一种高蛋白的食物，蜂蛹可以用开水烫一下，再用清水套套，用油炸着吃，可谓营养丰富美味及了。成蜂用开水把它烫死，再用铁锅慢慢焙，等锅子把蜂翅膀和毒剑焙燃了，再起锅，用油炸着吃，成蜂虽然香 脆 ，但营养远不如蜂蛹。

　　七姊妹辣椒又称朝天椒，以小而辣，辣而味正为特点，用它可以做成剁辣椒，也可以把它做成酸辣椒。口感特别的好，如果把快要做熟的新鲜汤鱼里面放上一 二勺，那鱼的味道就会峰回路转成为鱼中极品。此产品一般为农家人的珍藏品，市场上几乎没有产品可售。

　　绿色生态的猕猴桃也是鸡公岩一种靓丽风景线，此产品从不在树上熟，催熟后不但美味可口，而且还是一种具有抗癌功效的果实，用它的根泡茶喝可以做到有癌治癌，无癌防癌。

　　鸡公岩盛产板栗，板栗不但油光发而且颗粒饱满，只要你肯起早，每天捡个十斤八斤是不成问题的，用板栗和鸡公岩的土鸡做出来的栗子鸡，那味道，我怕是难以用文字来表述的。

　　如果你来的是时候，碰到茶树上茶片和茶泡熟了，那你就有福了。不仅可以尝尝鲜还可以找找儿时的感觉。

　　此物名叫：想半桶子，又的地方叫伴春，又的地方叫的更萌：蜜萌子。它是一种好看，吃起来酸和涩，想到就解渴的野果。

　　此物名：酸甘蔗 。生津止渴之良药，水分特别的多，特别的酸，如果在疲倦的时候吃上一口，保证你5个小时没有睡意，绝对比红牛和槟榔提神。

　　深山有好兰，这话特别的适合鸡公岩，这里的大山里到处是兰花。如果想挖回去可不是一件容易的事，进了山到处是兰花的香气，真不知道该往那个方向去找。

　　鸡公岩生态环境特别的好，名副其实的天然氧巴。非常适合小住或者户外。外面世界消失多年的珍稀动物随处可见。

　　山下小溪里的小鱼特别的多，特别禁鱼后，随便用手一抓，肯定空不了手。

闲暇之余只要你小钓一会，就可以让你美餐一顿。那两面煎黄的小鱼，用水一煮，放上紫束和山苍子油，那味鲜的，香的，真是无法用语言来表达。

鸡公岩过去虽然很穷，很落后，这归于他路途很遥远，交通很闭塞。但是自从去了扶贫工作队后。专业合作社像雨后春笋一样成立了很多。他们是：

沅陵县沅犀竹鼠生态养殖专业合作社

沅陵县沅犀药材种植专业合作社

沅陵县鸡公岩高山跑鸡养殖专业合作社。

合作社负责贫困户的投资，投种苗，负责技术和风险，贫困户负责养殖和给自己的产品定价格，合作社只提起1％的佣金，通过已建成的电商平台进行销售。合作社承担着鸡公岩贫困户产业发展和销售的角色，是鸡公岩脱贫致富奔小康的主力军。

通过3年的脱贫攻坚，全村38个组2000多人喝上放心安全的自来水。

通过3年脱贫攻坚，全村共建成移动基站3座，让全村80％的人民用上4G网络。少数几个组已经用上电信光钎已入户，移动公司还承诺45天内拉通全村70％没有通光钎的组，移动光钎网络进村入户，让全村与外面的世界无缝连接。让世界知道中国有个美丽鸡公岩。

　　通过扶贫攻坚积极争取，制约鸡公岩的瓶颈，马上就要打通了。总投资2700万元的公路新修 ，改扩建，路面硬化工作已经在如火如荼进行中，预计10月底全面完工。到时候鸡公岩到五强溪不过15分钟，原来去县城160分钟的路现在70分钟就可以到达。

　　我相信只要打通了制约鸡公岩的瓶颈------公路，神秘的鸡公岩 犀牛池一定会迎接更多的旅游爱好者，一定会是自驾游和户外朋友的首选之地，他们或垂钓于犀牛池边；或赏雪景于鸡公岩上；或滑行在犀牛池的冰面上，让更多的人走进大山，感受大自然，让神秘的鸡公岩，犀牛池成为旅游爱好者的天堂。

我相信随着扶贫政策的深入人心，只要勤劳的鸡公岩人们，不放慢致富的脚步，在村两委的正确领导下，通过扶贫工作队的努力帮扶。共产党人一定会不忘初心、牢记使命，砥砺前行，鸡公岩的明天，犀牛池的明天一定会如图所示如期实现的。