<h3><b><font color="#ff8a00"> 本来，苦菜花开在春季。但是，与它同时开放的杏花、梨花、桃花、榆叶梅花等，花朵都比它大，色彩都比它艳，谁会在意花朵小到“不起眼儿”的苦菜花？</font></b></h3><h3><b><font color="#ff8a00"> 其实，正因为它的“不起眼儿”，在某种程度上，暴露了人们的“势利眼”，当然也包括自己！现在，就让我们简要了解一下苦菜：</font></b></h3> <b><font color="#ff8a00"> 苦菜，也叫苦麻子。早春采收，洗净，鲜吃或晒干后泡水喝。生长于山地、荒野，为菊科植物。</font></b><div><b><font color="#ff8a00"> 苦菜，味苦，微寒。清热解毒、凉血、活血排脓。对阑尾炎，疮疖痛肿，肺痈高热，咳吐脓血，胸腹疼痛，产后腹痛，痛经等症有明显疗效。</font></b></div><div><b><font color="#ff8a00"> 苦菜的营养价值高，在花期含有较高的粗蛋白质和较低量的粗纤维。在各种氨基酸的含量中，以赖氨酸、苏氨酸、缬氨酸的含量最高。100克全草中含维生素C7018毫克。</font></b></div> <h3><font color="#ff8a00"><b> 还有，在我们北方农村，苦菜、婆婆丁、白头翁这三种植物是典型的“报春”植物。老人们常说：苦麻子都露头儿了，该种地了！</b></font></h3> <h3><b><font color="#ff8a00"> 60岁以上的人都会记得，作家冯德英长篇小说《苦菜花》红极一时，人们争相传看！被搬上银幕的《苦菜花》更是火遍大江南北，人们宁可走上10里8里，也要看上电影《苦菜花》！</font></b></h3><h3><b><font color="#ff8a00"> 剧情：丈夫被地主逼死、大儿子离家出走（参加革命）后，苦大仇深的冯大娘送二儿子参加了八路军，自己和女儿在村里加入抗日组织，经历了抗日战争的残酷岁月——寒凝大地，苦菜花开更绚烂；血雨腥风，母亲胸膛更坚挺！经过血与火的洗礼，冯大娘和儿女们都成为有高度阶级觉悟和崇高爱国主义精神的伟大战士！</font></b></h3><h3><b><font color="#ff8a00"> 尤其是电影插曲“苦菜花开遍地黄”更是脍炙人口，久听不衰，久唱不衰！</font></b></h3><h3><b><font color="#ff8a00"> 到今天记得，冯大娘鼓励孩子时常说的一句话：苦菜花的根是苦的，但她的花是甜的！</font></b></h3><h3><b><font color="#ff8a00"> 40年后，《苦菜花》又被改编为20集电视连续剧，人们仍守时观看。</font></b></h3> <h3><font color="#ff8a00"><b> “根苦叶苦花儿甜”——对革命斗争富有深刻寓意的形象比喻，竟是一位农村老大娘，可见，冯大娘有多么高的阶级觉悟和爱国情怀，不愧为伟大的革命母亲！</b></font></h3><div><b><font color="#ff8a00"> 冯大娘的形象比喻，给我的烙印太深了，以至于在拍摄和制作时，不时地默念：苦菜花，根是苦的，叶是苦的，花儿是甜的；苦菜花，根苦叶苦花儿甜！</font></b></div><div><b><font color="#ff8a00"> 是啊，苦菜花，对于人类，是默默无闻的守护者，是人类忠诚可靠的朋友！</font></b></div> <b><font color="#ff8a00"> 说了这么多，应该会改变和增强了人们对“苦菜花”的认知。如果是这样的话，就请大家随我一道，再次认识和欣赏苦菜花吧！</font></b><div><b><font color="#ff8a00"> 手机摄影，拍的不好，勿见笑啊！</font></b></div>