<h3> 用相机留住回忆，用照片回忆过去。静宁县有这么一批摄影爱好者，在县文联的组织下，每到一个地方留下一份回忆，妈妈的味道——静宁县“一张照片”之地方特色美食之拌汤疙瘩</h3> <h3 style="text-align: center; ">备料：准备些杂面、白面、小米</h3> <h3> 小米放入锅中，撒一点水在锅边，然后撒少许和好的白面和杂面，用手掌顺着锅边研磨，边研磨边添加水和面粉。</h3> <h3> 研磨成直径3—4㎜左右大的球状后滴几滴清油防止粘一起。</h3> <h3 style="text-align: center; ">盛到盘子里面凉一会</h3> <h3 style="text-align: center; ">洗点韭菜或者葱叶炝锅用</h3> <h3 style="text-align: center; ">起锅烧油</h3> <h3 style="text-align: center; ">切末入锅</h3> <h3 style="text-align: center; ">舀出一部分当盐菜</h3> <h3 style="text-align: center; ">炝浆水</h3> <h3 style="text-align: center; ">开锅后盛出来烧水注备下面</h3> <h3 style="text-align: center; ">锅开以后先下入拌汤熬一两分钟</h3> <h3 style="text-align: center; ">下入小疙瘩</h3> <h3 style="text-align: center; ">开锅</h3> <h3 style="text-align: center; ">开锅以后调入浆水</h3> <h3 style="text-align: center; ">可以上桌了</h3>