<h3> 连州位于广东省清远市西北部,是粤北的一块边地。地形千姿百态,耸起为岭,陷下为谷。2018年6月20日我们一行十人开启自驾三天连州行。</h3><h3> 经过四小时车程,第一站是巾峰山,它位于连州市城郊东面约三公里处,山并不高,约海拔455米,由于它孤峰突起,形似古人头上布巾,故此得名‘’ 巾峰‘’ 。约五百级台阶即可登顶,每年重阳佳节人们都会一家老小上巾峰山登高。 </h3> <h3>给我来一张😊</h3> <h3>向巾峰山顶攀登</h3> <h3> 晴时的巾峰山,空气清新,风和日丽,能见度极高,满山遍野的芦苇在蓝天下随风舞动。听说雨天的巾峰山滔天云雾从山脚一路往上则呈现出另一种美丽。</h3> <h3>摆个pose留下开心快乐瞬间。</h3> <h3> 随后来到山下的葡萄园,可惜葡萄当下还未成熟,老板热情好客,带我们参观了葡萄园,还采摘了自家种的瓜果给我们品尝解渴。</h3> <h3>夏日炎炎,来块西瓜。爽啊!</h3> <h3>晚餐一定要吃当地特色美食。</h3><h3>牛蹄</h3><h3>刚端上桌,以为骨头多肉少,但凡品尝后,发现蹄上皮层、筋肉入口有韧性,肉质入味,口味沉香、微辣。</h3><h3> </h3> <div>牛骨汤<br><div><div>以牛大骨、同骨、花生、白罗卜等熬制而成。非常营养。用吸管吸出同骨里的骨髓汤,那感觉让人意犹未尽,浓香美味。</div></div></div> <h3>牛杂</h3><h3>牛杂是连州一道别具特色小吃,其选料主要是牛肚、牛肠、牛肺还配上各种蔬菜。</h3> <h3> 人手一个牛蹄,品尝时戴上一次性手套,回归原始的徒手分享,佐以美酒,真可谓食指大动,野趣无穷。嗯! 好吃过瘾。</h3> <h3>夜色降临,吃饱开唱。</h3> <h3> 第二天早餐当然是吃当地最典型的东坡水角滋,它是用一等油粘米磨浆制成水角滋皮,精肉、马缔、葱白做馅料,然后手工把滋皮包裹肉陷,水角样子既象北方的饺子,也象南方的虾饺,这就是水角滋。白白嫩嫩,咬一口鲜香四溢,那叫一个美味。</h3> <h3> 饱餐后游古镇,它位于丰阳镇的丰阳古村,始建于南唐未年,距今已有一千多年的历史,丰阳古村现在还遗存着丰富的宋代人文景观和完好的明、清建筑。</h3> <h3> 丰阳镇颇有名气手工制作的牛肉干,堪称地标美食,制作牛肉干的第一原则是: 新鲜! 将牛肉切成几公分的薄块,用木柴生火,待到明火媳灭,暗热涌动时,再在火炭上架上铁网,将切好的牛肉块放上去烤制,经用低温长时间烤制,让牛肉烤至半熟的状态。于是,一块正宗的丰阳牛肉干就完成了。丰阳牛肉干蒸、炒均可,吃时轻嚼慢咽,口齿留香,非常美味。</h3> <h3> 下午的景点湟川三峡,位于连州市区南面,全长20多公里,分仙女峡、楞伽峡和羊跳峡。坐在船上,仰而观峡,俯而观滩,心目不暇。</h3> 饱览了湟川三峡两岸风光后,又游览周边的美景 <h3> 大锅菜用柴火爆炒再闷煮后大家围在炉灶旁开吃,味道好极了。</h3> <h3> 第三天的早餐是当地有名的小吃猪杂粥,来一碗,整个人都是暖暖的,一口猪杂一口粥,那种新鲜猪杂的滚香,真的令人陶醉。</h3> <h3> 上午我们游览了国家AAAA级景点千年瑶寨,它是中国历史文化名村,同时也是广东十大最美古村落之一。现古寨还保留了200余人和368幢明清时期的古宅及寨门、寨墙和石板道等。</h3> <h3> 由于时间关系只游览了一小部份,留点遗憾下次再会。</h3> <h3> 让我们记住这开心快乐的时光,高歌一曲: 友谊地久天长。</h3>