青春已散场，愁绪挥不去||《老街卤香》王玮玮演唱

桃李春风

歌曲创作背景：

有着两千二百年历史文化的武冈，卤菜是其传统食品。清代为宫廷贡品，是官人餐桌的美味佳肴，亦是历代民间之奢侈品。制作讲究，以大茴、小茴、桂皮等十几味中药材为佐料，以豆制品、铜鹅、猪、牛肉等为原料，采用独特的配方和工艺，经浸泡蒸煮制作而成，色美味香，口感独特。本歌曲的词曲作者生于斯长于斯，包括演唱者也在这座千年古城生活多年。但，其卤香至今仍然没有飘出古城，仍然养在深闺，认识者不多。创作这一民谣形式的歌曲，是希望通过朴实亲切的歌词，以及朗朗上口的旋律，借机把她宣传出去，让更多人认识她了解她，从而让她的芳香飘入万户千家。

老街卤香

作词|李 锋

作曲|邢卫民

演唱|王玮玮

编曲|邢卫民

黄昏的老街已华灯初上

夏夜的天空飘来阵阵卤香

路灯下的我们弹着吉他

眼里走过美丽的姑娘

老街的尽头有一轮月亮

皎洁的面容像姑娘的脸庞

晚风吹拂着我们的长发

少年的心思随风荡漾

哦这是我记忆中老街的景象

没有车来也没有车往

只要一碟卤菜和一壶米酒

喝着唱着就到了天亮

老街的尽头有一轮月亮

皎洁的面容像姑娘的脸庞

晚风吹拂着我们的长发

少年的心思随风荡漾

哦那时候的我们不知道忧伤

总是憧憬那未来的模样

直到有一天终于远走他乡

梦里还飘来老街的卤香

哦那时候的我们不知道忧伤

总是憧憬那未来的模样

直到有一天终于远走他乡

梦里还飘来老街的卤香

歌词赏析：

这些年漂泊在外，常常梦回故里，想念那一条条青石板的老街，也想念街头巷尾那诱人的卤香。

记忆中故乡的夏夜，正如《老街卤香》这首歌里所描述的一样，动静有致、声味俱全。

静的是那“黄昏的老街”、“初上”的“华灯”，还有那轮有如“姑娘脸庞”的“皎洁”的“月亮”；动的是街道上“走过”的“美丽姑娘”、被“晚风吹拂”着的“我们的长发”；耳畔是“路灯下”“我们弹着”的“吉他”和“唱”着的歌谣；闻着“飘来的阵阵卤香”，吃着“一碟卤菜”，喝着“一壶米酒”，也有岁月静好的感觉。

“记忆中老街的景象”，一切都是恰到好处的模样，它是那么静谧古朴：“没有车来也没有车往”；少年时代的我们是那么自由奔放、无忧无虑：“只要一碟卤菜和一壶米酒”，就可以“喝着唱着就到了天亮”。但少年的心思也是细腻、婉约的，从眼里走过的“漂亮姑娘”，就像“吹拂”着我们长发的“晚风”一样，让“少年的心思”也随之“荡漾”。在这静谧老街的夏夜里，在阵阵卤香的催化下，在淡淡月光的沐浴下，有多少美丽动人的故事，在一天天上演又逐渐落幕呢？

只是那时的我们还“不知道忧伤”，“总是憧憬那未来的模样”，“直到有一天终于远走他乡”，故乡的一切又显得如此珍贵，几回回“梦里还飘来老街的卤香”，只可惜卤香依旧，青春却已不再。

（清辉）

王玮玮：火箭军文工团歌唱演员，中国流行音乐家协会会员，湖南邵阳人。曾获第十五届青年歌手大奖赛人民网赛区金奖和最具人气奖，央视第十五届青歌赛全国九强。文化部第十届全国声乐大赛“文华奖”获得者，“第六届中国绿色宝贝”最佳人气奖获得者。曾多次参加央视《天天把歌唱》、《回声嘹亮》、《非常星发布》、《群英汇》、《军营大舞台》、《谁是终极英雄》、《歌声与微笑》、中国文艺界“百花迎春”文联春晚和省级电视台春晚、元宵晚会等节目的录制。个人原创单曲：《又见映山红》、《请不要叫我女孩》、《今生跟随你》、《阿爸》、《牵牛花》、《青春风暴》、《国旗》等。

词曲作者李锋、邢卫民

留住熟悉的味道是都梁人的责任

——品读吟唱《老街卤香》有感

历史文化底蕴是一个城市的灵魂，这个灵魂的深厚，每个城市各有不同，流经几千年岁月长河的更是甚之又少，这种无形却实为有形的深厚文化资产不等同于GDP，也不是GDP可以换来的，这应是武冈这座千年古城的子民们最引以为豪的地方。

五谷杂粮、一日三餐是人类文明延续交流的基本方式，不管是西方或是东方，不管是哪座城市，饮食文化都是当地历史文化特征的标尺和集中体现，在本土文化当中重要的地位及影响力更是显而易见。中国人对食物的感情多半是乡愁，是怀旧，是留恋童年留恋过往的味道，同样它也是让异乡人了解这座城市融入这座城市向往这座城市，以及了解这里的人民最直接最简单最有感觉的一种方式。

特色美食是武冈两千年历史文化当中特别厚重的部分。美食众多，卤菜便是最具特色最具代表性的一道。可时至今日，知晓这道美食的人依然不多，卤菜产业依旧停留在小作坊小企业阶段，声不名远不扬。如何提升我们的文化经济软实力，需要每一个武冈人积极作为，在不同战线上发挥热量。以前通过赵本山，全国人民知道了东北的小鸡炖蘑菇、猪肉炖粉条。今天很多网民通过抖音丽江石榴哥，更进一步了解了丽江了解丽江盛产石榴。同样，我们也希望通过李锋老师作词的歌曲，让更多人品尝到传承千年的武冈卤菜。

在当前这个媒体传播方式多样又高度融合的时代，参与宣传发扬本土文化的手段和方式越来越多，每一个人都可以成为优秀文化的传播者推广者，用音乐视频等普通民众耳熟能详、喜闻乐见的方式来推广更能起到事半功倍、受众面广、一传千里的效果。优秀的传统文化瑰宝需要我们不断挖掘传承，更需要不断创新宣传发扬壮大。这是我们每一个都梁后人义不容辞的责任。在崇洋媚外有增无减的今天，在西方外族文化早已强势入侵的今天，在美团、饿了么等快递快餐饮食方式大行其道的今天，怎样传承发扬我们的本土文化，留住我们熟悉的味道，是我们要深思远虑和付出实际行动的时候了。

李锋老师作为武冈本土文化坚定的推广者、歌颂者、传播者，推出了很多脍炙人口广为传唱的佳作，我们作为听众在体会歌词的内涵以及优美的旋律的同时，更要体会作者的创作初衷。榜样的力量无穷无尽，如能出现更多类似李锋老师这样爱家乡，又积极为家乡呕歌的创作者，给大众或读者、听众在所能接触到的平台转发分享，无疑会对我们的本土文化传播，提升我们的文化影响力，做大做强我们的特色美食产业，提高我们的经济发展水平起到实质性的促进作用。

今天，武冈已进入全面振兴的历史新阶段。加强精神文明和文化建设，增强文化软实力，兴大家，强小家是每一个武冈人的职责所在。愿每一个武冈人投身乡村振兴的热潮，为武冈早日建成湘西南经济文化教育中心做出应有的贡献。 （谢朝君）

作者简介

李锋，干过列车售货员，当过兵，做过报纸文艺编辑。写过小说，获过奖，出版过中短篇小说集《伤心的样子》。写过歌词，传唱过《准时起飞》、《飞翔的梦》、《老街》及《国旗》、《送你一片幸福安宁》、《十月》、《即使你一时说不出我名字》、《渡船码头》、《老街女孩》、《初心大爱》、《一个都不能少》、《老街卤香》、《说给云的话》。写过诗，合集出版过《蓝工装》。写过散文，出版过《置身红尘的鱼》、《武冈之旅》。现为文学、音乐自由创作人。