南瓜的小“食”光

紫

美食制作：紫

图片拍摄：紫

文字编辑：紫

　　走过了春的旖旎，迎来了夏的蓬勃。是这般的缤纷着绚丽，灿烂着热烈。

蝉在树枝🌿上展开歌喉："知了、知了"地叫着，菜园里的南瓜🎃们一个个侧耳倾听着，院子里的美人蕉张开了金色的笑脸，一朵朵在枝头绽放着，好像一个个金色的小喇叭。

　　南瓜🎃是夏的当季蔬菜，不但颜值高、味道佳，而且营养价值也很高。因此，南瓜🎃是我家餐桌上的常客。

下面我来介绍几道南瓜🎃美食。

🍃南瓜🎃炒饭🍃

成品图

食材：

隔夜米饭🍚

南瓜🎃

西红柿🍅

葱

酱油

盐

流程：

1、南瓜🎃切成薄片，西红柿🍅切成丁，葱切成小段。

2、锅里倒入适量的油，烧至六、七成热，放入南瓜片🎃翻炒至软，盛在盘里。

3、锅里倒入适量的油，烧至六、七成热，放入西红柿🍅丁翻炒至软，有点像西红柿🍅糊，盛在盘里。

4、锅里倒入适量的油，烧至六、七成热，放入隔夜米饭，翻炒至米粒粒粒分明。

5、放入刚才炒好的南瓜🎃片、西红柿🍅丁、适量的美味鲜酱油、盐，翻炒均匀。

6、撒入葱花，翻炒两三下，即可装盘。

　　色香味俱全的南瓜🎃、西红柿🍅炒饭出锅啰！

🍃清蒸南瓜🎃🍃

成品图

流程：

1、南瓜🎃切成四、五厘米长的南瓜条，放在盘子里，高压锅里隔水蒸熟。

2、取适量的红糖、蜂蜜、白开水，调成红糖、蜂蜜水，淋在蒸熟的南瓜🎃条上。

3、每条南瓜🎃条上加一粒枸杞，作装饰用。

　　这就是美味、养颜的清蒸南瓜🎃，软软的、甜甜的、清香的，入口即化，特别适合小孩、老人吃。

🍃椒盐南瓜🎃🍃

成品图

流程：

1、南瓜🎃切成片。

2、在油锅里煎至两面金黄。

（在油锅里炸更好，炸🉐️两面金黄、酥脆；我怕油，改成煎了。）

3、装盘，撒入椒盐。

　　 蘸点番茄🍅酱，味道更好。

南瓜🎃还有许多健康的吃法。

1、加入糯米粉，可以做成金灿灿的南瓜饼，滚上面包糠，油锅里煎至两面金黄，香香、脆脆、甜甜的，让人吃了还想吃。

加入面粉，可以做南瓜🎃馒头、南瓜🎃发糕。

2、南瓜🎃刨成丝，加入面粉，搅拌均匀，可以煎成南瓜🎃面饼。

3、咸蛋黄炒南瓜🎃片。

4、南瓜🎃泥加上牛奶用料理机打成南瓜糊。

……

　　"七月食瓜，八月断壶，九月叔苴"。

是的，在生机盎然的七月，激情热烈的七月，在树荫深处倾听抑扬顿挫的蝉鸣；静看灿烂艳丽的美人蕉；在餐桌品尝健康、美味的南瓜🎃食品。

炎炎夏日，靠着飘窗，一边看着自己喜欢的文字，一边吃着香甜的南瓜🎃饼，喝着冰镇南瓜糊，也不失为盛夏时节消暑的首选之一。